大白菜高山反季節(jié)栽培關鍵技術

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1、大白菜高山反季節(jié)栽培關鍵技術高山反季節(jié)栽培就是因為在炎熱的夏秋季，由于氣溫的緣故，不耐熱蔬菜無法種植；而在高海拔山區(qū)，由于氣溫隨海拔升高而降低，那里較低海拔地區(qū)涼爽，就可以種植平川地區(qū)因高溫而不能種植的蔬菜。大白菜一般適合在海拔800以上的山區(qū)種植。一、品種選擇高山夏季反季節(jié)栽培的大白菜，應選用具有早熟，速生快長，生長期短，耐熱性強，抗病性強，結球緊實等特性的優(yōu)良品種，適合湖南高山反季節(jié)栽培的大白菜品種，主要有:1?夏陽系臺灣農友種苗股份有限公司推廣的夏大白菜優(yōu)良雜種一代。外葉數少，葉背稍有茸毛。葉長球形，重約lkg,生長期有40d、45d、50d、55d、60d等不同品種系列

2、。夏陽白菜早生，耐熱性強，耐軟腐病，適應性強，適宜高溫季節(jié)種植。2.瑞月系臺灣農友種苗股份有限公司推廣的大白菜雜種一代。株形矮小，葉色濃綠，葉面光滑。葉球長形，緊實，重約lkg,從移植后45d始收。耐熱性強，抗軟腐與黑腐病，適宜高溫期種植。2.早熟5號系浙江省農業(yè)科學院園藝研究所選育的一代雜種。外葉深綠色，葉面稍皺。葉球疊抱，球形指數1.6,單球重約1.5kg,耐熱、抗病，適應性強。特早熟，生長期55?60d,適宜夏、秋栽培。3.青龍系臺灣新金鐘種苗股份有限公司推廣的大白菜雜種一代。球形微橢圓形，緊實，重約1.5kg,移植后50d始收。耐高溫，高溫結球形好，抗病性強。二、栽培關

3、鍵技術1.選好耕地，合理輪作土壤應選擇耕作層深厚，沙粘適中，pH5.0?6.5之間,肥力中上排灌方便的田塊，并選擇交通便利處，便于采收銷售。同時每兩年進行一次輪作，以改善土壤的理化性狀以及減少土傳性病害的發(fā)生。2.播種育苗就湖南地區(qū)而言，大白菜高山夏季反季節(jié)栽培播種期宜在5?7月。一般采用種子直播，每穴播3?5粒，每畝大田需用種100g左右。也可采用育苗移栽，育苗移栽便于集中管理，保證全苗，節(jié)約用種，但移栽后有一個緩苗期。夏季正值高溫干旱季節(jié)，為了提高成苗率，促進幼苗生長，播種后必須及時覆蓋遮陽網降溫保濕。一般直播者在播種出苗后覆蓋10?15d,育苗移栽者除在苗期覆蓋外，定植后

4、還需覆蓋10d左右，促進返苗。對直播者要及時進行間苗、定苗、防止幼苗擁擠。間苗一般分兩次進行，第一次在拉十字時淘汰出苗過遲的小苗、劣苗及次等苗。第二次在幼苗出現(xiàn)4?5片真葉時進行，選留生長強健而具有本品種特征的幼苗，認真拔除雜苗、病苗。當幼苗生長到20d后，達到團棵階段即進行定苗，每穴一株。對缺株的及時進行補苗。若采用育苗移栽者，則移苗早，一般苗齡不超過3周。1.整地施肥大白菜忌連作，選前茬未種過白菜等十字花科蔬菜、地勢平坦、土壤肥沃、保水性好的地段。每畝施腐熟人糞3000kg或50kg復合肥作基肥。翻入土中后，整平作畦。作畦有兩種方式：一種是畦帶溝寬1.6m,每畦栽兩行，株距

5、30?33cm,每畝約3600株；另一種是畦帶溝寬1.2m,每畦栽兩行，株距33?35cm,每畝約3000株；前者有利于提高土地利用率,增加種植株數，適宜于干旱的年份或排水良好的山坡地。后者有利于排水，降低土壤濕度，適宜于多雨的年份或排水性差的山地。2.田間管理(1)肥水管理。夏大白菜生長快，生長期短，從定植采收只需40?60d,沒有明顯的蓮座期，屬外葉與球葉同時生長的“蓮心狀”型。因此，肥水管理上，除施足基肥外，生長期間要及時追肥，一促到底，使其不蹲苗，追肥以速效肥為主。幼苗期要勤施薄肥，蓮座前期和結球始期追施人糞尿，一般每畝放3?4成濃度的稀糞水2000kg或尿素15kg。

6、夏季大白菜生育期短，需水分多，同時又不能濕度過髙，否則易引起病害,要求每隔3?4d于早晩澆水一次,雨時注意迅速排漬。(2)病蟲害防治。夏季病蟲害較多，對于蝸蟲、菜青蟲、跳甲等害蟲，可用功夫或BT乳劑噴治；對于霜霉病，可用75%的百菌清可濕性粉劑500?600倍液噴治；對于軟腐病，可用50%的DT殺菌劑每畝10支，對水25?30kg噴治；對于炭疽病，可用70%的代森猛鋅可濕性粉劑600?800倍液噴治。噴藥均應從發(fā)病初期開始，每5?7d噴一次，連噴2?3次。1.及時采收夏大白菜葉球緊實后，應及時采收，否則，天氣炎熱,球葉細嫩易腐爛。采收宜在傍晩進行，以利外運銷售。