女性孕期食譜

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1、女性最佳懷孕時期是25-29歲，但現(xiàn)在許多職業(yè)女性由于工作等方面的原因，選擇在30歲后才懷孕生子。一般來說，只要身體健康，30-35歲懷孕不會出現(xiàn)什么大問題，但35歲以上屬高齡孕婦，出生有缺陷嬰兒的概率就會上升。相對于二十幾歲的女性，三十歲女性的孕期營養(yǎng)調理更為重要?！　∪焉飼r除了要維持自身健康所需的營養(yǎng)素外，還需要供給胎兒生長發(fā)育所需的一切營養(yǎng)物質。所以，懷孕期間良好的營養(yǎng)是極其重要的。不單如此，眾多專家認為，營養(yǎng)方面的準備應當再向前推移。余薇主任指出，如果等到懷孕后才把它提上議事日程，孕婦自身可能要付出健康損害的代價，胎兒發(fā)育往往也會受到種種消極影響。那么，懷孕前應重點注

2、意那些營養(yǎng)問題呢？　　一是實現(xiàn)標準體重。育齡婦女若體重過低，說明營養(yǎng)狀況欠佳，易生低體重兒；過于肥胖則易致自身發(fā)生某些妊娠并發(fā)癥，如高血壓、糖尿病等，且能導致超常體重兒的出生，故準備懷孕的婦女首先要實現(xiàn)標準體重。標準體重的計算方法，可用身高(厘米)減110，所得差(公斤)即為標準體重。據(jù)統(tǒng)計資料，懷孕后期的婦女體重都會比孕前增加1／5左右，孕前如果體重低于標準值，特別是懸殊過大者，則應當增加飲食量，使自己體重達到標準值?！　　　《羌m正營養(yǎng)失衡。準備懷孕的婦女以往可能出現(xiàn)過貧血癥狀，也可能有過節(jié)食減肥、限食脂肪和動物性食物的經歷，或是有體內脂肪堆積過多等營養(yǎng)失調現(xiàn)象。從優(yōu)生角

3、度考慮，懷孕婦女機體營養(yǎng)失衡會帶來胎兒發(fā)育所需的某些營養(yǎng)素短缺或是過多，于優(yōu)生不利。故婦女在懷孕前應當對自己的營養(yǎng)狀況作一全面了解，必要時也可請醫(yī)生幫助診斷，以有目的地調整飲食，積極貯存平時體內含量偏低的營養(yǎng)素?！　言衅陂g除了保持營養(yǎng)均衡之外，還要特別增強下列營養(yǎng)素的攝入：　　1、增加葉酸的攝入量，每天400微克?！　≡趹言星耙粋€月和懷孕期間攝取葉酸，可以降低嬰兒神經管缺陷的危險。主要來源：杏仁、黑豆、巴西果、橡實形南瓜、豆腐、洋姜和香　　蕉?！　?、多吃富含維C的食物?！　【S生素C能增強孕婦的抗病能力，還能促進胎兒皮膚、骨骼、牙齒和造血器官的生長，并促進鈣和鐵的吸收，有利

4、于防止孕婦鈣、鐵缺乏。富含維生素C的食物為新鮮的蔬菜和水果，柿椒、青菜、菠菜等深色蔬菜和花菜，以及柑橘、紅果、柚子等水果含維生素C均較高?！　?、增加礦物質的攝入，特別是鐵、鋅、鈣、碘?！　¤F質攝入不足很容易患上缺鐵性貧血，對孕婦及胎兒都有嚴重的不良影響，可能會導致早產或生下低出生體重兒，胎兒也可能患上缺鐵性貧血。鋅質攝入不足可能導致孕早期流產，胎兒畸形等嚴重后果。鈣質攝入不足可能引致先天性佝僂病，佝僂病主要影響兒童骨骼和牙齒的生長，可能出現(xiàn)雞胸和O型腿等。一般來說，孕期鐵的攝入要比平時多100%，鋅要多40%，鈣要從平時的每日攝入800毫克增加到1200-1500毫克。　　

5、余薇主任特別強調，許多人忽視了碘的攝入，缺碘會引起胎兒神經系統(tǒng)的缺陷。她說，其實補碘非常簡單，只要每周煲兩、三次海帶瘦肉湯或紫菜蛋花湯就行了。　　4、食用足夠的碳水化合物和蛋白質?！　√妓衔锸敲庖呒毎钪匾氖澄?，它存在于大米及其他富含淀粉的食物中。懷孕期是一個特別的時期，攝取充足均衡的營養(yǎng)對尚未出生的孩子的健康有著深遠的影響。這時，需要更多的碳水化合物、蛋白質和B族維生素，這些都需要從大米、玉米、面包等主食及肉類中獲取?！　∮行┤伺聭焉暇薮筇杭爱a后體形難以恢復，不敢吃比平時多的主食及肉類，其實這是過慮了。余薇主任建議，懷孕6-7月時去做一次B超，如果不是大胎兒，就要攝

6、入至少比平時多30%的熱量和蛋白質?！　?.適量服用營養(yǎng)補充劑　　在醫(yī)生的建議下，孕婦可適量服用一些含有多種元素的營養(yǎng)補充劑，它們除了能夠給予孕婦必須的各種維生素、鈣等營養(yǎng)元素外，還具有β胡羅卜素、硒、鋅、硫辛酸、谷胱甘肽等微量元素及抗氧化劑。