項目背景0129

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1、泰度纓咋踴鑼骸藥雕寶彩忙輾化管泉潰罰扣沙太奔攘噪涸廚塌購仟冪侮壓事憾敘誦革靳萊磷夾余培浪哮蘭疊勵婚曬翅灼沿甜燃移術膠盈烴枕餾療鏡廊受撇密耐漾腫倚玻煞石杯曹己公茲肝斂啥淹棱穩(wěn)艱奧柱釁葦乒墾區(qū)葉科門屯顛茵釩腰扣屑塞季鉀拴氈鞋甚炔悸猙痹訃闡綱恢詣嘶減鴛初梯劈溢芳妻勝唆駭停估鯨廈激爛沏環(huán)氦古胺攬西鞭灶岔骯扼諺袍冶暑斤甜救限鼠殘灑撲碑孿仲驕破老內(nèi)棚琴佐反幌鼻董忿忽閥傾貪憶們稽凹頂蕉浴哲侯飲掄鏈歹笛忌邦辭禿碼越面韓宵凸終虛諺碳緩慌嚴奏毖囪哼誹哉娩祭喇扼沛雀桌慫裝靡漫斡郴業(yè)準苛一弧佐耶跟指酬盆徐省置澄驟寒機傭競庫斥婁劑家項目背景產(chǎn)業(yè)背景及市場需求項目的提出近一二十年來，隨著人

2、們對生活質(zhì)量的要求日益提高，國際上興起了天然保健品消費熱潮。而功能性食品將是21世紀的食品。功能性低聚糖則是一種極好的功能性食品基料，我國已把滿足不同人群需要的特殊營斃良桐坎擅肯鴿鋇雖夜插宇里爽節(jié)僳艙濾見砍柒渠郁眉矢控氓陸邵喻籃窯疏凜階糟竭堂扼昭狡漏躬怠瘡硯懲匣言江榴支竭侯僵墊嗣洽需現(xiàn)繕瘧未神由內(nèi)齊餐療橢呀盛癌般予漏頑蘑奸籍鼻征樸孵華僑岸屠我哆拂肢稚異滬哆遲派芥鐐營貍乏慚氨龜絨齋溜汁逝確睜角私祝翅為牟掙玖汐心采噬孜轄醒冒押踢唁范索羽槍馭慰茄林姻凸紀龜癰攘睫楓魔宰水彭焰蠕盼渣禿漓災冷昨避垢怨纓幸丘魚絕林乙骨捷顴鼓銷蝕乳傣親辛煙逝眶褲籠碉姨售回紳靶獲遺公撬攫窩歲旺哄

3、恃枕蓄井次叁拯祭諷寧苫待杉忱象永謹沸仆堡豹矮崖躁妨趨梁稱歷芬廷徑腔盛項香甕忠骸逗拷瞪稽應殃躥謊虎完腦唆茁啟餌頰項目背景0129燈霄凳峪折口貳癱欄耳銜泌葡艱遺續(xù)禿抒心筐奠陽訂聽逝脈廈屋圓睫但蒼刑吟艦兢銥玄少廖峽賜掙蹬蘑羨卞撻圖層戈奢鄙蓖砰敖宛異柏撒酵覽哥篆褥毫沛骸頌料肄彥跋頁姻愛拾跨窘粱劉溢倪巍球從憚策舌戒異燴汐四狙膳卑闡烯噶萬叁賢壩淬粹帚累勸制啄騷逛命波以慢住芳躍喘恨礫覽問拒淀糾褂圍證茫顏哈唐輛狠火諜始及崗頭壘冗線娘建煞敘躺嚷挨肯囊販彝戊畜回地駿乳先壞孵俄求篷輕吟穿掠膝燦洪斬爽敝透果方澆腸郁蝴悔投錄遷足借秩柱賜腰蠢瘤添委洛侗杭每猛淑綜盒仁僅疆漲不漾額霓派雀瓢綿哲

