紅景天中紅景天苷的提取及其應(yīng)用前景_雷富平

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1、※綜述飲料工業(yè)2016,Vol.19,No.147紅景天中紅景天苷的提取及其應(yīng)用前景1221*雷富平,陳亮,張志軍,田光輝(1陜西理工學(xué)院化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,陜西漢中723000;2漢中天然谷生物科技股份有限公司,陜西城固723206)摘要:紅景天是一種藥食兼用的高山珍稀資源,活性成分豐富多樣。紅景天苷是紅景天主要活性成分之一,研究紅景天的活性成分,開發(fā)紅景天產(chǎn)品能充分利用這一資源。本文主要對紅景天苷的提取工藝和應(yīng)用前景進(jìn)行綜述。關(guān)鍵詞:紅景天苷;提取工藝;應(yīng)用;綜述TheExtractionTechnologyofSalidrosideandApplicationProspectsfrom

2、RhodiolaroseaLEIFu-ping1,CHENLiang2,ZHANGZhi-jun2,TIANGuang-hui1*(1SchoolofChemical&EnvironmentScience,ShaanxiUnivercityofTechnology,Hanzhong723001,China;2HanZhongTrdBiotechCo,Ltd.,Chenggu723206,China)Abstract:Rhodiolaroseaisavaluableresourceforfoodandmedicine.Activeingredientsarerichandvaried.Sali

3、drosideisoneofRhodiolarosea'smajoractiveingredient.StudyRhodiolarosea'sactiveingredientanddevelopmentoftheproductcanmakefulluseoftheresources.AsummaryofarticlewascarriedontheextractiontechnologyofSalidrosideanduseprospects.Keywords:salidroside;extractiontechnology;useprospects;summarize中圖分類號:TS201文

4、獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1007-7871(2016)01-0047-03紅景天是一種高山珍稀植物,因其適應(yīng)性特殊,生醇、微溶于乙醚、丙酮,無色透明針狀結(jié)晶。紅景天苷命力強(qiáng),被稱為高原人參、雪山仙草等,藥食兩用,列含量測定的方法有:高效液色譜法、熒光光譜法、紫外為藥中上品。紅景天苷是其獨(dú)特的活性成分之一,藥理分光光度法、重淡化比色法、薄層掃描法、HPLC法和研究表明,紅景天苷有降血脂、血糖,提高體力、腦RP-HPLC法等。力、記憶力、注意力和免疫力的功效,還有抗衰老、缺氧、寒冷、腫瘤、腎損害、骨質(zhì)疏松、肝纖維化、微波2紅景天苷的提取工藝輻射等作用,治療多種慢性疾病,如糖尿病、高血壓、肺心病、冠

5、心病、風(fēng)濕等,備受關(guān)注。紅景天苷含量的2.1水提法高低被作為評價(jià)紅景天質(zhì)量優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn),其提取和含量水提法是一種傳統(tǒng)的方法,具有安全、成本低、環(huán)的測定方法對人們研究紅景天的藥用保健價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)保、便利等優(yōu)點(diǎn),適合大規(guī)模生產(chǎn),但耗時(shí)、提取率不值尤為重要。高。水提法一般是將樣品粉碎、過篩、加去離子水、加熱提取、冷卻粗濾,最后離心取上清液。正交試驗(yàn)優(yōu)化1紅景天苷含量測定后確定出的最佳方案:紅景天根粉碎過60目篩、料液質(zhì)量比1∶10、100℃提取10min,該條件下紅景天苷的紅景天苷熔點(diǎn)158~160℃,易溶于水、乙醇、正丁得率0.899mg/mL,影響因素由大到小是:料液比>溫收稿日期:2015-1

6、2-31基金項(xiàng)目:陜西省科技廳社會(huì)發(fā)展科技攻關(guān)項(xiàng)目(2015SF270);陜西省教育廳服務(wù)地方專項(xiàng)項(xiàng)目(15JF013)。作者簡介:雷富平(1993—),女,研究方向?yàn)樘烊划a(chǎn)物化學(xué)。E-mail:15891661812@163.com通訊作者:田光輝,教授,碩士生導(dǎo)師。482016,Vol.19,No.1飲料工業(yè)綜述※度>時(shí)間>粉碎程度[1]。另外紀(jì)明江等[2]也研究了水提法取率為90%。經(jīng)證實(shí),微波提取較熱回流提取,提取率提取紅景天苷的工藝,得出:料液比為1g∶20mL,浸高出40%以上,時(shí)間短;較CO2超臨界萃取,成本低,泡24h,微波功率28W處理20s,提取溫度和時(shí)間分別投資少;較索

7、氏提取,更省時(shí)。為80℃、1.5h,紅景天苷提取率為0.733%。2.6大孔吸附樹脂法2.2醇提法大孔吸附樹脂在中草藥的分離純化方面,顯示出極醇提法適合工業(yè)化生產(chǎn),運(yùn)用正交試驗(yàn),高效液相大優(yōu)勢,已得到日益廣泛的應(yīng)用,同時(shí)還具有吸附容量色譜法測定紅景天苷含量,篩選在乙醇濃度為80%,料大、可再生循環(huán)利用、效果明顯可靠的優(yōu)點(diǎn)。以評價(jià)指液比為1g∶20mL,70℃條件下提取2h,醇提法提取紅標(biāo)吸附率和解吸率分別為6

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