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1、我國畜牧業(yè)存在的問題及解決策略摘要:畜牧業(yè)是農(nóng)民增收的短、平、快項目和重要途徑,是改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的重要手段,大力發(fā)展畜牧業(yè)是促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、增加農(nóng)民收入、保持社會穩(wěn)定的一項重大的現(xiàn)實舉措,是農(nóng)村全面建設(shè)小康社會的重要內(nèi)容,而且在優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu),合理配置農(nóng)業(yè)資源,大量安置農(nóng)村富余勞力,持續(xù)增加農(nóng)民收入,以及發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、建設(shè)社會主義新農(nóng)村中都發(fā)揮了不可替代的作用。畜牧業(yè)的發(fā)展,可以大大促進糧食等農(nóng)副產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化和增值增效,保護和提高農(nóng)業(yè)效益;另一方面,畜牧業(yè)可以為種植業(yè)提供大量質(zhì)優(yōu)價廉有機肥料,降低種植
2、業(yè)成本,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,起增產(chǎn)增效的雙重作用,促進整個大農(nóng)業(yè)良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。關(guān)鍵詞:畜牧業(yè);問題;對策引言:改革開放以來,我國畜牧業(yè)的發(fā)展一直都非常穩(wěn)定,畜禽的飼養(yǎng)量、畜牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量以及人均占有量都有明顯上升。畜牧業(yè)發(fā)展逐漸由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變。但目前的畜牧業(yè)發(fā)展中,逐漸暴露出了一些問題。本文就目前我國畜牧業(yè)發(fā)展中所存在的問題進行了探討,并提出了今后在發(fā)展中相應(yīng)的對策,以期為畜牧業(yè)發(fā)展提供參考。一、我國畜牧業(yè)存在的問題1、眾多的人口對我國畜牧業(yè)形成巨大的壓力。我國是世界第一人口大國,人口已達12億多,雖然人
3、口的增長速度已得到很大控制,但由于基數(shù)龐大,每年仍有1500多萬人出生,凈增人口1000多萬,人口密度平均每平方公里129人,是世界人口密度的3.4倍。據(jù)預(yù)測,我國人口增長的態(tài)勢一直要持續(xù)到下一世紀中葉才能進入年增長狀態(tài)。屆時人口總數(shù)將達到16億人,比目前的總?cè)丝跀?shù)多了3億多人。這么多的人口,對食物,包括對畜產(chǎn)品的需求,不僅數(shù)量龐大,而且隨著生活水平的提高,對畜產(chǎn)品的品質(zhì)也有越來越高的要求。這對我國畜牧業(yè)提出了巨大的挑戰(zhàn)。2、資源的匾乏,對我國畜牧業(yè)形成巨大障礙。畜牧業(yè)與自然資源有著密切的關(guān)系,雖然畜牧業(yè)不如種植業(yè)那樣直
4、接與土地、水等自然資源形成生產(chǎn)體系,但是畜牧業(yè)是以種植業(yè)的第一性生產(chǎn)為基礎(chǔ)的第二性生產(chǎn),沒有第一性的生產(chǎn)為畜牧業(yè)提供飼草、飼料原糧,就不可能有畜牧業(yè)的生產(chǎn)。所以自然資源是畜牧業(yè)生產(chǎn)最大的制約因素。目前,我國的自然資源狀況,尤其是農(nóng)業(yè)資源狀況不容樂觀。農(nóng)業(yè)自然資源日益緊缺,且利用率低,利用方式粗放落后,浪費嚴重,破壞更是嚴重,竭澤而漁的現(xiàn)象普遍存在,這些都成為制約農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的瓶頸。3、環(huán)境污染與生態(tài)環(huán)境惡化是畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展面臨的嚴重問題。近幾年來,隨著畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展,大型養(yǎng)殖場和屠宰場的不斷出現(xiàn),大量飼料添加劑和藥物的
5、無序使用,使原木并不突出的畜牧業(yè)污染問題己尖銳地擺在人們面前。畜牧業(yè)對環(huán)境的污染主要表現(xiàn)在畜禽的排泄物、廢棄物和藥物(特別是畜產(chǎn)品中殘留藥物)對環(huán)境的污染和對人類的危害。(1).排泄物及廢棄物對環(huán)境的污染據(jù)測定,一個萬只雞場每天產(chǎn)雞糞超過1噸,一個萬頭豬場每天產(chǎn)糞、尿60噸,如果采用水沖式清糞,污水量可達300噸。在不少地方由于農(nóng)戶急功近利,己舍棄畜禽糞尿而采用化肥;或是由于養(yǎng)殖場周圍的耕地己不可能“消化”掉如此之多的糞、尿,畜牧業(yè)對于人類生活的環(huán)境正在變成一個不可忽視的污染源。(2).畜產(chǎn)品中殘留物所造成的公害獸藥和各
6、種添加劑雖有促進畜禽生長、減少疫病發(fā)生的作用,但過量和不適當(dāng)?shù)厥褂?,一些有毒有害物質(zhì)可在畜禽體內(nèi)富集,再通過畜禽產(chǎn)品進入人體,使人對某些藥物產(chǎn)生耐藥性,出現(xiàn)過敏反應(yīng)甚至誘發(fā)癌癥,或造成其它長期的傷害。因此,藥殘問題己成為威脅人類健康的隱形殺手,它不但是影響我國畜禽產(chǎn)品出口的主要問題,也己成為關(guān)系我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展和子孫后代健康的社會問題。4、科學(xué)研究和推廣的不力制約著我國畜牧業(yè)的。我國畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展不平衡,畜牧業(yè)機械化發(fā)展水平差異集中體現(xiàn)在不同養(yǎng)殖規(guī)模的畜牧業(yè)機械化水平差異。按照養(yǎng)殖規(guī)模劃分,我國畜牧養(yǎng)殖場可以分為小規(guī)
7、模、中規(guī)模和大規(guī)模。小規(guī)模養(yǎng)殖場畜牧業(yè)機械化發(fā)展的主要問題有:(1)養(yǎng)殖規(guī)模分散,提供社會化服務(wù)大型機械供給不足。(2)滿足小規(guī)模養(yǎng)殖場的畜牧機械開發(fā)不足,也是制約畜牧業(yè)機械化發(fā)展的重要因素。中規(guī)模養(yǎng)殖場畜牧機械化發(fā)展的主要問題集中體現(xiàn)在畜牧養(yǎng)殖場牧場建設(shè)機械缺乏和中型配套機械缺乏。糞便科學(xué)處理機械和健康養(yǎng)殖機械不足是當(dāng)前大規(guī)模養(yǎng)殖場畜牧業(yè)機械化發(fā)展的主要問題。二、我國畜牧業(yè)的對策針對我國畜牧業(yè)存在的問題及障礙,提出如下對策:l、走農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展之路。農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)畜牧業(yè)是我國農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的必然趨勢。在合理安排糧
8、食生產(chǎn)的情況下,種草養(yǎng)畜,以畜禽的糞便養(yǎng)地,種養(yǎng)結(jié)合的農(nóng)牧業(yè)共同發(fā)展的生態(tài)畜牧業(yè)之路,是實現(xiàn)我國農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)理想模式。多年來,我國畜牧業(yè)的加快發(fā)展是以大量消耗和粗放經(jīng)營為特征的傳統(tǒng)發(fā)展模式來實現(xiàn)的,造成了對自然資源的不合理利用,環(huán)境的污染,生態(tài)環(huán)境的惡化及失衡,因此,在實施畜牧業(yè)戰(zhàn)略中,必須堅持與經(jīng)濟建設(shè)、環(huán)境建設(shè)同步