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《2019商品學(xué)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、商品學(xué)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì) 商品是經(jīng)濟(jì)的起點(diǎn)，商品學(xué)是經(jīng)濟(jì)學(xué)的基礎(chǔ)，它為發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)服務(wù)。xx收集了， 【一】 我們進(jìn)行了期待已久的商品學(xué)實(shí)訓(xùn)。這一個(gè)星期，有緊張，有興奮，有疲憊，有意外，還有意想不到的收獲。這一個(gè)星期是本學(xué)期開學(xué)以來我過的最充實(shí)最忙碌的日子。第一天，我們做了鑒別酒類的實(shí)訓(xùn)。 十九種酒在桌子上擺了一排，各種顏色各種氣味，各種度數(shù)的酒類被齊唰唰的擺了出來，剛開始的時(shí)候感覺很興奮，酒味很香，酒色也很美。于是我們用學(xué)習(xí)過的感官鑒別方法，對(duì)酒類進(jìn)行了視覺，嗅覺，味覺的鑒別，并一一細(xì)致的記錄在本
2、上。一個(gè)小時(shí)過后，我出現(xiàn)了頭暈，頭疼，惡心，胃酸的現(xiàn)象。我知道那是酒精刺激的作用。不盛酒力的我，在這十九種酒面前，原來也會(huì)暈!下午我們又進(jìn)行了商品鑒別乳制品類的實(shí)訓(xùn)。我的頭疼沒有好，但還是來實(shí)訓(xùn)了。老師帶來了十幾種乳制品，有奶粉，還有奶酪，還有各種各樣的成品乳制品，奶香味很濃。 但是奶香味和酒味混合并不是一件另人很高興的事。同上午鑒別酒類相似，用視覺，嗅覺，味覺進(jìn)行奶制品的鑒別。奶酪屬于固體乳制品，很酸，但是奶味濃重，很純。豆粉溶水后，有濃濃的大豆香味，顏色也呈豆黃色，沒有甜味，感覺不好喝。各種干奶
3、粉溶于水后，與鮮奶相似。乳白色的液體很容易勾起人的食欲。紫色的煉乳涂在面包上很好吃，單獨(dú)吃太甜。第二天我們做了操作pos機(jī)的實(shí)訓(xùn)。 實(shí)訓(xùn)的時(shí)候我明明做的很好，包括錄入和收銀我一點(diǎn)都不差，一點(diǎn)都不含糊?？墒俏艺驹诶蠋熋媲熬秃芫o張。我忘記了在輸入商品個(gè)數(shù)后按完Q鍵再對(duì)商品掃描一下。于是我的考試只得了4分。我很難過也很后悔，我不明白為什么總是很緊張。我覺得我很笨。我是一個(gè)愛完美的女孩子，4分對(duì)我來說不完美。下午我們喝了很多種汽水和飲料。依舊是用感官鑒別各類飲料。碳酸飲料爽口而且清涼，乳制品飲料顏色比較可愛
4、而且很香甜，如口滑膩有奶香?！ 〔栾嬃嫌械牟璧奈兜溃芮逑?，還有運(yùn)動(dòng)型飲料我喝了不知道是什么感覺，也許是所有的體細(xì)胞在我身體里面跳DJ。果汁飲料顏色好看而且很好喝。如果我選我會(huì)選擇純凈水，我喜歡那種寧靜而且透明的感覺，那是一種安靜，一種真實(shí)。我的體質(zhì)決定了我天生就是一個(gè)病孩子，晚上我開始拉肚，而且嘔吐，是我貪杯喝了太多的飲料!20XX年1月9日，我的性格有了轉(zhuǎn)變。我愛上了茶的味道。淡淡的竹葉青讓我感覺自己在一片竹林里面，聽著風(fēng)雨，如此安靜，如此安寧，又如此的心曠神怡。我學(xué)會(huì)了安靜，學(xué)會(huì)了隱忍，也學(xué)
