門店流程培訓(xùn)工作手冊(cè)

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1、門店流程培訓(xùn)工作手冊(cè)西北大區(qū)人力資源中心培訓(xùn)部一、適用范圍(一)本手冊(cè)中所列各項(xiàng)制度、流程、及培訓(xùn)項(xiàng)目適用于西北大區(qū)各連鎖店全體員工；(二)凡大區(qū)內(nèi)各連鎖店所進(jìn)行的各項(xiàng)流程培訓(xùn)，均需依本手冊(cè)條例之規(guī)定進(jìn)行。二、培訓(xùn)目標(biāo)(一)通過所有工作流程標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)化培訓(xùn)，使門店員工準(zhǔn)確掌握各項(xiàng)工作流程、方針政策以及各項(xiàng)規(guī)章制度；(二)通過培訓(xùn)，使門店基層管理干部和普通員工能嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化工作流程，提高專業(yè)知識(shí)與技能，提高綜合素質(zhì)；(三)通過培訓(xùn)，減少損耗和浪費(fèi)，提高工作質(zhì)量和效率，提升企業(yè)經(jīng)營(yíng)水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。三、培訓(xùn)操作程序(一)培訓(xùn)內(nèi)容及課程嚴(yán)格按照下發(fā)《西北

2、大區(qū)流程標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)規(guī)劃匯總》執(zhí)行(二)培訓(xùn)實(shí)施程序告知講師根據(jù)SOP對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的理論培訓(xùn)，對(duì)所有流程進(jìn)行細(xì)致的講解，對(duì)學(xué)員提出的問題給予解答和建議；示范在進(jìn)行理論的基礎(chǔ)上，對(duì)已理論培訓(xùn)過的流程根據(jù)本專業(yè)崗位的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演練；嘗試?yán)碚撆嘤?xùn)與現(xiàn)場(chǎng)演練完成后，安排學(xué)員分組進(jìn)行實(shí)際操作;觀察學(xué)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作時(shí)，講師需要全程觀察，對(duì)學(xué)員操作中出現(xiàn)問題進(jìn)行記錄;反饋培訓(xùn)結(jié)束后，講師對(duì)發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行總結(jié)，與學(xué)員進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)，對(duì)重點(diǎn)問題加強(qiáng)培訓(xùn)力度。(三)培訓(xùn)職責(zé)劃分1、大區(qū)人力資源培訓(xùn)部?大區(qū)人力資源培訓(xùn)部根據(jù)集團(tuán)下發(fā)流程確定門店流程標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)課程計(jì)劃，對(duì)

3、新增加工作流程及時(shí)添加至門店流程標(biāo)準(zhǔn)化課程計(jì)劃中；?負(fù)責(zé)需在大區(qū)組織的重點(diǎn)工作流程培訓(xùn)的前期準(zhǔn)備工作：確定培訓(xùn)地點(diǎn)、提供培訓(xùn)設(shè)施、選擇通知講師、下發(fā)培訓(xùn)通知；?對(duì)現(xiàn)有確定需進(jìn)行培訓(xùn)的流程項(xiàng)目及內(nèi)容進(jìn)行審定；?通過選拔考核確定各項(xiàng)科目適合的講師人選；?根據(jù)區(qū)域及門店上報(bào)的培訓(xùn)計(jì)劃定期抽查培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行與掌握、實(shí)踐情況，通報(bào)結(jié)果；匯總未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)區(qū)域及門店整改辦法。2、大區(qū)運(yùn)營(yíng)管理部?協(xié)助大區(qū)人力資源培訓(xùn)部確定門店流程標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)課程計(jì)劃；?協(xié)助大區(qū)人力資源培訓(xùn)部對(duì)現(xiàn)有確定需進(jìn)行培訓(xùn)的流程項(xiàng)目及內(nèi)容進(jìn)行審定；?協(xié)助大區(qū)人力資源培訓(xùn)部通過選拔考核確定各項(xiàng)科目適

