對于新西蘭恒天然

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1、對于新西蘭恒天然“毒奶粉”事件的認識首先,先回顧一下新西蘭恒天然奶粉事件: 8月3日恒天然通報,旗下三批次濃縮乳清蛋白或遭肉毒桿菌污染。當日,國家質檢總局表示要求進口商立即召回可能受污染產品。8月4日娃哈哈、多美滋、可口可樂、可瑞康等4企業(yè)表示進口了恒天然涉事產品并宣布主動召回。中國已暫停進口恒天然乳清蛋白,俄羅斯、斯里蘭卡也暫停新西蘭奶粉進口,其中,斯里蘭卡是恒天然第五大市場。新西蘭初級產業(yè)部已停止對恒天然集團生產的含有濃縮乳清蛋白的產品頒發(fā)許可證。該國每年乳制品出口額約合97億美元,其中恒天然占比90%,約為87億美元。恒天然出口到中國約占五分之一,金額為17.5億美元。換個角度來看,

2、“中國進口的原料奶粉約80%來自新西蘭,其中恒天然占70%-80%。”乳業(yè)專家王丁棉表示。恒天然在中國市場占據著壟斷地位,幾乎大部分國內乳企和幾乎全部洋奶粉企業(yè)都是恒天然的客戶,恒天然也因此成為世界奶粉市場的風向標。而危機一旦爆發(fā),牽一發(fā)而動全身。8月6日雅培發(fā)布聲明決定主動召回2個批次產品并銷毀。8月27日上海市質監(jiān)局指多美滋召回的14個批次奶粉不含肉毒桿菌然而,新西蘭初級產業(yè)部于8月28日發(fā)布申明,恒天然8批次乳清蛋白粉中的細菌并不高致病肉毒桿菌,而是普通產芽胞梭狀芽胞桿菌。新西蘭奶粉并無食品安全問題。新西蘭食品安全主管部門宣布,最新檢測顯示,恒天然濃縮乳清蛋白原料以及包括嬰幼兒奶粉在

3、內的使用該原料的產品均不含肉毒桿菌。恒天然首席執(zhí)行官西奧·史畢根稱,如日后出現(xiàn)類似情況,恒天然仍會選擇召回。雖說是此次是“烏龍”事件,但為期近一個月的對新西蘭“毒奶粉”的批評,已嚴重損害了新西蘭恒天然公司的聲譽及信譽。從此次事件的始末,我們可以看出企業(yè)風險管理及內部控制的重要性。企業(yè)風險管理是一個過程,它由一個主體的董事會、管理層和其他人員實施,應用與戰(zhàn)略制定并貫穿與企業(yè)之中,旨在識別可能會影響主體的潛在事項,管理風險以使其在該主體的風險容量之內,并為該主體目標的實現(xiàn)提供合理保證。從企業(yè)風險管理的構成要素來看,首先內部環(huán)境,即內部控制,關于管理層確立的風險理念及風險容量將在后面敘述。其次是

4、目標設立,新西蘭恒天然集團提供給全球各大知名奶粉公司奶制品原料,集團管理層采取恰當?shù)某绦蛉ピO定目標,確保所選定的目標支持和切合該主體的使命,并且與它的風險容量相一致。此次新西蘭恒天然“毒奶粉”事件是管理層必須識別的可能對主體產生影響的潛在事件,這是代表風險的事項,管理層從事食品行業(yè),應當對食品安全風險進行充分識別,在這里新西蘭恒天然集團是做到了的。然后是進行風險評估,既要對固有風險進行評估,也要對剩余風險進行評估,評估要考慮到風險的可能性和影響。在這里,恒天然集團是有著極強的社會責任感和道德觀的。在發(fā)現(xiàn)旗下三批次濃縮乳清蛋白或遭肉毒桿菌污染時,毫不隱瞞,立刻對公眾披露,并組織召回及賠償,這

5、點說明,新西蘭恒天然集團對食品行業(yè)固有風險做了充分評估及準備,很及時準確做出反應。但是,恒天然集團過于快速公布此次“毒奶粉”事件,并沒有在權威機構進行權威檢測,只是在集團內部機構進行的檢測,檢測結果出現(xiàn)差錯。恒天然集團風險評估出現(xiàn)差錯直接導致了此次烏龍事件的發(fā)生。風險評估是企業(yè)建立與實施有效內部控制的重要環(huán)節(jié)。開展風險評估,準確識別與實現(xiàn)控制目標相關的內部風險和外部風險,按照風險發(fā)生的可能性及其影響程度等,對識別的風險進行分析和排序,確定關注重點和優(yōu)先控制的風險,然后結合風險承受度,權衡風險與收益,確定風險應對策略。企業(yè)還應當結合不同發(fā)展階段和業(yè)務拓展情況,持續(xù)收集與風險變化相關的信息,進

6、行風險識別和風險分析,及時調整風險應對策略。?其次,新西蘭恒天然集團對于剩余風險的評估不足。它沒有將中國國情、中國政策及中國媒體帶來的風險評估進去。中國自三鹿奶粉事件后,上至政府,下至社會公眾對于“毒奶粉”事件都有些杯弓蛇影,中國媒體的報道成為了整件事件的強有力的推動器。以至于在28日新西蘭恒天然集團宣布此次是烏龍事件時,使公眾虛驚一場,也使恒天然集團的聲譽受到損失。新西蘭恒天然集團對此次“毒奶粉”事件的風險應對選擇了主動承擔,主動與公眾溝通,盡可能的降低和分擔風險。管理層選擇一系列措施使風險與主體的風險容限和風險容量相協(xié)調。恒天然集團的控制活動,即制定和實施政策與程序以幫助確保管理層所選

7、擇的風險應對得以有效實施。這里必須說明,恒天然集團在未經權威機構檢測,不應該告知“毒奶粉”事件引起社會恐慌,應加強控制活動的實施。恒天然集團的內部控制總體來說是不錯的,從發(fā)現(xiàn)問題到解決問題方案的提出再到烏龍事件的申明,在總體來說應對自如。集團內部有著風險管理及內部控制理念,有著正確的誠信與道德價值觀。但是就烏龍事件而言也可以看出集團內部控制還是存在某些問題。具體應該在食品安全控制標準以及食品安全質量檢測這兩個方面,還要注

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