辣椒露地覆膜栽培技術(shù)規(guī)范編制說明

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1、《辣椒露地覆膜栽培技術(shù)規(guī)范》編制說明一、任務(wù)來源與說明辣椒是我國主要的果菜類蔬菜之一，也是青海省主要消費的精細(xì)蔬菜類型。青海省黃河谷地地區(qū)熱量條件足，土壤、水源無污染，是生產(chǎn)露地辣椒的理想?yún)^(qū)域。為了規(guī)范化我省黃河河谷地區(qū)的貴德等地的露地辣椒工產(chǎn)技術(shù)，按照《關(guān)于下達(dá)第七批全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項目的通知》(國標(biāo)委農(nóng)(2011)89號)和海省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局青質(zhì)監(jiān)標(biāo)函［2010160號文件的要求，特起草本技術(shù)規(guī)范，本規(guī)范由青海省農(nóng)林科學(xué)院提出并歸口。通過規(guī)范的實施和推廣應(yīng)用，可以人幅度提高區(qū)域內(nèi)辣椒的產(chǎn)最和質(zhì)最，從而推動區(qū)域內(nèi)

2、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的發(fā)展。本技術(shù)規(guī)范規(guī)定了貴徳等黃河谷地地區(qū)辣椒住產(chǎn)過程小的適宜地塊選擇、品種選擇、生產(chǎn)管理技術(shù)和采收等環(huán)節(jié)的技術(shù)內(nèi)容，為露地覆膜辣椒生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)，木規(guī)范具冇規(guī)范性和可操作性，適合露地覆膜辣椒的生產(chǎn)技術(shù)耍求。二、編制本規(guī)范的必要性青藏高原地區(qū)氣候地理條件復(fù)雜，青海省境內(nèi)各種地形地貌錯綜復(fù)雜，造成了多樣性豐富的小氣候類型，農(nóng)作物分布也因小氣候而呈現(xiàn)復(fù)雜的布局。貫穿青海省5個地州市的黃河河谷地區(qū)，由于周年氣溫普遍髙于周邊髙原地區(qū)，降水量豐富，灌溉條件優(yōu)越，很是適宜高產(chǎn)值的園藝作物生長。分布于黃河河谷的貴德

3、縣、尖扎縣、循化縣、民和縣等地是青海省著名的瓜果蔬菜之鄉(xiāng)。這些地區(qū)的共同特點是：LI照時間長，太陽輻射強(qiáng)，近年來年均氣溫7.2°C以上。夏季絕對高溫平均在35°C以上，冬季絕對低溫在-21.00°C以上，無霜期在170天以上，作物住長期220天，這些H然條件為這些區(qū)域開展露地辣椒生產(chǎn)提供了得天獨厚的優(yōu)勢。但是山于這些地區(qū)的蔬菜綸產(chǎn)起步晚，相關(guān)的技術(shù)儲備和技術(shù)人員培訓(xùn)不足，尤其是在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的采用方而述很欠缺，這導(dǎo)致了露地生產(chǎn)的辣椒產(chǎn)量較低，產(chǎn)品品質(zhì)、商品性和農(nóng)藥殘留均難達(dá)到當(dāng)前市場的要求。冃前青海省還沒冇餌地覆膜

4、辣椒生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，也沒有對霜地覆膜辣椒生產(chǎn)技術(shù)做出明確規(guī)定。制定木規(guī)范，一方面可以為黃河河谷地區(qū)露地覆膜辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供科學(xué)可行的技術(shù)依據(jù)，另一方面可以為標(biāo)準(zhǔn)化基地的建設(shè),為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收捉供技術(shù)保障。三、標(biāo)準(zhǔn)編寫原則和依據(jù)1、編寫原貝IJ(1)適應(yīng)形勢原則:《辣椒露地覆膜栽培技術(shù)規(guī)范》的制定，適應(yīng)了當(dāng)前青海省大力發(fā)展蔬菜等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的方針政策和國家過于促進(jìn)青海等省藏區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的要求。適應(yīng)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高效建設(shè)需要，達(dá)到以規(guī)范(標(biāo)準(zhǔn))促發(fā)展，增效益的1=1的。(1)通用性原則：標(biāo)

