烏鎮(zhèn)特色美食_烏鎮(zhèn)特色小吃_烏鎮(zhèn)特色餐館

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1、烏鎮(zhèn)，一個(gè)讓我向往的夢(mèng)境。聽(tīng)人說(shuō)，那是個(gè)美麗的安靜的地方。有一種世外桃源的感覺(jué)?？搓P(guān)于烏鎮(zhèn)的照片，被它的古老，安逸，悠久，靜美所迷戀。我想去烏鎮(zhèn)，整理一下自己的心情！一起走過(guò)江南小鎮(zhèn)的青石板，學(xué)一曲江南小調(diào)，遇一場(chǎng)雨打芭蕉，聽(tīng)一泓小橋流水，看一縷炊煙裊裊。烏鎮(zhèn)最有名的地方特色菜是紅燒羊肉，酥酥的，甜中帶辣，特別是冬至后的羊肉味道最為鮮美。烏鎮(zhèn)白水魚(yú)也是當(dāng)?shù)靥厣耍话愕募页２诉€有烏鎮(zhèn)醬雞、霉菜扣肉、小龍蝦、小螺絲、以及各類時(shí)鮮蔬菜。有名的小吃有臭豆腐干、定勝糕、荷葉粉蒸肉、小餛飩等。烏鎮(zhèn)特色美食_烏鎮(zhèn)特色小吃_烏鎮(zhèn)好吃的_烏鎮(zhèn)美食——紅燒羊肉烏鎮(zhèn)的紅燒羊肉選料十分講

2、究，一定要以當(dāng)年的“花窠羊”即青年湖羊?yàn)樵希@種羊肉肉嫩脂肪少，皮細(xì)潔多膏，是烏鎮(zhèn)冬令不可少的進(jìn)補(bǔ)菜。羊肉甘溫，經(jīng)歸脾腎，有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下、開(kāi)胃健力之功效，所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比豬肉多，常吃能使人容顏豐滿，肌膚潤(rùn)澤。烏鎮(zhèn)民間有“一冬羊肉，賽過(guò)幾斤人參”的說(shuō)法。烏鎮(zhèn)特色美食_烏鎮(zhèn)特色小吃_烏鎮(zhèn)好吃的_烏鎮(zhèn)美食——白水魚(yú)白水魚(yú)是野生魚(yú)類，它生長(zhǎng)在無(wú)污染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。烏鎮(zhèn)臨近水域過(guò)去盛產(chǎn)此魚(yú)，但近年來(lái)數(shù)量有所減少。一般白水魚(yú)捕撈出水即死，但保存得法，其味不變。如若遇到活的白水魚(yú)，則不要錯(cuò)失機(jī)會(huì)，可讓店家活殺清蒸，盡品其鮮嫩原味。烏鎮(zhèn)特色美食_烏鎮(zhèn)特色

3、小吃_烏鎮(zhèn)好吃的_烏鎮(zhèn)美食——定勝糕定勝糕的由來(lái)也有一個(gè)傳說(shuō)，據(jù)說(shuō)是古時(shí)烏鎮(zhèn)人民為迎接打仗得勝回來(lái)的將士而特制的一種點(diǎn)心，定勝糕的顏色緋紅，就象征著戰(zhàn)爭(zhēng)的凱旋。后來(lái)，因?yàn)闉蹑?zhèn)自古以讀書(shū)為榮，古時(shí)讀書(shū)人考狀元，親朋好友便都要做幾籠香甜柔軟的定勝糕送行，表達(dá)金榜題名的良好祝愿。定勝糕的形狀為荷花狀，外層是精制的香米和糯米粉，米粉細(xì)而均勻，里面是豆沙餡，中間混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不膩。烏鎮(zhèn)是四鄉(xiāng)輻輳的名鎮(zhèn)，餐飲業(yè)十分發(fā)達(dá)。鎮(zhèn)內(nèi)大小飯店遍布，菜館以經(jīng)營(yíng)本幫菜的吳越土菜館和陳記土菜館較為有名，顧客絡(luò)繹不絕，主要是因?yàn)闊崆榈姆?wù)態(tài)度和地道正宗的美味佳肴吸引了很多

4、回頭客還有游客的口碑相傳。吳越土菜館位于烏鎮(zhèn)著名景點(diǎn)西柵景區(qū)東大門(mén)外商業(yè)街，地理位置優(yōu)越，交通便利，餐館裝飾簡(jiǎn)單高雅，給人一種溫馨舒適的感受。烏鎮(zhèn)陳記土菜館位于烏鎮(zhèn)著名景點(diǎn)西柵景區(qū)東大門(mén)正對(duì)面，地址位置優(yōu)越，交通便利，對(duì)面就是以原汁原味的水鄉(xiāng)風(fēng)貌和千年積淀的文化底蘊(yùn)成為江南古鎮(zhèn)中佼佼者的烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)。寬敞的大廳可以同時(shí)接待百余名游客就餐，餐廳裝飾簡(jiǎn)單但又不失大氣，吸引無(wú)數(shù)顧客前來(lái)品嘗美味。