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《收銀工作守則》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、收銀工作守則1、上班時間為:早班10:00—19:00晚班19:00一04:00每星期一個班次,上班時間不得遲到或早退。遲到或是早退10分鐘以內(nèi)10元,半小時20元,半小時之外至1小時內(nèi)50元/次。1小時外100元,2小時視為曠工處理。(特殊情況,經(jīng)同意方可)。2、上班時間需畫好淡妝,著好工裝,佩戴好工號牌與對講機(jī),違者10元/次,進(jìn)行樂捐。3、收銀主要負(fù)責(zé)吧臺一切事物,收銀每天下班必須清理好吧臺的衛(wèi)生,并與負(fù)責(zé)接班的人員做好交接,.如衛(wèi)生未打掃好,收銀有權(quán)不接班。違者10元/次。4、收銀公司的財務(wù)管理,進(jìn)入公司必須交身份證原件,由公司保管一個月。如當(dāng)天賬務(wù)出現(xiàn)問題,市收銀
2、負(fù)責(zé)賠單。5、如當(dāng)班收銀有事需要離開吧臺,必須與當(dāng)班負(fù)責(zé)人進(jìn)行交接,如未完成交接,出現(xiàn)跑單漏單的情況由收銀員負(fù)責(zé)賠單(如做好交接再出現(xiàn)跑單漏單則由接班人員負(fù)責(zé))。6、當(dāng)班收銀應(yīng)了解客人動態(tài)(是否買單),技師應(yīng)及時與收銀做好交接.(如未做好交接造成客人跑單,由技師負(fù)責(zé)買單,如做好交接則由收銀負(fù)責(zé))。7、收銀應(yīng)負(fù)責(zé)監(jiān)督技師時間(如技師出現(xiàn)少時或超時應(yīng)及時向當(dāng)班負(fù)責(zé)人反映)。8、如果出現(xiàn)客人在大廳投訴或吵鬧?、收銀應(yīng)及時通知當(dāng)班負(fù)責(zé)人,并告知負(fù)責(zé)人詳細(xì)情況。9、上班時間不允許做私事違者10元/次。10、收銀不得私自給客人打折、免單,如出現(xiàn)此類現(xiàn)象,此單由收銀負(fù)責(zé)賠單。14、每日視
3、情況打開空調(diào)及日常用電設(shè)備和大廳音樂。19:00左右打開招牌燈。領(lǐng)班.主管工作守則直屬領(lǐng)導(dǎo)為:當(dāng)班經(jīng)理必須服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排,先服從后上訴,不可頂撞,不可越級。1、上班時須畫好淡妝,著好工裝,配帶好工號牌和對講機(jī),違者20/次。2、上班時間為:早班10:00-19:00晚班19:00-05:00每星期一個班次,上班時間不得遲到或早退:遲到或是早退10分鐘以內(nèi)10元,半小時20元,半小時之外至1小時內(nèi)50元/次。1小時外100元,2小時視為曠工處理(特殊情況,經(jīng)同意方可)。3、每日準(zhǔn)時參加18:00前臺會議,未參加者10元/次,每天準(zhǔn)時19:00例會,遲到10元/次,不配合者1
4、0元/次,曠會20元/次,手機(jī)無響鈴(響鈴者20元/次)。4、上班時間請假時必須事先找人替班,若擅離職守10元/次,1小時20元/次,2小時按曠工處理。曠工1天100元,2天200元,3天自動離職,無工資發(fā)放。5、不能電話請假,當(dāng)天不能請當(dāng)天假,請假需打好請假條,經(jīng)理批審后生效,每月休假為2天,未休假店內(nèi)按工資補償。任何時間帶客留宿未經(jīng)同意,200元/天處罰。6、在罰款制度中不得徇私,必須做到對事不對人,違者重罰200元/次。7、晚上值班期間不能睡覺,不能外出,必須保留一個人值班,違者200元/次。8、隨時監(jiān)督好服務(wù)員衛(wèi)生,不合格10元/次進(jìn)行處罰。9、跳牌者、賠單,前面有
5、幾個賠幾個,做什么單賠什么單。10、早班上班以頭牌為號按順序進(jìn)行(12:00必須提醒今日頭牌人員進(jìn)行準(zhǔn)備工作)。11>必須在技師生活方面給予幫助,如技師吃飯時間在做事,必須給上點技師打好飯菜,技師身體不舒服,應(yīng)及時帶技師去進(jìn)行檢查或買藥。12、后臺與客人發(fā)生沖突,前臺人員應(yīng)及時處理,做到后臺人員與客人雙方滿意,如有處理不了的,可及時匯報主管和經(jīng)理。13、當(dāng)天事情必須當(dāng)天解決,不能遺留到笫二天,違者20元/次。14、當(dāng)班負(fù)責(zé)人處理事情不當(dāng)或造成損失的,應(yīng)及時做好補救措施,違者50元/次(視情況而定,嚴(yán)重者做岀開除處理,無工資發(fā)放)。以上條款涵蓋了員工生活、工作方面制度,望所有
6、人員遵照執(zhí)行。解釋權(quán)歸公司所有。服務(wù)員工作守則直屬領(lǐng)導(dǎo)為:當(dāng)班領(lǐng)班、主管必須服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排,先服從后上訴,不可頂撞,不可越級。1、上班時須畫好淡妝,著好工裝,配帶好工號牌和對講機(jī),違者20元/次。2、上班時間為:早班10:00—19:00晚班19:00—05:00每星期一個班次,上班時間不得遲到或早退。遲到或是早退10分鐘以內(nèi)10元,半小時20元,半小時之外至1小時內(nèi)50元/次。1小時外100元,2小時視為曠工處理(特殊情況,經(jīng)同意方可)。3、每日準(zhǔn)吋參加18:00前臺會議,未參加者10元/次,每天準(zhǔn)時19:00例會,遲到10元/次,不配合者10元/次,曠會20元/次,手
7、機(jī)無響鈴(響.鈴者20元/次)。4、上班時間請假時必須事先找人替班,若擅離職守10元/次,1小時20元/次,2小時按曠工處理。曠工1天100元,2天200元,3天自,動離職,無工資發(fā)放。5、不能電話請假,當(dāng)天不能請當(dāng)天假,請假需打好請假條,經(jīng)理批審后生效,每月休假為2天,未休假店內(nèi)按工資補償。任何時間帶客留宿未經(jīng)同意,200元/天處罰。6、店內(nèi)正常營業(yè)時間不能穿睡衣或是直接衣衫不整進(jìn)入大廳,高峰時期禁止進(jìn)入鹽浴房洗衣、洗澡(規(guī)定在8898)o7、前臺須保留一個人在大廳,上班時間不能打嗑睡,干與工作無關(guān)的事,否則20