基于產(chǎn)業(yè)集群的紹興黃酒區(qū)域品牌建設研究【開題報告+文獻綜述+畢業(yè)論文】

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1、基于產(chǎn)業(yè)集群的紹興黃酒區(qū)域品牌建設研究本科畢業(yè)論文開題報告市場營銷基于產(chǎn)業(yè)集群的紹興黃酒區(qū)域品牌建設研究一、立論依據(jù)1.研究意義、預期目標 產(chǎn)業(yè)集群是指在某一特定產(chǎn)業(yè)領域中,大量相互關聯(lián)的企業(yè)及支撐機構在空間上的集聚。產(chǎn)業(yè)集群的空間集聚使得集群企業(yè)在生產(chǎn)成本、營銷成本、運輸成本、交易成本、信息成本和學習成本方面占有優(yōu)勢,而由于集群的分工提高了效率、競爭促進了創(chuàng)新、聯(lián)合提升并擴大了影響使集群企業(yè)的附加值得以充分體現(xiàn)。在全球競爭的背景下,成功的區(qū)域與成功的企業(yè)一樣,都擁有自己的核心競爭力。國內外許多地區(qū)正是成功

2、地塑造了區(qū)域品牌,從而獲得無形資產(chǎn),增強了本地域的競爭優(yōu)勢,使區(qū)域經(jīng)濟走上了持續(xù)發(fā)展之路。依靠地方品牌或區(qū)域品牌來發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟,己經(jīng)成為越來越多的國家和地區(qū)的選擇。黃酒是世界三大古酒之一,也是我國的也是我國的民族特產(chǎn),享有“國酒”之美譽。目前全國黃酒年產(chǎn)量200余萬噸,在國民經(jīng)濟和出口創(chuàng)匯中都起到了積極作用。黃酒是低耗糧、低酒度、高營養(yǎng)的釀造酒,是國家大力提倡發(fā)展的酒種,符合酒類市場低度、營養(yǎng)、保健的消費趨勢,具有廣闊的發(fā)展前景。但是中國的傳統(tǒng)黃酒企業(yè)基本都有普遍的“行業(yè)致命傷”。組織結構散、亂、差,產(chǎn)品結

3、構不合理,資金實力單薄,技術開發(fā)能力低下,產(chǎn)銷環(huán)節(jié)搭配薄弱,這些極大的削弱了企業(yè)應對市場的競爭實力。當洋酒等強大國際勢力品牌紛紛瞄準中國市場的時候,我們的中國黃酒企業(yè)如何在國際國內市場透過強烈的廝殺?如何夾縫中存活下來茁壯成長再將戰(zhàn)略目標瞄準海外市場?這是我們的黃酒企業(yè)應該思考的問題。而紹興是中國黃酒的發(fā)源地,全市有規(guī)模的黃酒企業(yè)就有15家,加上其他中小企業(yè)一起形成了一定的產(chǎn)業(yè)集群,“紹興黃酒”這個區(qū)域品牌也已經(jīng)建立起來,并且有了一定的知名度,但仍存在很多的問題。因此,研究基于產(chǎn)業(yè)集群的紹興黃酒區(qū)域品牌建設

4、,一方面能使“紹興黃酒”這個區(qū)域品牌建設的更好更有知名度和競爭力,另一方面也能給中國其他的一些傳統(tǒng)黃酒企業(yè)今后的發(fā)展提供理論依據(jù)和借鑒,而且對其他正在建設中的區(qū)域品牌也具有一定的參考價值。II基于產(chǎn)業(yè)集群的紹興黃酒區(qū)域品牌建設研究本研究旨在從紹興黃酒產(chǎn)業(yè)集群的特點和發(fā)展狀況出發(fā),分析“紹興黃酒”區(qū)域品牌的現(xiàn)狀,形成的要素和其中存在的問題,結合區(qū)域品牌建設的相關理論,為“紹興黃酒”這個區(qū)域品牌制定有針對性的品牌發(fā)展策略,包括強化政府和行業(yè)協(xié)會在品牌建設中的職能作用,建設區(qū)域品牌文化,豐富品牌傳播手段。加強對區(qū)

