賣場(chǎng)管理手冊(cè)

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1、賣場(chǎng)管理手冊(cè)賣場(chǎng)管理作業(yè)一.賣場(chǎng)人員管理規(guī)定1.目的與適用范圍：通過(guò)明確及簡(jiǎn)單的基本規(guī)定達(dá)到賣場(chǎng)管理要求。2.違反下列規(guī)定給予違反人警告處分，并處予20-50元罰款。2.1不遵守服務(wù)規(guī)范，不主動(dòng)服務(wù)顧客。2.2±班時(shí)間不可在賣場(chǎng)聚集聊天，不準(zhǔn)串崗、脫崗。2.3±班時(shí)間，不可在賣場(chǎng)吃零食（含庫(kù)存區(qū)、操作間、收貨區(qū)、試吃臺(tái)等）。2.4±班時(shí)間，不準(zhǔn)看書(shū)、扌艮，干私事。2.5±班時(shí)間不準(zhǔn)在貨架、柜臺(tái)內(nèi)存放私人物品。2.6員工一律由員工出入口進(jìn)出，攜帶物品應(yīng)主動(dòng)出示交保安檢查。2.7穿著制服應(yīng)將拉鏈拉至頂點(diǎn)，胸卡配戴在左胸前。2.8穿制服整潔干凈，嚴(yán)禁穿

2、涼鞋、拖鞋、短褲、超短裙、或拖地長(zhǎng)裙上崗。2.9除補(bǔ)貨時(shí)外，走道不可堆貨，應(yīng)隨時(shí)保持通暢。補(bǔ)貨時(shí)，商品亦應(yīng)置于走道中間排列整齊，并留走道空間以利顧客通行。2.10棧板使用后應(yīng)放置于指定位置。2.11拖板車不可滑行。2.12禁止用辦公室電腦或自帶游戲機(jī)玩電子游戲。2.13員工長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)辦公室，應(yīng)關(guān)閉電腦以避免別人誤用或浪費(fèi)電源。2.14應(yīng)迅速有效地完成自C的本職工作。2.15服從工作安排及時(shí)完成上級(jí)交付的工作。3.違反下列規(guī)定給予違反人記小過(guò)處分，并處予50-100元罰款。3.1上班時(shí)間，不準(zhǔn)嬉戲打鬧，大聲喧嘩。3.2±班時(shí)間不可購(gòu)物、不可預(yù)留商品

3、。3.3除特定區(qū)域外，辦公室及賣場(chǎng)禁止吸煙。2.4遵守工作準(zhǔn)則，不得違背上級(jí)合理指示和要求。2.5未經(jīng)主管同意，不得私自換班。2.6不得在公司亂丟垃圾，隨地吐痰。2.7不得有任何阻擾工作或影響他人工作的行為。3.違反下列規(guī)定給予違反人記大過(guò)處分，并處予100元以上罰款。4.1上班時(shí)間，不可打架、吵架。3.2不可私自取用門(mén)店商品，私自取用視同偷竊處理。3.3上班時(shí)間，不準(zhǔn)在賣場(chǎng)或倉(cāng)庫(kù)辦公區(qū)域內(nèi)的任何地方睡覺(jué)。3.4上班時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)喝酒。4.5上班時(shí)間不得進(jìn)行賭博。5?違反下列規(guī)定的，可直接予以辭退。5.1不得張貼小字報(bào)攻擊領(lǐng)導(dǎo)者。4.2不得攜帶非法物