5、準(zhǔn)制引用了同產(chǎn)業(yè)(行業(yè))相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具有一定的相同生態(tài)氣候條件區(qū)域通用性。(2)先進(jìn)性原則：規(guī)范的制定，既立足現(xiàn)實生產(chǎn)需要，又融入當(dāng)前先進(jìn)的、科學(xué)的操作手段，理論與實際結(jié)合，盡可能做到技術(shù)上的先進(jìn)性。(3)可操作性原則：木規(guī)范是在黃河谷地地區(qū)的蔬菜牛?產(chǎn)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行嚴(yán)格的多年多點試驗后，對規(guī)范適宜范圍進(jìn)行嚴(yán)格限定后制定的，充分體現(xiàn)了對操作性原則。(4)安全可靠原則：本規(guī)范対我省主要露地覆膜辣椒生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)全方位各生產(chǎn)環(huán)節(jié)做了詳盡的說明和規(guī)定，引用了當(dāng)前國內(nèi)辣椒生產(chǎn)中主要的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范實施安全可靠。2、制定依據(jù)遵循GBAT

6、1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的規(guī)則，規(guī)范編寫。四、技術(shù)來源與起草過程1技術(shù)來源(1)青海省農(nóng)林科學(xué)院園藝所在貴徳縣河西鎮(zhèn)山坪園藝場、貴徳縣東讓鄉(xiāng)黃河村、尖扎縣昂拉鄉(xiāng)河?xùn)|村等地對露地覆膜辣椒進(jìn)行多方面、多層次的試驗研究和不斷完善的有關(guān)科研成果、試驗、研究、示范經(jīng)驗及資料.(2)主要針對青海省黃河河谷地區(qū)的貴徳縣、尖扎縣、循化縣等地區(qū)的氣候、地理、土壤等生態(tài)條件，連續(xù)3年開展了鉤地覆膜辣椒栽培技術(shù)試驗研究。從育苗技術(shù)、土壤肥力調(diào)控、田間管理、病蟲害防控等技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行了科學(xué)的研究，并且從產(chǎn)量

7、和品質(zhì)方面露地覆膜辣椒產(chǎn)品進(jìn)行了評價，根據(jù)試驗研究結(jié)果，制定了本規(guī)范的相關(guān)內(nèi)容。(3)對青海省貴德縣、尖扎縣、循化縣、民和縣、大通縣等地露地辣椒生產(chǎn)進(jìn)行的調(diào)查,并且對新品種和相關(guān)技術(shù)進(jìn)行的推廣工作。(1)參考現(xiàn)冇相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，總結(jié)引用部分內(nèi)容，參考的主要標(biāo)準(zhǔn)冇：GB/T4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)；GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則；GB/16715.3瓜菜作物種子茄果類；NY/T5010-2002無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件。2、起草過程（1）2008年：對青海省主要露地辣椒產(chǎn)區(qū)牛產(chǎn)中存在的主要問題進(jìn)行了調(diào)查研究，

8、從適宜胡種引進(jìn)篩選、豐產(chǎn)栽培技術(shù)、病蟲害綜合防治等方而提出了需要解決的問題，捉出了相關(guān)的解決方案。（2）2009年：新品種引進(jìn)篩選、育苗基質(zhì)及管理技術(shù)課題組引進(jìn)隴椒5號、隴椒2號、甘椒2號、新抗2號等新品種4個，以樂都長辣椒為對照，開展了新品種篩選試驗。試驗采用隨機(jī)區(qū)組試驗，小區(qū)面積20平方米，三次重復(fù)，每小區(qū)定植60株，主要考察站種早熟性、豐