《常人飲食養(yǎng)生》PPT課件

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1、常人體質分三類:平和類體質、損耗類體質、失調類體質。具體可分為平和質、氣虛質、陽虛質、血虛質、陰虛質、氣郁質、瘀血質、痰濕質、陽盛質等九類。一、平和類體質平和質的人主要表現(xiàn)為形體肥瘦勻稱,體格健壯,發(fā)盛黑澤,面色華澤,胃納正常,睡眠良好,二便調順,肢體有力,耐寒耐暑,耐勞耐動,精力充沛。二、損耗類體質1、氣虛質是指元氣不足,臟腑功能虛弱,抗病力不強的生理特征。氣虛質的人多由于先天稟賦薄弱或后天調養(yǎng)不當或久病不復所致。氣虛質的人主要表現(xiàn)為毛發(fā)不華,精神疲憊,倦怠乏力,動則自汗,不耐寒暑,遇寒尤甚,勞則加劇,易于感冒,舌質淡胖或有齒印,脈象虛緩。2、陽虛質是指陽偏衰,機能減退,熱量不

2、足,抗寒力弱的生理特征。陽虛質的人多由于先天稟賦薄弱或后天調養(yǎng)不當所致。陽虛質的人多見于形體虛浮白胖者,主要表現(xiàn)為面色淡白無華,口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠濕,不耐寒冷,精神不振,易于出汗,大便溏泄,小便清長,舌質胖嫩,邊有齒印,脈象沉細無力。3、血虛質是指營血不足,濡養(yǎng)功能減弱的生理特征。血虛質的人多由于化源不足或失血過多或久病暗耗所致。血虛質的人在女子更為多見,主要表現(xiàn)為瘦怯,面色萎黃或蒼白無華,口唇指甲色淡無華,毛發(fā)枯澤易落,視物昏花,時有驚悸,多夢健記忘,睡眠欠佳,神疲乏力,大便偏干,舌質瘦薄色淡,脈細弱。4、陰虛質是指陰精偏衰,機能虛亢的生理特征。陰虛質的人多由于先天稟賦

3、不足或后天調養(yǎng)不當或久病不復所致。陰虛質多見于瘦人,主要表現(xiàn)為形體消瘦,午后面色潮紅,時有烘熱感,口舌易干,渴喜冷飲,肢體怕熱,手足心熱,易煩易怒,易于失眠,大便偏干,小便短赤,舌紅少苔,脈象細數(shù)。三、失調類體質1、氣郁質氣郁質是指氣機壅滯不暢的生理特征。氣郁質的人多由情志內郁或臟腑功能失調所致。氣郁質的人以婦女為多,主要表現(xiàn)為憂郁寡歡或性情急躁易怒,胸脅易于懣悶,曖氣時作,時欲嘆息,食欲不振,脈象沉澀。2、瘀血質是指血行遲緩不暢的生理特征。瘀血質的人多由情志長期抑郁或久居寒冷地區(qū)或臟腑功能失調所致。瘀血質多見于瘦人,主要表現(xiàn)為發(fā)易脫落,面色晦滯,眼眶暗黑,肌膚暗滯,唇色紫暗,舌

4、質紫色或瘀斑,脈象細澀。3、痰濕質是指水液代謝功能減退,痰濕停滯體內的生理特征。痰濕質多由于臟腑功能失調所致。痰濕質多見于肥胖豐溢者,主要表現(xiàn)為嗜食肥甘,神倦嗜睡,頭昏不爽,身體困重,胸脘痞悶,口中粘膩,睡眠易鼾,喉中痰鳴,舌苔滑膩,脈象濡滑。4、陽盛質是指陽氣偏盛,機能亢奮,熱量過多,陽盛則熱的生理特征。陽盛質的人多由于過食辛熱或臟腑功能失調所致。陽盛質的人主要表現(xiàn)為形體壯實,面色紅光,喜冷怕熱,口渴喜飲,口苦口臭,小便短赤,大便偏干,舌質偏紅,舌苔薄黃,脈象洪數(shù)有力。以上分類僅指單純或典型者而言,在實際生活中,可見兩類以上交錯相兼的體質,其表現(xiàn)也較為復雜。人的體質特征也可以轉

5、變。一、平和類體質人的飲食養(yǎng)生食養(yǎng)原則:宜全面協(xié)調,均衡配膳。二、損耗類體質人的飲食養(yǎng)生1、氣虛質人的食養(yǎng)原則:宜補氣健脾。進補方法:重在補氣,可選用四君子湯、參苓白術散、補中益氣丸、玉屏風散等方劑。同時可適當?shù)氖秤醚a氣的食物,如雞肉、菱角、栗子、糯米、泥鰍等。【常用食物】人參、山藥、茯苓、大棗、蓮子、扁豆、馬鈴薯、牛肉、雞肉、粳米。2、陽虛質人的食養(yǎng)原則:宜溫補壯陽。進補方法:重在溫陽,可選用金匱腎氣丸、全鹿丸、右歸丸、龜齡集等方劑。同時可食用溫陽的食物,如蝦、核桃仁、麻雀、狗肉、鹿肉、羊肉等?!境S檬澄铩垦蛉?、狗肉、雞肉、麻雀肉、韭菜、胡桃仁、海參、蝦、冬蟲夏草等。3、血虛質

6、人的食養(yǎng)原則:宜養(yǎng)血補血,佐以補氣。進補方法:重在補血,可以根據(jù)不同的情況選用四物湯,八珍九,十全大補膏,河車大造丸等方劑。同時可食用補血的食物,如豬心、豬肝、龍眼肉、花生、菠菜等。【常用食物】大棗、葡萄、龍眼肉、花生、豬肝、鱔魚、荔枝、何首烏等。4、陰虛質人的食養(yǎng)原則:宜滋補養(yǎng)陰。進補方法:主要采取滋陰的方法,可選用六味地黃丸、左歸丸、大補陰丸、二至丸等方劑。同時可食用一些滋陰的食物,如蜂蜜、飴糖、百合、拘杞子、銀耳等【常用食物】梨、百合、雞蛋、牛奶、銀耳、鴨肉、烏雞、山藥、龜肉、松子、海參、燕窩等?!拘南堤撟C】1.心氣虛弱主要表現(xiàn):心悸,氣短,自汗,易驚,健忘,面色淡白,少氣

7、懶言,神疲乏力,難以人眠,舌蒼白,舌質淡,脈細弱等。進補方法:補益心氣,可選用養(yǎng)心湯等方劑。還可選用人參、茯苓酸棗仁、五味子等中藥,輔以豬心、羊心、蓮子等食物。2.心陽虛弱主要表現(xiàn):心悸或怔忡,易驚,健忘,難寐或但欲寢,面色晄白,自汗神疲,少氣懶語,畏冷肢涼,苔白,舌質淡潤,舌體胖,脈細弱遲。心陽衰微則大汗淋漓,四肢厥逆,甚者昏迷,脈微欲脫或見結代等。進補方法:溫補心陽,可選用保元湯等方劑。還可選用人參、黃芪刺五加等中藥。3.心血虧虛主要表現(xiàn):心悸或怔忡,心煩,不寐,健忘,頭暈目

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