4、品或武器進(jìn)入公司。4.3不得假公濟(jì)私或?qū)⒐矩?cái)產(chǎn)占為己有。4.4不得向顧客或廠家索取或接受禮品、小費(fèi)。5?5不得為他人代打考勤卡、捏造不實(shí)工作記錄。4.6不得向他人及同行競(jìng)爭(zhēng)者泄漏公司機(jī)密。5?7不得損害公司名譽(yù)，財(cái)產(chǎn)與利益。5?8不得與顧客吵架、打架。5.凡在一個(gè)月內(nèi)累計(jì)犯同一類錯(cuò)誤兩次可以處予更嚴(yán)重一級(jí)處罰，直至開(kāi)除。二?門(mén)店工作環(huán)境管理規(guī)定1.目的與適用范圍：為確保門(mén)店環(huán)境整齊清潔，以維護(hù)門(mén)店及庫(kù)存區(qū)之5S要求并持之以恒，特制訂木管理規(guī)定。2.職責(zé)：2.1各部門(mén)負(fù)責(zé)責(zé)任工作區(qū)域的5S管理。2.2門(mén)店店長(zhǎng)及各部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)門(mén)店及責(zé)任區(qū)域5S管理

5、督導(dǎo)。3.定義：5S:整理(seiri)整頓(seiton)清掃(seiso)清潔(seiketsu)教養(yǎng)(shitsukei)o4.作業(yè)內(nèi)容：2.1整理、整頓：4.1.1辦公區(qū):2.1.1.1將木單位辦公區(qū)域內(nèi)的文具、文件、報(bào)表加以歸類，使物品皆有定點(diǎn)定位，并排列整齊。4.1.1.2不需要的物品則依狀況給予丟棄。4.1.1.3電腦、電話、計(jì)算器、辦公桌椅等辦公器材，若有損壞必需報(bào)廢或維修處理。4.1.2賣場(chǎng):4.1.2.1庫(kù)存區(qū)（生鮮、食品、百貨及其他各部門(mén)）庫(kù)存商品依《庫(kù)存區(qū)管理程序》執(zhí)行。4.1.2.2銷售區(qū)含聯(lián)營(yíng)依《商品與陳列設(shè)備之清潔》

6、執(zhí)行。4.1.2.3^期、殘次商品或物品依《商品殘次破包作業(yè)程序》執(zhí)行。4.1.2.4顧客走道不得有污漬、污水、紙屑、棧板，并保持干凈的安全空間。4.2清掃、清潔:2.2.1辦公區(qū)：4.2.1.1每日實(shí)施清潔工作。4.2.1.2各單位自行決定輪流值日方式，傾倒垃圾，并予以分類處置。4.2.1.3辦公桌上下、電腦旁邊維護(hù)清潔，不得堆置任何私人物甜。4.2.1.4員工通道上不得有污漬、污水、紙屑，并保持干凈的安全空間。4.2.2賣場(chǎng)：4.2.2.1商品陳列器材及商品清潔由各所屬單位負(fù)責(zé)。4.2.2.2貨架以下及走道由保潔公司負(fù)責(zé)清潔。4.2.2.3收

7、銀組主管負(fù)責(zé)整條收銀線清潔工作人員安排。4.2.2.4收貨組主管負(fù)責(zé)整個(gè)收貨區(qū)清潔工作人員安排。4.3教養(yǎng)：4.3.1上班時(shí)間不可在賣場(chǎng)聚集聊天，不準(zhǔn)串崗、脫崗。4.3.2±班時(shí)間不可在賣場(chǎng)吃零食（含庫(kù)存區(qū)、操作間、收貨區(qū)、試吃臺(tái)等）。4.3.3上班時(shí)間不準(zhǔn)看書(shū)、扌艮，干私事。4.3.4上班時(shí)間不準(zhǔn)在貨架、柜臺(tái)內(nèi)存放私人物品。4.3.5±班吋間不準(zhǔn)嬉戲打鬧，大聲喧嘩。4.3.6±班時(shí)間不可購(gòu)物、不可預(yù)留商品。4.3.7±班時(shí)間不可與同事發(fā)生打架、吵架等行為。4.3.8上班時(shí)間嚴(yán)禁與顧客爭(zhēng)吵。4.3.9上班時(shí)間，不準(zhǔn)在賣場(chǎng)或辦公區(qū)域內(nèi)的任何地方睡覺(jué)

8、。4.3.10±班吋間內(nèi)不準(zhǔn)喝酒。4.3.11上班時(shí)間不得進(jìn)行金錢(qián)賭I■専。4.3.12不得用拖板車載人滑行。4.3.13不得使用辦公室