《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)實驗》PPT課件

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1、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)實驗考綱解析掌握重要有機(jī)物的實驗室制法和工業(yè)制法以及各部分知識與技能的綜合應(yīng)用考情分析掌握重要有機(jī)物的實驗室制法，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真審題、析題、快速解題的能力；培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、思維能力，以及概括總結(jié)和語言表述能力，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)抽象、概括整理、歸納總結(jié)、準(zhǔn)確系統(tǒng)地掌握知識規(guī)律的方法。常見有機(jī)化學(xué)實驗：（一）烴：1.甲烷的氯代2.石油的分餾3.乙烯的實驗室制法4.乙炔的實驗室制法5.苯的溴代6.苯的硝化（二）烴的衍生物：1.溴乙烷的水解2.乙醇和鈉反應(yīng)3.乙醇的催化氧化4.乙醛的銀鏡反應(yīng)5.乙醛

2、與新制氫氧化銅反應(yīng)6.乙酸的酯化反應(yīng)（三）大分子有機(jī)物：1.葡萄糖的銀鏡反應(yīng)和新制氫氧化銅2.蔗糖、淀粉、蛋白質(zhì)等水解乙烯的實驗室制法：1、溫度計2、除雜：CH2＝CH2（SO2、CO2、C2H5OH、CH3CH2OCH2CH3）試劑：NaOH溶液3、檢驗：選擇檢驗CH2＝CH2、SO2、CO2三種氣體的試劑及先后循序？①KMnO4(H+)溶液②溴水③溴的四氯化碳溶液④品紅溶液⑤澄清石灰水⑥飽和碳酸氫鈉先后循序：4、提示、加入試劑順序：將濃硫酸沿容器內(nèi)壁慢慢倒入已盛在容器內(nèi)的無水酒精中，并用玻璃棒不

3、斷攪拌乙酸的酯化反應(yīng)：1、反應(yīng)條件：2、長導(dǎo)管的作用：3、碳酸鈉溶液的作用：注：一般情況下，在有機(jī)物的水溶液里加入與之不反應(yīng)的無機(jī)鹽，為了調(diào)劑有機(jī)物的溶解度。例如：①蛋白質(zhì)鹽析②肥皂的制備4、提示：此反應(yīng)的逆反應(yīng)酯的水解銀鏡反應(yīng)（醛基）1、銀氨溶液的配置2、能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)：①甲醛、乙醛、乙二醛等等各種醛類②甲酸及其鹽，如HCOOH、HCOONa等等③甲酸酯，如甲酸乙酯HCOOC2H5等④葡萄糖、麥芽糖等分子中含醛基的糖能力拓展1：淀粉、蔗糖水解產(chǎn)物的檢驗：判斷正誤：向蔗糖溶液中加入幾滴稀硫

4、酸，水浴加熱幾分鐘，再向其中加入新制的銀氨溶液，并水浴加熱產(chǎn)生銀鏡能力拓展2：鹵代烴中鹵素原子的檢驗：判斷正誤：向溴乙烷中加入氫氧化鈉溶液，加熱水解后加入硝酸銀溶液，產(chǎn)生淡黃色沉淀苯的溴代：1、純液溴：與溴水反應(yīng)嗎？2、除雜：純凈的溴苯是無色的液體，而燒瓶中液體倒入盛有水的燒杯中，燒杯底部是油狀的褐色液體，為什么？用什么試劑除去雜質(zhì)？3、探究：如何驗證該反應(yīng)為取代反應(yīng)？小結(jié)：掌握各常見有機(jī)化學(xué)實驗的一下幾點：1、實驗裝置及試劑2、反應(yīng)原理3、注意事項4、有無副反應(yīng)5、除雜凈化6、能力拓展