4、合的講師人選；?根據(jù)大區(qū)人力資源培訓(xùn)部上報(bào)的培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行及掌握、實(shí)踐情況，對(duì)未達(dá)到要求的大區(qū)運(yùn)營(yíng)管理部所屬培訓(xùn)責(zé)任人提出整改辦法。3、區(qū)域人力資源部?負(fù)責(zé)需在區(qū)域組織的重點(diǎn)工作流程培訓(xùn)的前期準(zhǔn)備工作：確定培訓(xùn)地點(diǎn)、提供培訓(xùn)設(shè)施、通知講師、下發(fā)培訓(xùn)通知；?根據(jù)本區(qū)域門店上報(bào)的詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃定期抽查培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行與掌握、實(shí)踐情況上報(bào)大區(qū)人力資源培訓(xùn)部；下發(fā)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)門店整改辦法。4、店長(zhǎng)/店助?負(fù)責(zé)門店流程標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)推廣及執(zhí)行，為門店此項(xiàng)工作第一責(zé)任人；?擔(dān)任重點(diǎn)工作流程培訓(xùn)講師；?定期督察此項(xiàng)培訓(xùn)工作執(zhí)行及掌握、實(shí)踐情況，對(duì)未落實(shí)培訓(xùn)的責(zé)任負(fù)責(zé)人作出整改

5、要求。5、門店人事部?根據(jù)大區(qū)人力資源培訓(xùn)部下發(fā)的門店流程標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)課程計(jì)劃結(jié)合門店實(shí)際情況制定詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃并嚴(yán)格按此執(zhí)行，對(duì)大區(qū)下發(fā)的新增加工作流程及時(shí)添加至門店流程標(biāo)準(zhǔn)化課程計(jì)劃中；?負(fù)責(zé)門店組織培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作：確定培訓(xùn)地點(diǎn)、提供培訓(xùn)設(shè)施，通知講師，下發(fā)培訓(xùn)通知；?協(xié)助門店培訓(xùn)負(fù)責(zé)人跟查培訓(xùn)效果并上報(bào)區(qū)域人力資源部；?門店員工流程培訓(xùn)檔案的建立、管理與完善6、門店部門經(jīng)理?負(fù)責(zé)本部門流程培訓(xùn)推廣及執(zhí)行，為本部門此項(xiàng)工作第一責(zé)任人；?擔(dān)任工作流程培訓(xùn)講師；?定期督察本部門此項(xiàng)培訓(xùn)工作執(zhí)行及掌握、實(shí)踐情況，對(duì)未落實(shí)培訓(xùn)的責(zé)任負(fù)責(zé)人作出整改要求。7、

6、課程講師?嚴(yán)格按照門店流程培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn)；?對(duì)下發(fā)流程的內(nèi)容及其實(shí)踐操作性進(jìn)行核準(zhǔn)；?將流程內(nèi)容對(duì)學(xué)員進(jìn)行細(xì)致理論講解；?帶領(lǐng)學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)操作，對(duì)存在問題進(jìn)行總結(jié)并提出意見；?配合門店流程培訓(xùn)負(fù)責(zé)人及人事部完成學(xué)員考核(四)培訓(xùn)考核機(jī)制?流程培訓(xùn)后必須考核；抽測(cè)考核率不低于20%；?考核實(shí)行雙軌制：培訓(xùn)后三天內(nèi)由講師根據(jù)下發(fā)《西北大區(qū)流程標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)規(guī)劃匯總》考核形式統(tǒng)一出題，人事部負(fù)責(zé)考核監(jiān)督評(píng)判；其中:理論知識(shí)類需筆試考核，技能操作類需實(shí)際操作考核；?培訓(xùn)成績(jī)由門店人事部匯總填入《培訓(xùn)記錄表》中，人事部將考核成績(jī)匯總傳至門店流程培訓(xùn)第一負(fù)責(zé)人

7、；?兩次考核均未合格人員將名單匯總統(tǒng)一傳至區(qū)域人力資源部備案。