商品學(xué)實訓(xùn)項目三(商品質(zhì)量)

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1、實訓(xùn)項目3：任務(wù)名稱承擔(dān)成員（簽名）完成工作時間教師建議工作時間任務(wù)：對所選取的LI用工業(yè)品商品的基木質(zhì)量要求及其有關(guān)問題進(jìn)行綜合分析。草心雨、劉承諾、鄧凱文、劉海樂、陳禾、李林2016年10月11—19日2016年10月11—19日表A小組成員分工列表和預(yù)期工作時間計劃表（第4小組）項口記錄工作過程在實訓(xùn)超市挑選兒種不同種類商品進(jìn)行對比其質(zhì)量要求有何片同。例如：水果、塑料制品、零食、飲品……（小纟R長）簽名：陳禾工作收獲從以上兒種商甜調(diào)査結(jié)論中得出商站質(zhì)量的要求多種多樣，是因為不同的使用目的（用途）會產(chǎn)生不同的使用要求（需要）,即使對于同一用途的商品,不同的消費者也會提出不同

2、的要求。商品質(zhì)最可以概括為商品適用性、商品壽命、可靠性、安全性、經(jīng)濟(jì)性、藝術(shù)性六個方面。一、食品質(zhì)量主要有以下三項基木要求：（1）食品無毒、無害，符合食品衛(wèi)生質(zhì)量要求。（2）有營養(yǎng)價值。（3）有較好的色、香、味和外觀形狀；如果食詁中的營養(yǎng)物減少了或者發(fā)霉變質(zhì)了，那么這種食品就降低或失去了應(yīng)有的食用價值。二、生活用品質(zhì)量要求：1、適用性：指日用工業(yè)品為滿足其用途所必須貝備的性能。例如電冰箱必須會制冷。2、耐用性：指日用工業(yè)品在使用過程中，能夠抵抗各種外界因素對其破壞的性能。例如電燈泡的發(fā)光耐久性等。3、衛(wèi)生安全性：指R用工業(yè)品在流通、使用過程中，冇關(guān)保障人體健康和人身安全的性能。

3、如化妝品應(yīng)對人體皮膚無刺激性等。4、結(jié)構(gòu)合理性：指H用工業(yè)品的形狀、大小、部件組配合理程度等性能。如火柴梗的長度和橫截面積要滿足能夠點燃可燃物所需要的時間并且剩余長度適宜。5、外表美觀性：指日用工業(yè)胡的造型和裝飾能夠符合人們審美情趣的性能。如花瓶更注重外觀造型等。（小組長）簽名：陳禾表B任務(wù)工作記錄和任務(wù)評價（第一6小組）存在的問題無(小組長)簽名：陳禾任務(wù)評價(教師)簽名:武漢商學(xué)院實訓(xùn)超市實驗實訓(xùn)項目單課程名或技能類別：商品學(xué)時間：第z周第—節(jié)(2016年10月1M2U)實驗實訓(xùn)主題(項目名稱)日用工業(yè)品商品的基本質(zhì)量要求專業(yè)/班級/人數(shù)2015級電子商務(wù)①班②班創(chuàng)業(yè)班技術(shù)

4、班41人39人38人37人指導(dǎo)教師劉華目標(biāo)?任務(wù)對所選取的商品的基本質(zhì)量要求及其有關(guān)問題進(jìn)行綜合分析。方式?方法實地觀察地點?器材多媒體教室；日用工業(yè)品商品主要步驟(1)學(xué)生選取自己感興趣的某種日用工業(yè)品商品；(2)就所選取的商品的質(zhì)量進(jìn)行調(diào)查；(3)老師點評；(4)小組撰寫實訓(xùn)報告。實訓(xùn)內(nèi)容:對所選取的商品的基本質(zhì)量要求及其有關(guān)問題進(jìn)行綜合分析。實訓(xùn)要求實訓(xùn)內(nèi)容與要求(1)學(xué)生自選感興趣或熟悉的某種日用工業(yè)品商品(如塑料杯)；(2)對所選取的商品的基本質(zhì)量要求及其有關(guān)問題進(jìn)行綜合分析；(3)實訓(xùn)結(jié)束后，每個小組完成表A、表B；每個同學(xué)完成一篇500字以上的實訓(xùn)報告。備注在商品

5、流通領(lǐng)域，按照經(jīng)營習(xí)慣日用工業(yè)品商品一般劃分為清了口用口口、洗滌用口口、護(hù)理用口口、般家庭用口口、日用器皿、餐桌與廚房用品、箱包、玩具等。T恤實訓(xùn)報告一、實訓(xùn)目的和要求通過對某類商品質(zhì)量的調(diào)查分析，掌握自主分析基木技能。二、實訓(xùn)內(nèi)容1?選擇一類商品并做簡單分類2.介紹商品質(zhì)量變化的過程3.研究引起質(zhì)量變化的原因4.感官鑒定商品質(zhì)量的方法5.介紹商品養(yǎng)護(hù)的方法三、實訓(xùn)報告及總結(jié)分析我們從T恤這-?個類口的級種衣服來研究，像T恤有滌棉.萊卡棉(氨綸混棉)?精梳棉，3個材質(zhì)的面料，不同面料之間質(zhì)量也不一樣；因為滌綸比較廉價所以滌棉的面料的衣服價格會低一些，而且滌棉面料的衣服質(zhì)感稍硬;

6、萊卡被稱作是“友好的”纖維，不僅因為它可以徹底地與天然及人造的纖維融合在一起，并且述可以增加面料或衣物的舒適度、束身感、運動口如以及使用壽命。萊卡適用范圍極廣，能給所有類型的成衣增添額外的舒適感，包括內(nèi)衣、定制外套、西服、裙裝、褲裝、針織品等。它犬人改善了織物的手感、懸垂性及折痕回復(fù)能力，提高了各種衣物的舒適感與合身感，使各種服裝顯現(xiàn)出新的活力，特別是杜邦公司和國際羊毛局共同開發(fā)的萊卡加羊毛的混紡材料.為20世紀(jì)末和21世紀(jì)的紡織業(yè)提供了全新的概念。所以萊卡棉材質(zhì)面料的T恤是所有材質(zhì)價格最高的，但是質(zhì)量是最好的，這樣的T恤即能吸汗有薄，是夏季T恤的上選；精梳棉紡出的紗較細(xì)而月?

7、品質(zhì)較好。精梳棉紗制成的布料在質(zhì)感、耐洗與耐用度都冇較高的品質(zhì)水準(zhǔn)。精梳棉是指在紡紗的過程中，增加了精致梳理的程序，做法是梳去較短的纖維，并剔除棉花屮的雜質(zhì)，以制造出平滑的紗線，讓棉花更有韌性，不易起毛球，棉花的品質(zhì)也就更加穩(wěn)定。所以精梳棉做的衣服都是抗起球，精梳棉都是純棉沒有含其他材料所以質(zhì)軟貼合皮膚，但是彈性沒有萊卡棉那么好，所以一般人買衣服都是大一號買的；怎么鑒別滌棉.萊卡棉（氨綸混棉）.精梳棉這樣面料的衣服呢，在上面我也講到了，滌棉的衣服表面冇點粗糙質(zhì)地表硬，萊卡棉和精梳棉呢，從彈性