畢氏海蓬子及其開發(fā)利用_馮立田

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1、鹽業(yè)與化工第38卷第3期38JournalofSaltandChemicalIndustry2009年5月畢氏海蓬子及其開發(fā)利用1,21馮立田,溫莉(1.濟南溫澤生物科技有限公司,山東濟南250100;2.渤海鹽生植物研究院,河北滄州061110)摘要:針對鹽田鹽堿地的綜合開發(fā)利用,在介紹畢氏海蓬子生物學特性的基礎(chǔ)上,詳細論述了海水灌溉作物畢氏海蓬子的經(jīng)濟價值和開發(fā)利用途徑。最后,對畢氏海蓬子的開發(fā)利用提出了一些建議。關(guān)鍵詞:鹽田;畢氏海蓬子;生物學特性中圖分類號:Q948.8文獻標識碼:A文章編號:1673-

2、6850(2009)03-0038-05TheDevelopmentandUtilizationofSalicorniaBigelovii1,21FENGLitian,WENLi(1.Ji'nanWinsirBiotechnologyCo.,Ltd.,Ji'nanShandong250100,China;2.BohaiInstituteofHalophytes,CangzhouHebei061110,China)Abstract:Forthecomprehensiveutilizationofsalinesoi

3、lsinthesaltpanandbasedontheintroductiontoitsbiologicalcharacteristics,theeconomicusesofSalicorniabigelovii,oneoftheseawater-irrigatedcrops,werereviewedindetail.Somesuggestionsonthedevelopmentandutili-zationofS.bigeloviiwereputforwardintheend.Keywords:saltpan

4、;Salicorniabigelovii;biologicalcharacteristics1前言白,一個原因是對耐鹽植物資源認識的不足,但更重我國海鹽業(yè)具有豐富的灘涂面積、水面資源、高要地是,大部分耐鹽植物的耐鹽能力還不能達到在[5]礦化度水源優(yōu)勢,充分重視利用鹽田、灘涂、水面,提鹽田鹽度環(huán)境中正常生長發(fā)育的耐鹽能力。升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)含量,開發(fā)其蘊藏的豐富的生物近些年來,一種能夠利用海水澆灌的新型經(jīng)濟資源,不僅僅是鹽業(yè)多種經(jīng)營的權(quán)宜之計,更是未來作物畢氏海蓬子,由于其產(chǎn)生的經(jīng)濟意義、生態(tài)意義鹽業(yè)的經(jīng)濟增長點,

5、有助于鹽業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展。和社會意義都非常突出,越來越受到世人的關(guān)注。從目前現(xiàn)實情況看來,我國鹽業(yè)以鹽田養(yǎng)殖業(yè)為主為了讓鹽業(yè)對畢氏海蓬子有所了解,結(jié)合自己的的綜合開發(fā)利用正在蓬勃開展,已經(jīng)引起鹽業(yè)工作一些工作,作者對畢氏海蓬子作較為詳實的介紹,以期[1-2,4]者、生物學和生態(tài)學學者的高度關(guān)注。對鹽田灘涂的綜合開發(fā)利用起到拋磚引玉的作用。我國從20世紀80年代開始鹽田生物技術(shù)的研2畢氏海蓬子的生物學特性究和生物產(chǎn)品的開發(fā),經(jīng)過20多年的努力取得了豐畢氏海蓬子(SalicorniabigeloviiTorr.)

6、,亦稱碩的成績和明顯的經(jīng)濟效益。目前,鹽田生物資源“比吉洛夫海蓬子”或“北美海蓬子”,屬于高等植開發(fā)利用主要包括鹽田防滲藻墊的應(yīng)用、鹽田低等物藜科(Chenopodiaceae)海蓬子屬(Salicornia)植[7-8]藻類植物鹽藻和螺旋藻的開發(fā)利用以及低等動物鹵物。該植物為一年生雙子葉草本植物,生長后[2-4]蟲、輪蟲等資源的開發(fā)利用。截至目前,鹽業(yè)在期莖木質(zhì)化。莖直立,多分枝,分枝對生,枝肉質(zhì),有高等耐鹽植物資源的開發(fā)利用領(lǐng)域仍相對是一個空節(jié),呈綠色或紫紅色。葉片退化(圖1)?；ㄐ蛩霠?收稿日期:2008

7、-12-15基金項目:河北省科技攻關(guān)計劃項目和滄州市科技攻關(guān)計劃項目資助作者簡介:馮立田,男,博士,從事經(jīng)濟耐鹽植物資源的開發(fā)利用研究,發(fā)表論文30余篇。2009年5月馮立田等:畢氏海蓬子及其開發(fā)利用39[6,8]頂生,圓柱狀?；ㄐ?花被合成袋型,花后膨大,結(jié)果胖癥的傳統(tǒng)草藥。時發(fā)育如海綿組織。每3個單花集成一簇,中央單畢氏海蓬子蔬菜的生產(chǎn)由于利用鹽堿地和全?；ǜ哂趦芍苓吇?呈三角形排列。所有單花均著生水,病害比較少,生產(chǎn)過程可以杜絕使用化學農(nóng)藥和化于緊密排列的肉質(zhì)苞腋內(nèi),外觀似花嵌入花序軸內(nèi)。學肥料,符合有機

8、蔬菜生產(chǎn)要求,而且是由野生耐鹽植花兩性,雌蕊1枚,雄蕊2枚(圖2)?；ū慌c子房離物馴化而來的非轉(zhuǎn)基因蔬菜,是全生態(tài)概念的安全蔬生。胞果卵形到長圓形,包在蓬松的花被內(nèi)。種子菜。由于其極高營養(yǎng)保健價值和社會生態(tài)價值,畢氏直立,卵形到長圓形,成熟時易脫落。種子繁殖。海蓬子已成為西方美食家眼中的一道鮮美多汁、咸咸脆脆的美食極品,逐漸風靡歐美市場,成為蔬菜中的“新貴族”。從紐約到倫敦、到巴黎、到