5、域品牌的保護、創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展能力,對其他正在建設中的區(qū)域品牌具有一定的參考價值。1.國內外研究現(xiàn)狀國內研究狀況:熊愛華(2009)指出創(chuàng)建基于產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)域品牌,實現(xiàn)由成本競爭向品牌競爭的轉變是提升我國產(chǎn)業(yè)集群競爭力的戰(zhàn)略選擇。創(chuàng)建區(qū)域品牌需要依托產(chǎn)業(yè)集群,將產(chǎn)業(yè)集群組織發(fā)展理論與品牌理論結合起來會給我們帶來許多有益的啟示。汪曉萍(2008)認為應確立區(qū)域品牌的法律地位,構建區(qū)域品牌的識別評價體系,設置區(qū)域品牌的準入條件,促進產(chǎn)業(yè)集群和區(qū)域經(jīng)濟的健康發(fā)展。楊愛民(2009)指出一個國家或地區(qū)在國際上具有競

6、爭優(yōu)勢的關鍵是產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢,而產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢來源于彼此相關的企業(yè)集群,但產(chǎn)業(yè)集群的升級和可持續(xù)發(fā)展又依賴于區(qū)域品牌的建設,而區(qū)域品牌的形成和經(jīng)營是一個專業(yè)性、技術性很強的系統(tǒng)工程。孟韜(2006)認為在產(chǎn)業(yè)集群中,企業(yè)品牌具有兩方面特殊的作用:一是企業(yè)品牌以一種承諾的性質來促進產(chǎn)業(yè)集群的信任機制的形成,減少交易的不確定性、增進長期重復交易,對于產(chǎn)業(yè)集群的網(wǎng)絡生產(chǎn)體系形成有著重要的作用;二是強勢企業(yè)品牌能夠直接轉化為區(qū)域品牌,并由其所有者積極地維護,能夠降低機會主義和敗德行為的風險,更具有經(jīng)濟效率。胡大力,湛

7、飛龍,吳群(2005)論述了區(qū)域品牌的構成要素和形成條件,分析了區(qū)域品牌對企業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的功能效用,提出了打造區(qū)域品牌的組織模式和思路。指出多方參與,政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)共同打造區(qū)域品牌,在市場經(jīng)濟發(fā)展充分的地區(qū)采用“政府放權、商會牽頭、協(xié)會組織、企業(yè)贊助”的模式;在經(jīng)濟發(fā)展不充分的地區(qū),采用“政府主導地位,商會、協(xié)會中介作用,企業(yè)參與者”的模式加以建設。俞杰龍,曹垣,李勇,錢大可(2009)認為金融危機為浙江產(chǎn)業(yè)集群實現(xiàn)轉型升級提供了良好的契機,集群中產(chǎn)品性價比的競爭優(yōu)勢凸顯,有利于龍頭企業(yè)創(chuàng)建名牌,

8、有利于浙江加快建設區(qū)域品牌注入資金,改善投資環(huán)境。為此,集群內的無牌企業(yè)應加大自主創(chuàng)新投入,所有企業(yè)都應該加強品牌營銷活動,爭創(chuàng)名牌,地方政府要加強對區(qū)域品牌的建設和培育,以促進集群經(jīng)濟的發(fā)展。II基于產(chǎn)業(yè)集群的紹興黃酒區(qū)域品牌建設研究張濤,熊曉云(2010)認為,區(qū)域品牌戰(zhàn)略使區(qū)域內生產(chǎn)企業(yè)之間形成產(chǎn)品質量的相互影響機制,共同維護產(chǎn)品的質量和聲譽,使產(chǎn)品質量優(yōu)于其他區(qū)域生產(chǎn)企業(yè);多企業(yè)合作使區(qū)域內產(chǎn)品品種更加多

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