夏季腹瀉的原因及飲食預(yù)防措施

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1、夏季腹瀉的原因及飲食預(yù)防措施　　夏天是很多種疾病高發(fā)的季節(jié)，很多家長都十分擔(dān)心孩子的健康，其中包括腹瀉這種疾病，一旦病發(fā)，腹瀉會(huì)讓人們的排便次數(shù)比正常情況下的次數(shù)多很多，而且糞便稀少而且稀，下面我們就為大家介紹一下夏季腹瀉的原因及飲食預(yù)防：　　夏季腹瀉的原因　　1、夏秋季節(jié)天氣炎熱，雨水較多，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件?！　?、雖然人體本身對外界病原體具有一定的防御能力，口腔有一定數(shù)量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進(jìn)入消化道的致病菌，但腸道致病菌能采用“以多制勝”或“乘虛而入”的戰(zhàn)術(shù)侵害人們的健康?！　?、夏季出汗較多，大量飲水，稀釋了胃液也降低了局部

2、抵抗力，為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件。而且夏季炎熱，人們休息不好，抵抗力下降，也易患腹瀉病?！　?、夏秋季節(jié)多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮(zhèn)飲品。如果這些食品的制作過程稍有不慎，極易造成污染而導(dǎo)致人們食用后感染機(jī)會(huì)增多;　　5、夏秋季節(jié)蒼蠅和蟑螂滋生，可攜帶致病菌，傳播疾病?！　∠募靖篂a種類　　1、細(xì)菌性痢疾　　病因細(xì)菌性痢疾簡稱菌痢。人在食用了被痢疾桿菌污染的食品或飲用了被污染的飲料等就可能發(fā)病。痢疾桿菌進(jìn)入體內(nèi)后，侵入結(jié)腸黏膜上皮細(xì)胞，破壞細(xì)胞的屏障，使結(jié)腸黏膜發(fā)生潰瘍、脫落、出血?！　“Y狀患者會(huì)出現(xiàn)不同程度的發(fā)熱、復(fù)。結(jié)腸黏膜潰瘍、脫落、出血形成的膿血與腸道內(nèi)的糞便一起排出，呈膿血

3、樣大便?；颊哂懈亻T墜脹、大便想拉又拉不出的感覺。這是因?yàn)榱〖矖U菌主要侵犯乙狀結(jié)腸和直腸，人的直腸壁內(nèi)有脹滿感覺感受器，炎癥會(huì)對感受器產(chǎn)生刺激，使人總有便意，但每次排出的量并不多，醫(yī)學(xué)上稱里急后重?！　Σ吒篂a患者，特別是出現(xiàn)膿血便者要及時(shí)化驗(yàn)大便，一旦確診要及時(shí)用抗生素治療。有痙攣性復(fù)者，不可隨意使用解痙劑或抑制腸蠕動(dòng)的藥，以免導(dǎo)致大量毒素和細(xì)菌滯留在腸道而加重中毒癥狀?！　⌒枰⒁獾氖?，有些菌痢病人特別是兒童，沒有腹瀉癥狀，卻表現(xiàn)為高燒、嗜睡、面色蒼白、四肢厥冷、陣陣抽風(fēng)、血壓下降等癥狀，通過糞便化驗(yàn)才證實(shí)是患了菌痢，這便是中毒型菌痢。由于中毒型菌痢來勢兇猛，在發(fā)病初24小時(shí)內(nèi)變

4、化急劇，延誤診治會(huì)有生命危險(xiǎn)。因此在夏季遇到突發(fā)高燒、血壓下降、呼吸循環(huán)衰竭而找不到病因時(shí)，即使沒有腹瀉也要警惕是中毒型菌痢，可采用灌腸的方法獲取糞便進(jìn)行化驗(yàn)來確診。　　2、病毒性腹瀉　　病因大多由輪狀等感染引起。直接侵襲腸黏膜，使受損的腸絨毛變平變短，吸收面積減少，吸收功能發(fā)生障礙而導(dǎo)致腹瀉?！　“Y狀大便稀薄。兒童的性腹瀉，大便會(huì)稀得像蛋花湯似的，每天五六次，同時(shí)會(huì)伴有發(fā)熱和食欲減退?！　Σ呖稍卺t(yī)生的指導(dǎo)下服用抗的藥物。同時(shí)要補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，可服用口服補(bǔ)液鹽。此外，要給患者吃些容易消化吸收的清淡食物，如面條、米粥、肉湯等。因?yàn)檫M(jìn)食太少，患者處于饑餓狀態(tài)，會(huì)引起腸蠕動(dòng)增加和腸壁

5、消化液分泌過多而加重腹瀉。夏季如何預(yù)防腹瀉　　1、要多喝涼白開水。白開水可以補(bǔ)充炎熱出汗引起的體液丟失;餐前飲白開水可以開胃，增加人們的食欲;對老年朋友還可以降低血液粘滯度，預(yù)防心腦血管病的發(fā)生。盡量避免飲用冰水、冰西瓜、冰鎮(zhèn)飲料等，減少對胃腸過度的冷刺激?！　?、要進(jìn)食新鮮的食品，尤其是肉類、蛋奶類、豆制品、魚蝦、糕點(diǎn)等，在夏天高熱時(shí)容易引起變質(zhì)，因?yàn)樵S多有害細(xì)菌在常溫下可大量繁殖擴(kuò)散。盡量避免食用剩飯剩菜，隔夜的食品要充分加熱后吃。涼拌菜同樣要現(xiàn)拌現(xiàn)吃，要加用米醋，涼拌菜制作前必須專門消毒，而且要使用專門的刀、板切割，盡量避免生熟混雜?！　?、要到大超市、大菜場選購食品，盡量不

6、要在路邊小攤購買肉制品尤其是散裝肉制品。要審察食物的保質(zhì)保鮮日期，不要買過期變質(zhì)的食品。生鮮蔬菜購買后要充分浸泡洗滌干凈后才能加工進(jìn)食。　　4、一旦出現(xiàn)復(fù)腹脹，嘔吐腹瀉等癥狀，要及時(shí)到醫(yī)院就診。急性胃腸炎分為感染性和非感染性，而感染性又分為細(xì)菌性和病毒性?！　×私饬讼募靖篂a的原因及飲食預(yù)防這個(gè)簡單的問題之后，大家肯定對腹瀉這種疾病有了或多或少的認(rèn)識(shí)了，相信很多朋友在生活中都有過腹瀉的經(jīng)歷，患了腹瀉疾病以后一定要及時(shí)醫(yī)治，切不可任其發(fā)生。