生產(chǎn)運(yùn)作管理3

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1、生產(chǎn)運(yùn)作管理西南科技大學(xué)李翔(0816)2419991fly-swit@263.net自從人類有了生產(chǎn)活動(dòng),就開(kāi)始了生產(chǎn)管理的實(shí)踐。18世紀(jì)70年代西方產(chǎn)業(yè)革命之后,工廠制度代替了手工作坊,機(jī)器代替了人力,管理實(shí)踐與理論研究才開(kāi)始系統(tǒng)地、大規(guī)模地展開(kāi)。今日之中國(guó)實(shí)業(yè)強(qiáng)國(guó)成為有識(shí)之士的共識(shí),然而與西方發(fā)達(dá)國(guó)家在企業(yè)管理方面的差距日益拉大,生產(chǎn)運(yùn)作管理的新課題不斷擺在我們面前。1998年中國(guó)工業(yè)500強(qiáng)平均資產(chǎn)利潤(rùn)率、人均利潤(rùn)和人均收入分別相當(dāng)于當(dāng)年世界500強(qiáng)的24.62%、12.31%、9.51%。一個(gè)多世紀(jì)前,中國(guó)的民

2、族資本家們努力想實(shí)業(yè)救國(guó)。然而由于種種原因,他們中許多人壯志難酬,也有一些歷盡挫折,終有所為。生產(chǎn)制造業(yè)綜合國(guó)力的基礎(chǔ)現(xiàn)代國(guó)家經(jīng)濟(jì)和的發(fā)動(dòng)機(jī)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的保障國(guó)家安全的支柱對(duì)外貿(mào)易工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家———占1/4~1/3國(guó)民收入占我國(guó)工業(yè)比重———42.47%傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)就業(yè)擴(kuò)大了,雇員收入增長(zhǎng)了,必然會(huì)刺激消費(fèi)需求。消費(fèi)需求的主要目標(biāo)是購(gòu)買和更新住房與汽車,這樣又進(jìn)一步帶動(dòng)鋼鐵、汽車和建筑業(yè)等三大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。西方發(fā)達(dá)國(guó)家所走過(guò)的工業(yè)現(xiàn)代化歷程充分證明了這一點(diǎn)。我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái),綜合國(guó)力的大大增強(qiáng),也是因?yàn)樯a(chǎn)制造業(yè)的

3、進(jìn)步。近年來(lái)美國(guó)“新經(jīng)濟(jì)”高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)———對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率33%傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)———對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率2/3,(其中建筑業(yè)和汽車制造業(yè)各占14%)“一個(gè)國(guó)家的人民要生活得好,就必須生產(chǎn)得好”。這是美國(guó)麻省理工學(xué)院的著名學(xué)者、教授們經(jīng)兩年努力對(duì)美國(guó)及西歐和東亞一些國(guó)家的八個(gè)工業(yè)制造部門進(jìn)行深入調(diào)查、研究后而完成的集體之作“奪回生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)”(美國(guó)制造業(yè)的衰退及對(duì)策)一書(shū)中的第一句話。由此可見(jiàn)制造業(yè)占有何等重要的位置。生產(chǎn)運(yùn)作管理既要解決傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題,也針對(duì)高新技術(shù)等新興產(chǎn)業(yè)。對(duì)于目前尚未完成工業(yè)化和城市化進(jìn)程的中國(guó)來(lái)講(還

4、有70%的人口滯留在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域),如何縮短工業(yè)化進(jìn)程,加快高新技術(shù)發(fā)展,是擺在我們面前的一個(gè)重大課題.(信息化、網(wǎng)絡(luò)化是建立在工業(yè)化、城市化及生產(chǎn)生活社會(huì)化的基礎(chǔ)之上的)有人說(shuō)MBA代表著財(cái)富、地位、權(quán)力和榮譽(yù),然而生產(chǎn)運(yùn)作管理卻意味著汗水、心血和能力、膽識(shí)。要搞好生產(chǎn)管理,尤其是大型企業(yè)的生產(chǎn)管理,比在企業(yè)管理其它任何領(lǐng)域付出的勞動(dòng)與資本、人力與物力都要多?,F(xiàn)代企業(yè)已發(fā)展到了相當(dāng)高的水平,企業(yè)內(nèi)部分工越來(lái)越精細(xì),任何一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的失誤都可能使整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)法進(jìn)行。為了適應(yīng)變化多端的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),提高產(chǎn)品綜合競(jìng)爭(zhēng)能力,