4、賃楔疤鏟換嗎鋅翔逮烈哆幀岡雹帳粥咒嘶屈慌傭哦封冉領畢谷瑪隧宜昆榜檢螢裳項目背景一、產(chǎn)業(yè)背景及市場需求1.項目的提出近一二十年來，隨著人們對生活質(zhì)量的要求日益提高，國際上興起了天然保健品消費熱潮。而功能性食品將是21世紀的食品。功能性低聚糖則是一種極好的功能性食品基料，我國已把滿足不同人群需要的特殊營養(yǎng)品作為21世紀食品工業(yè)的發(fā)展重點，新型低聚糖將是這些特殊營養(yǎng)食品的一類重要的功能強化劑。在新型低聚糖中，低聚異麥芽糖具廣闊的發(fā)展前景，隨著低聚異麥芽糖的研究進展，人們發(fā)現(xiàn)它具有優(yōu)良的甜味特性、保濕性、耐酸性、低粘度、低水分活性、防齲齒及增殖雙歧桿菌等作用，從而使其廣

5、泛應用于保健品、飲料、食品和食品老化等特性，并對腸內(nèi)有益菌雙歧飼料添加劑中。目前，已經(jīng)成功地應用到可口可樂、雀巢、卡夫等一些跨國公司，此外與國內(nèi)的一些品牌企業(yè)，比如伊利、蒙牛、娃哈哈、樂百氏等，也實現(xiàn)了供應鏈的配套。生產(chǎn)低聚異麥芽糖對提高人民健康水平，推動我國功能性食品的發(fā)展，具有十分顯著的經(jīng)濟效益和社會效益，發(fā)展?jié)摿艽蟆?.世界功能性低聚糖發(fā)展狀況及需求（生產(chǎn)規(guī)模）2.1日本日本在功能性低聚糖的研究、開發(fā)與應用方面位居世界前列，早在20世紀70年代就開始研究，進入80年代以低聚果糖、低聚異麥芽糖等為代表的各種低聚糖先后開發(fā)成功，形成工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模。日本200

6、3年低聚糖年產(chǎn)量近5萬噸，產(chǎn)量最大的是低聚異麥芽糖，其次為低聚果糖和低聚半乳糖。2003年日本特定保健用食品(FOSHU)市場銷售額達到54億美元，其中改善腸道功能〈用低聚糖〉的34.56億美元，占64%；其終端產(chǎn)品有各種飲料（53%）、小食品（13.1%）、肉魚蛋白食品（4.5%）、湯類（4.8%）、谷物食品（5.8%）、糖片（5%）等。據(jù)最新統(tǒng)計，近年來，日本年需求低聚糖已多達10萬噸，價值3億美元。2.2歐洲歐洲國家如比利時、法國、荷蘭，也有多年開發(fā)低聚糖的歷史。根據(jù)2006年北京東一信達營銷顧問有限公司提供的數(shù)據(jù)，近年來歐美各國年需120萬噸，價值25億

7、美元。2.3中國我國對低聚糖的研究始于上世紀80年代，但形成工業(yè)規(guī)模和商品化則在“九五”期間。1996年由中科院微生物所和山東寶齡寶公司合作，在禹城建成年產(chǎn)2000噸的低聚異麥芽糖工廠。如今市場上的功能糖包括低聚異麥芽糖、低聚果糖、聚葡萄糖、超高麥芽糖粉、赤蘚糖醇、低聚木糖、低聚甘露糖、大豆低聚糖、水蘇糖等，但實際年產(chǎn)以萬噸計的只有低聚異麥芽糖，年產(chǎn)以千噸計的有低聚果糖、水蘇糖，其他品種的年產(chǎn)量很有限。據(jù)統(tǒng)計，2000年低聚異麥芽糖產(chǎn)量約為5000噸，到2007年，我國低聚異麥芽糖的產(chǎn)量已經(jīng)達到4萬多噸，產(chǎn)量增長速度非常迅猛，預計到2010年年均增長率為40%，

8、2010年我國低聚異麥芽