蔬菜栽培學(xué)論文

蔬菜栽培學(xué)論文

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1、溫室黃瓜栽培技術(shù)黃瓜起源于喜馬拉雅山南麓的熱帶南林地區(qū),為葫蘆科黃瓜屬1年蔓生草本植物,在我國已有2000多年的栽培歷史。黃瓜食用方便,富含維生素A、C以及多種冇益礦物質(zhì),是我國的主栽蔬菜作物之一。近年來,隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國黃瓜的栽培狀況也發(fā)生了很大的變化,面積迅速擴大,品種更加豐富,栽培茬口劃分更加細致,并實現(xiàn)了周年生產(chǎn)。近10年來,隨著我國設(shè)施園藝的發(fā)展,我國保護地黃瓜發(fā)展勢頭迅猛。1999年,我國保護地面積已經(jīng)達到140萬公頃,是1980年的194倍,已占到了口前黃瓜種植面積的42%左右,其中犬棚面積約為23%,節(jié)能FI光溫室面

2、積約為17%,玻璃日光溫室約為2%。一、黃瓜的生長特性怎么樣?如何適應(yīng)大棚生產(chǎn)?黃瓜原產(chǎn)于潮濕地帶,它喜濕、乂能適應(yīng)溫暖多雨氣候,但不耐霜凍。在所有蔬菜中,黃瓜是對環(huán)境反應(yīng)比較頌感的蔬菜。黃瓜是根系發(fā)達而分布較淺的淺根蔬菜。在黃瓜幼苗期和根瓜采收之前,它的根系容易發(fā)生爛根或燒根損傷,造成植株生育不良或早衰減產(chǎn)。因此,在保護地栽培小,黃瓜育苗的主要關(guān)鍵是幼苗根群發(fā)達,莖葉鮮潤,花芽分化早,并且雌花多。黃瓜幼苗的同化面積大大超過營養(yǎng)面積,并能夠迅速形成大量雄花、雌花和分枝,構(gòu)成了黃瓜特有的豐產(chǎn)性。在溫室的溫暖潮濕壞境和黃瓜密植肥培條件卜應(yīng)該充分發(fā)揮這些特性。為了保證

3、黃瓜正常生長發(fā)冇,經(jīng)常要協(xié)調(diào)黃瓜根、莖、葉和瓜的平衡關(guān)系。從葉片的大小、厚薄、色澤、栢株生長點、瓜條的形態(tài)表現(xiàn),可以看出溫室環(huán)境條件的調(diào)節(jié)和黃瓜栽培管理是否得當(dāng),及吋采収相應(yīng)措施協(xié)調(diào)這些關(guān)系。黃瓜是雌雄界花同株,采收嫩瓜的蔬菜。它的第一朵雌花著生節(jié)位高低以及后來是否連續(xù)著牛雌花,除與品種特性有關(guān)外,主要還與保護地育苗技術(shù)和定植以后的栽培管理有關(guān)。在溫室環(huán)境適宜,肥水充分供應(yīng)條件下,可以結(jié)成豐碩的順直的無籽嫩瓜。如果保護地內(nèi)光照不足、溫濕度不正常,肥水不能及時供應(yīng),造成植株早衰易病,出現(xiàn)畸形瓜條而減產(chǎn)。這是黃瓜冬季溫室生產(chǎn)的主要問題。由于黃瓜喜溫不耐低溫,它的牛長

4、適溫范圍是17?29°C。溫室晝夜變溫管理,可使黃瓜充分發(fā)育,早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。黃瓜耍求地溫也比較嚴格。保護地栽培主要依靠太陽輻射提高地溫,采取人工補充加溫方法提高室內(nèi)氣溫,也可相應(yīng)提高一些地溫。溫室生產(chǎn)上采取高畦栽培或在栽培床底填充釀熱物或用加溫管道提高地溫。冬季溫室地溫是黃瓜栽培中一個關(guān)鍵問題。黃瓜是豐產(chǎn)蔬菜,它有較多而大的葉片,蒸騰面積大,乂有連續(xù)結(jié)瓜、連續(xù)采收嫩瓜的特點。這些特點與根系吸收能力較弱是相才盾的,再加上它對土壤溶液濃度忍耐力也弱,這就決定了保護地黃瓜栽培應(yīng)當(dāng)人量施用營養(yǎng)完全的有機肥料為基肥;在定植示隨著黃瓜生長發(fā)育要求勤澆水,輕澆水,勤追肥,

5、輕追肥。黃瓜要求空氣相對濕度80?90%,結(jié)瓜期要求土壤濕度也在80%以上。隨著提高土壤濕度,也可增強對干旱的忍耐力,即使空氣相對濕度下降到60%,黃瓜仍然止常生育,還可防病。因此,在保護地中栽培要經(jīng)常通風(fēng)換氣,保持室內(nèi)有一定的溫濕度。黃瓜喜光,乂耐弱光。因此,我國北方溫室內(nèi)冬春兩季都能栽培黃瓜。當(dāng)然,有充足的光照,又冇其他環(huán)境條件配合得當(dāng),更冇利于溫室黃瓜生長發(fā)育。由于黃瓜具有喜溫暖、耐濕潤和適應(yīng)弱光的特性,因此能夠適應(yīng)大棚的環(huán)境條件,其生長發(fā)育還能盛過溫家或露地栽培的黃瓜。所以在大棚中栽培黃瓜,如果條件管理得好,它的產(chǎn)量可以超過溫室或露地,而且增產(chǎn)的潛力很大

6、。二、溫室黃瓜大棚栽培季節(jié)與特點是怎樣的?溫室黃瓜大棚栽培季節(jié)與特點是怎樣的?栽培季節(jié)與特點是怎樣的有嚴密的防寒設(shè)備和人工補充加溫設(shè)備,受到外界氣候條件的影響較小。但我省由于冬季嚴寒、光照不足,溫室黃瓜冬茬產(chǎn)雖很低,夏季高溫多用,病害較重,所以溫室只進行冬春茬和秋茬黃瓜生產(chǎn)。1、冬春茬栽培的特點、它的育苗期止處于外界氣溫低、口照較短的冬季,在能夠保證室溫的情況下,可以培育花芽分化早的幼苗。定植以后到結(jié)瓜初期,每犬FI照時數(shù)在8小時以上,地溫和氣溫也逐漸上升,室內(nèi)地溫可達到20C以上,蒸發(fā)量大,容易調(diào)節(jié)澆水量。特別是結(jié)瓜盛期的環(huán)境條件優(yōu)越,能夠最大限度的利用外界條

7、件,可以獲得高產(chǎn)。但是,黃瓜生長后期的室溫過高、光照過強,必須加大澆水屋和通風(fēng)量,以免造成黃瓜植株徒長、早衰而減產(chǎn)。2、秋茬黃瓜栽培特點、秋茬栽培育苗期時,外界氣溫較高,空氣相對濕度也較人,光照充足。在這樣條件卜,幼苗生長快,但幼茁的地上部和地下部生長不易協(xié)調(diào),抗性差、發(fā)冇慢,結(jié)瓜節(jié)位上升,冇成壯苗比較困難。定植后,一自到盛瓜期,外界逐漸降溫,LI照時數(shù)顯著下降,再加上棉被的揭蓋管理,溫室每天受光時間只有8小時左右,同時光弱。特別是在盛瓜期每天受強光時間更短。到了黃瓜生長中后期,溫室的地溫也低,造成黃瓜生長慢、生長勢弱、抗性差、結(jié)瓜不良。因此,要嚴格掌握溫室的水

8、、風(fēng)管理技術(shù),否則這茬黃

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