5、采用先進(jìn)的制造技術(shù)和先進(jìn)制造模式,提高生產(chǎn)管理水平已勢(shì)在必行。現(xiàn)代企業(yè)僅靠產(chǎn)品、營(yíng)銷和組織等某一方面的單一創(chuàng)新并不能確保企業(yè)成功,現(xiàn)代企業(yè)管理應(yīng)是一系列創(chuàng)新的組織和實(shí)施,管理創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的靈魂,生產(chǎn)運(yùn)作管理是企業(yè)管理的核心。以信息化帶動(dòng)工業(yè)化大力發(fā)展新興的信息產(chǎn)業(yè)以高新技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)歷300年工業(yè)史,積累了大量資本、知識(shí)、技術(shù)等財(cái)富,其形成的國(guó)際壟斷我們無(wú)法打破,因此我們不能走西方工業(yè)化的老路。信息技術(shù)帶來(lái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,工業(yè)化必須付予新的含義。國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)新能力快速開(kāi)發(fā)能力市場(chǎng)開(kāi)拓能力現(xiàn)代管理模式信息

6、化工業(yè)化第一部分緒論第一章:運(yùn)作管理概論第二章:運(yùn)作戰(zhàn)略第一章:運(yùn)作管理概論學(xué)習(xí)目標(biāo):(1).掌握運(yùn)作管理的概念(2).區(qū)別制造與服務(wù)不同點(diǎn)(3).描述運(yùn)作管理的目標(biāo)與任務(wù)(4).概述運(yùn)作管理的發(fā)展演變(5).介紹當(dāng)前運(yùn)作管理的一些新趨勢(shì)生產(chǎn)(production)服務(wù)(service)運(yùn)作過(guò)程(operationsprocess)運(yùn)作管理(operationsmanagement)科學(xué)管理(scientificmanagement)行為科學(xué)(behaviorscience)運(yùn)籌學(xué)(Operationalresearch

7、)制造業(yè)(makingsector)服務(wù)業(yè)(servicesector)世界級(jí)制造方式(worldclassmanufacturing)流程再造(BusinessProcessReengineering)關(guān)鍵詞運(yùn)作的實(shí)質(zhì)是一種生產(chǎn)活動(dòng)。人們習(xí)慣把提供有形產(chǎn)品的活動(dòng)稱為制造型生產(chǎn),而將提供無(wú)形產(chǎn)品即服務(wù)的活動(dòng)稱為服務(wù)型生產(chǎn)。過(guò)去,西方國(guó)家的學(xué)者把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)稱作“Production”,而將提供服務(wù)的生產(chǎn)稱作“Operations”。而近幾年來(lái)更為明顯的趨勢(shì)是把提供有形產(chǎn)品的生產(chǎn)和提供服務(wù)的生產(chǎn)統(tǒng)稱為“Operation

8、s”,都看成是為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富的過(guò)程。1.1運(yùn)作的基本涵義——廣義的生產(chǎn)概念1.1.1運(yùn)作概念的發(fā)展附屬于生產(chǎn)過(guò)程的業(yè)務(wù)和服務(wù)過(guò)程分離有形產(chǎn)品制造提供無(wú)形產(chǎn)品的服務(wù)行業(yè)為社會(huì)提供服務(wù)的相關(guān)行業(yè)不斷擴(kuò)大把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)與無(wú)形產(chǎn)品的服務(wù)都納入生產(chǎn)的范疇“運(yùn)作”——包括制造與服務(wù)在內(nèi)的廣義生產(chǎn)概念。1.1.2運(yùn)作活動(dòng)的過(guò)程把

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