《部分營養(yǎng)代謝病》PPT課件

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1、動物營養(yǎng)代謝病與中毒病學劉學忠Tel:13952751209E-mail:xmnkliu@yahoo.com.cn獸醫(yī)學院臨床教研室1目前養(yǎng)殖業(yè)狀況1.我國的畜牧業(yè)生產(chǎn)水平不高2.環(huán)境中病原污染嚴重養(yǎng)殖規(guī)模小，戶數(shù)多，設(shè)備簡陋，流動頻繁；對死亡動物、糞便等處理不當，使得從大環(huán)境到小環(huán)境病原污染嚴重。3.新的傳染病不斷出現(xiàn)4.動物疾病的損失嚴重，使經(jīng)營成本上升，已成為制約養(yǎng)殖業(yè)的瓶頸2育雛群3公雞群母雞群4核心群5第一部分營養(yǎng)代謝?。╪utritionalandmetabolicdisease）緒論一、

2、定義1.已發(fā)現(xiàn)的100多種元素中，至少有60多種存在動物體內(nèi)。如Ca：1.90%；P：0.95%62.進入體內(nèi)物質(zhì)可分三類：①營養(yǎng)物質(zhì)②藥物③毒物73.體內(nèi)物質(zhì)代謝過程①消化吸收②中間代謝過程③排泄過程84.營養(yǎng)代謝病是營養(yǎng)紊亂和代謝紊亂疾病的總稱。營養(yǎng)性疾?。簞游锼璧哪承I養(yǎng)物質(zhì)缺乏或過多所致的疾病。代謝性疾?。后w內(nèi)一個或多個代謝過程異常引起內(nèi)環(huán)境紊亂所致的疾病。（代謝疾病分為先天性和后天性兩種，在畜牧業(yè)生產(chǎn)實踐中，后者對動物的影響更嚴重。）營養(yǎng)代謝病：日糧中營養(yǎng)物質(zhì)的供給及其代謝過程的某些方面或

3、某一環(huán)節(jié)發(fā)生紊亂，造成代謝機能的障礙，由此引起的疾病稱營養(yǎng)代謝病。9有人傾向于把它們稱為生產(chǎn)?。╬roductivedisease）近代畜牧業(yè)已把以生產(chǎn)人類食品為主要目標的動物，如乳牛，肉牛，羔羊，肉雞，蛋雞等生產(chǎn)納入工業(yè)范疇:原料供給(input)加工轉(zhuǎn)化(throughput)產(chǎn)品投放(output)10二、劃分糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂性疾病礦物質(zhì)代謝障礙性疾病維生素缺乏癥原因未定的營養(yǎng)代謝病11三、發(fā)病原因1.日糧中營養(yǎng)物質(zhì)不全，量不足及其比例不當2.營養(yǎng)物質(zhì)消化，吸收不良，利用不充分3.營養(yǎng)物

4、質(zhì)需要增多4.飼料中抗營養(yǎng)物質(zhì)的作用（拮抗因子）5.污染因素6.磺胺、抗生素的影響12四、增多原因1.畜禽結(jié)構(gòu)及飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變2.品種的變化3.地區(qū)性因素4.科學發(fā)展，人們的認識逐漸加深5.磺胺藥、抗生素常時間、過多使用13五、特點1.發(fā)生緩慢，病程較長2.發(fā)病率高，多為群發(fā)，經(jīng)濟損失嚴重3.多呈地方性流行4.生長速度快的畜禽，處于妊娠或泌乳階段特別是乳產(chǎn)量高的家畜，幼禽容易發(fā)生，舍飼時易發(fā)生5.臨床癥狀雖然表現(xiàn)多樣化，但大多有舔癖，衰竭，貧血，生長發(fā)育停止，消化障礙，生殖機能擾亂等表現(xiàn)146.無接觸

5、傳染病史，一般體溫變化不大7.飼料、土壤、水源檢驗和分析，可查明原因，并能確定病理學變化8.缺乏癥時補充某一營養(yǎng)物質(zhì)或元素；過多癥時減少……，能預(yù)防和治療該病9.具有特征性的器官和系統(tǒng)病理變化，部分還有血液生化指標變化10.早期診斷較困難15六、診斷尋找早期診斷即監(jiān)測的新途徑和方法1.飼料和飲水2.中間代謝過程3.畜禽產(chǎn)品肉、蛋、奶、毛4.治療性試驗16七、研究方向1.早期診斷是該類病的研究重點，絕不能停留在臨床癥狀和病理變化上。2.在研究內(nèi)容上，可從肉、蛋、奶、毛，血、糞、尿、料等內(nèi)容進行研究。酶，

6、激素，中間代謝產(chǎn)物，微量元素，維生素17八、注意的幾個問題1.要注意消化代謝特點與生產(chǎn)性能2.要注意綜合性分析3.不僅要注意各營養(yǎng)物的含量和比例，而且要注意其化合物的性質(zhì)4.不能忽視次要致病因素5.注意遺傳因素與品種特征6.注意氣候，土壤，施肥，灌溉，耕作等因素18九、學習要求1.課前預(yù)習，課上聽講，課后消化2.注重基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能的學習19第一節(jié)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝障礙性疾病一、新生仔豬低血糖癥（hypoglycaemiaofpiglets）新生仔豬肝糖原貯備少，肝臟糖異生機能尚未健全，

7、當饑餓時間過長時，糖來源缺乏而致血糖過低。臨床上以全身綿軟和呈昏睡狀態(tài)為特征。又稱乳豬病(babypigdisease)，憔悴病(fadingpigdisease)。多在冬春季節(jié)發(fā)生于1周內(nèi)的仔豬,死亡率可達50～100%。20（一）病因1.妊娠母豬營養(yǎng)不全2.仔豬饑餓：直接原因3.豬舍潮濕陰冷新生仔豬所需的臨界溫度為23~25℃。（1～3d：34～30℃；4～7d：30～28℃；15～30d：25～22℃）4.另：可能與胰島素分泌過多，肝臟疾病所致的肝糖原貯藏不足等有關(guān)21（二）發(fā)病機制新生仔豬出生

8、后1~4d，體內(nèi)血糖含量比正常指標低３０～４０倍；糖異生機能不健全，不耐饑餓，即使注射ACTH，糖皮質(zhì)激素，其血糖亦不升高。10d后可耐受相當長時間饑餓。正常：９０～１３０mg%→5~15mg%＜50mg%時發(fā)病。22（三）癥狀仔豬突然發(fā)病，精神萎頓，怕冷，皮膚感覺遲鈍，體溫降至37~36℃，不吮乳，四肢綿軟無力；有的出現(xiàn)腦神經(jīng)機能障礙，出現(xiàn)陣發(fā)性痙攣；口腔內(nèi)有少量白沫。23（四）病變1.腭凹，頸下和胸腹下常有不同程度的水腫2.血凝固不良3.肝呈橘黃色，