白酒現(xiàn)狀分析

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1、一．白酒現(xiàn)狀白酒歷史悠久，為世界六大蒸餾酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98%~99%）。通常情況下，人們按香型把白酒分為清香型、濃香型、米香型、醬香型和兼香型五種類型。從區(qū)域分布來看，我國北方地區(qū)居民白酒消費(fèi)明顯高于收入水平更高的東、南方地區(qū)，這表明消費(fèi)習(xí)慣才是推動(dòng)白酒消費(fèi)增長的最主要因素收入只是將需要變成有效需求的催化劑而已?？诟小r(jià)格、品牌是影響人們白酒消費(fèi)的最主要因素，調(diào)查結(jié)果也顯示精美的包裝也有助于消費(fèi)。從價(jià)格方面來看，中低價(jià)格的白酒是消費(fèi)的主流，而高檔白酒占比很低。受國家產(chǎn)業(yè)政策的限制，白酒行業(yè)在經(jīng)歷了20世紀(jì)80年代

2、的快速發(fā)展后,總產(chǎn)量開始不斷下降。白酒企業(yè)數(shù)量多規(guī)模小經(jīng)營分散的狀況依然存在，導(dǎo)致企業(yè)缺乏創(chuàng)新，營銷混亂等問題出現(xiàn)。各地方對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的保護(hù)是白酒業(yè)秩序混亂、市場(chǎng)分割及不能真正實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰的重要原因。政府特別是中央政府的調(diào)控和加強(qiáng)執(zhí)法力度是凈化經(jīng)營環(huán)境、實(shí)現(xiàn)公平有序競(jìng)爭(zhēng)的重要保障。從目前看，由于消費(fèi)需求趨穩(wěn)，行業(yè)總量目標(biāo)基本限制到位，因而行業(yè)發(fā)展將保持基本穩(wěn)定。二．白酒品牌中國的白酒品牌大概有：茅臺(tái)、五糧液、劍南春、水井坊、郎酒、汾酒、洋河、稻花香、西風(fēng)、董酒、古井貢、習(xí)酒、茅臺(tái)醇、枝江、瀘州老窖、貴州、青酒、安酒、四特、伊力特、北京二鍋頭、

3、衡水老白干、口子窖、酒鬼酒等等。三．白酒品牌市場(chǎng)分析（一）五糧液“五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀,精心勾兌而成。她以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世，以獨(dú)有的自然生態(tài)環(huán)境、600多年明代古窖、五種糧食配方、古傳秘方工藝、和諧品質(zhì)、“十里酒城”宏大規(guī)模等六大優(yōu)勢(shì)，成為當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。2009年，五糧液被評(píng)為中國商標(biāo)注冊(cè)百強(qiáng)單位、中國最具影響力馳名商標(biāo)、中國最佳地理標(biāo)志產(chǎn)品。201

4、1年，“2011中國最有價(jià)值品牌100榜”中，五糧液以586.26億元躍登榜單第三位，連續(xù)17年蟬聯(lián)食品行業(yè)榜首！1、定價(jià)52°五糧液500ml五糧液經(jīng)典巨作，濃香典范！市場(chǎng)價(jià)：￥1519￥69952°國五液（陳釀）500ml市場(chǎng)價(jià)：￥1650￥79952°五糧液1218紀(jì)念酒500ml（裸瓶）市場(chǎng)價(jià)：￥628￥51850°尖莊2009精釀125ml市場(chǎng)價(jià)：￥18￥952°五糧液1218紀(jì)念酒禮盒500ml市場(chǎng)價(jià)：￥768￥68852°五糧液陳釀500ml五糧陳釀，經(jīng)典濃香！市場(chǎng)價(jià)：￥1680￥138052°五糧液福中福祝君隆福500ml綿

5、甜爽凈，回味悠長！市場(chǎng)價(jià)：￥338￥29852°1958國鼎典藏酒500ml日銷12000瓶，市場(chǎng)價(jià)：￥335￥10952°五糧液1618陶瓷瓶500ml名門之秀，完美品質(zhì)！市場(chǎng)價(jià)：￥1599￥73952°五糧液珍典國藏500ml市場(chǎng)價(jià)：￥826￥39952°五糧液股份有限公司彰顯尊貴珍品500ml市場(chǎng)價(jià)：￥768￥68054°珍品藝術(shù)品五糧液3000ml市場(chǎng)價(jià)：￥168000￥14800053°永福醬酒老醬500ml市場(chǎng)價(jià)：￥1557￥129850°五糧醇金淡雅500ml五糧液核心產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)：￥228￥11945°五糧春500ml市場(chǎng)價(jià)：

6、￥228￥18652°百鳥朝鳳禮盒500ml*2市場(chǎng)價(jià)：￥598￥49850°五糧醇紅淡雅500ml市場(chǎng)價(jià)：￥158￥6952°五糧液萬事如意佳釀酒500ml市場(chǎng)價(jià)：￥269￥23639°五糧液500ml市場(chǎng)價(jià)：￥1099￥100950°五糧液十年500ml市場(chǎng)價(jià)：￥2280￥208052°五糧液萬事如意餐飲裝酒500ml市場(chǎng)價(jià)：￥618￥55950°五糧醇藍(lán)淡雅500ml市場(chǎng)價(jià)：￥178￥14852°華彩人生30年榮華富貴至尊典藏500ml市場(chǎng)價(jià)：￥343￥11052°五糧液福中福祝君祥福500ml【名酒清倉】傳統(tǒng)工藝，精心釀造！市場(chǎng)價(jià)：

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8、體物相結(jié)合，使包裝傳達(dá)出專業(yè)性。包裝的主色調(diào)定為三款顏色：棗紅色、銀色和藍(lán)色；棗紅色，在中國象征著幸福、威嚴(yán)，是生命、活力和熱烈的象征；而銀白色，時(shí)尚、現(xiàn)代，符合現(xiàn)代都市的形象；