“毛概”課程實踐教學論文

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1、“毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論”課程實踐教學論文學院：數(shù)學與計算機科學學院班級：11級信息管理與信息系統(tǒng)學號：111303014姓名：魏雅雯食品安全問題信息管理與信息系統(tǒng)111303014魏雅雯摘要：近年來，中國食品安全問題在我國接二連三的發(fā)生，保障食品安全本身就是食品生產(chǎn)企業(yè)最低的、也是最起碼的要求，然而那些企業(yè)卻沒有做到。食品安全問題是關系到民生的大事，且一直都是社會關注的熱點。去年的“健美豬”、“染色饅頭”、“塑化劑飲料”、“地溝油”、“金黃色葡萄球菌水餃”、“蒙牛涉癌門”……過去一年，這些話題無不一次次觸動著人們的神經(jīng)。然而

2、2012年，我國食品安全問題依然不容忽視，近期的老酸奶果凍、問題膠囊、立頓茶包、問題蜜餞等食品安全問題無一不引起我們的關注。關鍵詞：食品安全經(jīng)濟發(fā)展管理制度1.社會背景眾所周知，隨著時代的發(fā)展，科學的進步，每一個民族，每一個國家都在高速的發(fā)展著。中國，作為一個人口大國，發(fā)展大國，自然也不會落后。就說從改革開放至今，中國人民的生活已經(jīng)從最初的小農(nóng)經(jīng)濟跨越到了如今發(fā)達的信息化生活，從最初的只求溫飽上升到了如今的追求生活品質(zhì)。老百姓的生活態(tài)度也都變得積極向上，追求提升?？v觀如今人民的生活，社會的發(fā)展，一切似乎都十分美好，并且都向著更美好的方向發(fā)展，許

3、多人都認為社會的發(fā)展帶來了生活水平的改善，品質(zhì)的提升。然而，社會中的現(xiàn)實卻展示給了我們另一面，這值得讓我們深思。1.事件分析1.1事件一：月初時，央視“焦點訪談”、“東方時空”以《白凈的“黑”鴨子》為題，對湖南長沙楊家山禽畜批發(fā)市場用工業(yè)松香煺鴨毛現(xiàn)象進行曝光，令人觸目驚心，再次引發(fā)公眾對食品安全問題的擔憂和恐慌。據(jù)了解工業(yè)松香內(nèi)含有鉛等有毒物質(zhì)，對皮膚具有刺激性，可引起皮膚血疹及皰疹等癥狀。而工業(yè)松香在被用來加工鴨子時，通過熱脹的鴨子毛孔滲入鴨子體內(nèi)，并會附著在鴨嘴角、鴨翅膀等隱蔽處，人食用后會導致鉛中毒，不僅損害肝腎，甚至會致癌。1.2事件

4、二：4月15日，央視《每周質(zhì)量報告》本期節(jié)目《膠囊里的秘密》，曝光河北一些企業(yè)，用生石灰處理皮革廢料，熬制成工業(yè)明膠，賣給紹興新昌一些企業(yè)制成藥用膠囊，最終流入藥品企業(yè)，進入患者腹中。由于皮革在工業(yè)加工時，要使用含鉻的鞣制劑，因此這樣制成的膠囊，往往重金屬鉻超標。經(jīng)檢測，修正藥業(yè)等9家藥廠13個批次藥品，所用膠囊重金屬鉻含量超標。1.3問題：上述的都是最近發(fā)生的一些食品安全問題，并且，這只是眾多問題中的一小部分，就新聞中報出來的和大家知曉的還有“問題膠囊”、“立頓茶包”、“問題蜜餞”、“蒙牛涉癌門”、“金黃色葡萄球菌水餃”、“地溝油”…等等，然

5、而這只能算是冰山一角，或許還有許多不為人知的更多的問題被隱藏著。這些都是現(xiàn)在社會存在的問題，我們應該怎樣去面對以及處理他呢？3.現(xiàn)狀分析按照社會主義的進程來說，我們的生活水平應該越來越好才對，一切的物質(zhì)享受也應該越來越優(yōu)質(zhì)才對，但現(xiàn)實卻大大相反了。在生活條件大步向前跨步的同時，我們的法制體系，規(guī)章制度，人心道德卻沒有同步向前，反而是退步了?，F(xiàn)在什么條件都變好了，生活中需要擔心的事情也變少了，或許正是因為如此，使得一些不良分子有了各種壞心思。一個社會的進步應該是全方位的進步，尤其在法制道德方面，只有體制完善了，一個體系才能更好的發(fā)展。現(xiàn)如今，我們

6、的社會一切物質(zhì)方面都在快速發(fā)展，但精神文明的建設卻不見得如此成功，因此這是促進發(fā)展的一個重要問題。人人都全面向前發(fā)展了，社會自然會和諧進步。4.對策與建議4.1落實企業(yè)和政府責任。根據(jù)食品安全法，食品生產(chǎn)經(jīng)營者負有保證食品安全的社會責任，各級地方人民政府負有對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一領導、組織、協(xié)調(diào)的責任，各有關部門要堅持統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負責相結合，認真履行職責，搞好監(jiān)督指導。4.2要進一步完善和強化責任制度與問責制度，推動食品安全監(jiān)管工作順利進行。食品安全監(jiān)管部門必須敬業(yè)盡責，以對百姓生命高度負責的態(tài)度對食品市場加大檢查頻率，拓寬覆蓋范

7、圍，最好做到常規(guī)檢查和突擊檢查相結合，保證食品安全市場的“零死角”。要采取有效措施，堅決打擊食品安全領域各種違法生產(chǎn)經(jīng)營的行為，嚴肅查處并追究監(jiān)管不力的行為，真正做到有法必依、違法必究、執(zhí)法必嚴。4.3建立完善的食品安全應急體系。整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)檢、工商為主的政府職能部門資源，使各有關部門的監(jiān)管工作有機銜接起來，讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導，帶領企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。4.4還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人，這是最底線的道德標準，然而在利益至上的喧囂時代，道德

8、底線總是被輕易地放棄。在市場經(jīng)濟的建設中，我們顯然更多強調(diào)市場的逐利性，而忽略了其道德性，很多時候，道德性的呼吁甚至被認為與市場的經(jīng)濟性格格不入，這不