5、會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。20XX年1月10日，我們做了最后一次實(shí)訓(xùn)，是關(guān)于紡織品的實(shí)訓(xùn)。 小的時(shí)候我經(jīng)常給布娃娃做衣服，但是到現(xiàn)在，二十年了，我還是不認(rèn)識(shí)什么線能做什么，還是不了解。今天有很多線和化纖還有布品。我不認(rèn)識(shí)，貼了一排。不知道該寫些什么，燒了一些做了標(biāo)本。可是同學(xué)說嗆人，我就沒有再繼續(xù)做。今天是實(shí)訓(xùn)最后一天了，這一個(gè)星期很累卻很充實(shí)。我學(xué)到了很多東西，以后會(huì)好好學(xué)習(xí)，爭取做到最好。也希望以后能夠有多一點(diǎn)的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，讓我們學(xué)習(xí)更多更豐富的知識(shí)。 【二】 為期一周的市場營銷實(shí)訓(xùn)已接近尾聲，在這次實(shí)訓(xùn)過程
6、中，我有做得好的地方，也有做得不足之處。實(shí)訓(xùn)中的任務(wù)大部分都需要由各自團(tuán)隊(duì)來共同完成的。從團(tuán)隊(duì)上說，我自認(rèn)團(tuán)隊(duì)意識(shí)是比較薄弱的，很多時(shí)候都寧愿自己去完成老師布置的作業(yè)，而忽略了團(tuán)隊(duì)合作的力量?，F(xiàn)在，面對(duì)這么多的團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目工作。我不得不慢慢地去適應(yīng)與他人合作，從而改變自己不合群的缺點(diǎn)?！ ?shí)訓(xùn)中我知道了菌的分類:金針菇又名金錢菇、樸菇、冬菇、構(gòu)菌、凍菌、青剛菌、黃耳蕈、毛柄金錢菌等。因其柄金黃細(xì)嫩如金針而名。主要產(chǎn)地有河北、浙江、山西、江蘇、四川、云南、湖南、湖北、內(nèi)蒙古等省、區(qū)。它不但色艷形美，風(fēng)味高雅
7、，而且營養(yǎng)成分十分豐富，據(jù)研究每100克干品含蛋白質(zhì)31克，脂肪6克，糖類60克，粗纖維3克，還含有鋅、硒、鎂等微量元素，以及精氨酸和賴氨酸等人體必需的氨基酸。其味咸，性寒而滑潤，中醫(yī)認(rèn)為它入肝、胃、大腸三經(jīng)，有養(yǎng)肝陰、益胃腸、降淤濁、平肝降壓等功能。它還能升高血紅蛋白，故女性服食有增光添彩的作用。 雞腳菇又名雞腿蘑菇、雞肉絲菇、傘把菇、豆雞菇、白蟻菇、雞菌、雞棕、桐菇、三堆菌等。為擔(dān)子菌綱傘菌科植物。我國四川、福建、廣東、臺(tái)灣均有栽培，各地有不同的稱謂。雞腳菇營養(yǎng)豐富，每100克干品中，含蛋白質(zhì)2
8、9克，糖類43克，磷750毫克，鈣23毫克，維生素B21?2毫克，另外還有鐵、尼克酸和人體必需氨基酸等。味甘，性平，無毒，具有脆、嫩、香、鮮的特點(diǎn)，能益脾胃，養(yǎng)心神，增強(qiáng)人體免疫功能，養(yǎng)血潤燥，澤膚美容?？谀⒓茨⒐剑置p孢蘑菇、洋蘑菇、蘑孤、白蘑菇、肉菌、蘑菇菌、杏香、青腿子、黑蘑、水晶蕈、水銀盤等。為真菌植物白蘑科口蘑屬或杯傘屬的野生蘑菇。主要產(chǎn)地為河北、內(nèi)蒙古、江蘇、浙江、福建、四川等地，當(dāng)年因河北塞外張家口產(chǎn)者為佳而被列為貢品，故名為“口蘑”。早
