茶坐品牌營(yíng)銷研究【畢業(yè)論文】

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1、畢業(yè)論文(2011屆)茶坐品牌營(yíng)銷研究摘要近年來(lái),隨著人民生活水平的不斷提高,休閑餐飲這一消費(fèi)需求日益凸顯,我國(guó)休閑餐飲企業(yè)也取得了一定程度的發(fā)展,以“一茶一坐”為代表的都市休閑餐飲連鎖僅僅用了幾年的時(shí)間就成為了路人皆知的中式餐飲品牌。他們脫穎而出,構(gòu)成了本土餐飲對(duì)必勝客、麥當(dāng)勞等洋快餐的直接挑戰(zhàn)。但是,在發(fā)展的過(guò)程中也面臨了營(yíng)銷不力的困境。如何更好的利用本土餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)服務(wù),較低的經(jīng)營(yíng)成本,健全的人才機(jī)制,來(lái)提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大其品牌張力,以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和更好的應(yīng)對(duì)洋品牌的競(jìng)爭(zhēng)和對(duì)其他本土餐飲提供榜樣已成為目前本土餐飲面臨的問(wèn)題。本文通過(guò)對(duì)“一茶一坐”品牌營(yíng)銷現(xiàn)狀和問(wèn)題的研究,分

2、析“一茶一坐”如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和更好的應(yīng)對(duì)洋品牌的競(jìng)爭(zhēng)。通過(guò)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù),進(jìn)一步研究“一茶一坐”在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的問(wèn)題,提出切實(shí)有效的措施來(lái)完善其連鎖加盟經(jīng)營(yíng)模式,提升其品牌形象,提高“一茶一坐”在國(guó)際化道路中的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。關(guān)鍵詞:一茶一坐;品牌營(yíng)銷;品牌定位;整體營(yíng)銷IIAbstractInrecentyears,withthecontinuousimprovementoflivingstandards,consumerdemand,casualdiningthathasbecomeincreasinglyprominent,ourcasualdiningbusinessalsoac

3、hievedacertaindegreeofdevelopment."Oneteasit"astherepresentativeoftheurbancasualdiningchaininjustafewyearstobecomenotoriouslyShanghaiChineserestaurantbrands.Theycometothefore,constitutealocalrestaurantforPizzaHut,McDonald's,adirectchallengetoWesternfastfood..Howtomakebetteruseoflocalfoodproductio

4、nandstandardizationofservices,loweroperatingcosts,improvethepersonnelsystem,toimprovebrandcompetitiveness,expanditsbrandoftension,inordertoachievesustainabledevelopmentandbetterrespondtocompetitionandforeignbrandsProvideexamplesofotherlocalfoodhasbecometheproblemsfacingthelocalrestaurant.Basedont

5、he"Oneteasit"brandstatusandproblemsofmarketingresearch,analysis,"ateaforarideonthe"howtoachievesustainabledevelopmentandbetterrespondtocompetitionfromforeignbrands.Throughtherelevantsurveydata,furtherstudy,"Oneteasit"inthecourseofbusinessproblems,proposeeffectivemeasurestoimproveitsfranchisebusin

6、essmodel,enhanceitsbrandimage,increase"Oneteasit"intheinternationalroadThebrandcompetitiveness.朗讀顯示對(duì)應(yīng)的拉丁字符的拼音?字典朗讀顯示對(duì)應(yīng)的拉丁字符的拼音?字典Keywords:Chamate;BrandMarketing;Brandpositioning;OverallmarketingII目錄1餐飲企業(yè)品牌營(yíng)銷概述11.1品牌與品牌營(yíng)銷的內(nèi)涵11.1.1品牌的內(nèi)涵11.1.2品牌營(yíng)銷的內(nèi)涵21.2餐飲企業(yè)的品牌內(nèi)涵31.3傳統(tǒng)餐飲營(yíng)銷的不足31.3.1政策核心31.3.2經(jīng)營(yíng)目標(biāo)41.3

7、.3經(jīng)營(yíng)手段41.4餐飲品牌營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)41.4.1餐飲品牌營(yíng)銷對(duì)內(nèi)可以提高員工的敬業(yè)精神41.4.2餐飲品牌營(yíng)銷對(duì)外可以提高顧客的忠誠(chéng)度41.4.3餐飲品牌營(yíng)銷可以促使餐飲企業(yè)成功52“一茶一坐”的概況62.1“一茶一坐”的發(fā)展歷程62.2“一茶一坐”的經(jīng)營(yíng)理念62.3“一茶一坐”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)72.4“一茶一坐”的品牌定位73“一茶一坐”品牌營(yíng)銷現(xiàn)狀93.1“一茶一坐”企業(yè)管理93.1.1標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)與服務(wù)93.1.2較低的經(jīng)營(yíng)成本1

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