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《茶葉EGCG的抗癌機制研究進展》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、熱帶作物學報2013，34（4）：789-793ChineseJournalofTropicalCrops基于茶葉EGCG的抗癌機制研究進展陳敏星，郭雅玲*福建農林大學園藝學院，福建福州350002摘要目前，表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）因其對人體具有廣泛而顯著的抗癌作用，而引起人們的重視。筆者對人體幾種常見的癌癥進行歸類，將近幾年來EGCG對這幾種癌癥的抗癌機制方面的研究進行闡述，為EGCG的藥物開發(fā)提供理論依據(jù)。關鍵詞茶葉；茶多酚；表沒食子兒茶素沒食子酸酯；抗癌機制中圖分類號S571.1文獻標識碼AResearc
2、hProgressontheAntitcancerMechanismofEGCGCHENMinxing,GUOYalingCollegeofHorticulture,FujianAgricultureandForestryUniversity，F(xiàn)uzhou,Fujian350002,ChinaAbstractEGCG,onemonomerofteapolyphenols,hasarisenmorerecognitionbecauseofitswideandobviousantitcancereffectonhuman.Se
3、veralkindsofcommoncancerinhumanareclassifiedandasummaryoftheresearchontheantitcancermechanismofEGCGinrecentyearshasbeengiventoprovideatheoreticalbasisforthedrugdevelopmentofEGCG.KeywordsTea；Teapolyphenols；EGCG；Antitcancermechanismdoi10.3969/j.issn.1000-2561.2013.0
4、4.037茶多酚是茶葉中的天然多酚類化合物，約占種載有EGCG的微粒，這種微粒具有腸道粘附劑茶葉干重的18～36％。國外對茶多酚有較多的研的性質并也具有穩(wěn)定EGCG結構的作用。另外，究[1-5]在EGCG衍生物方面也做了一些研究，如脂溶性，結果都表明茶多酚具有較強的生物活性和藥理作用，如茶多酚在保護肝細胞[6][7]的EGCG衍生物等[23-24]、減肥、改。EGCG作為一種抗癌藥物善體成分和骨質量[8]及抗抑郁[9]等方面都具有顯著具有巨大的開發(fā)前景。如果能進一步弄清EGCG的療效；而殼聚糖與綠茶茶多酚的復合物有促進皮膚
5、抗癌機制，則更有利于EGCG的抗癌藥物開發(fā)。切口愈合的作用[10]。茶多酚的主要成分是兒茶素類化合物，約占茶多酚總量的70％~80％，主要含有1應用EGCG研究消化系統(tǒng)的抗癌兒茶素（C）、表兒茶素（EC）、表兒茶素沒食子酸酯機制（ECG）、表沒食子酸兒茶素（EGC）以及表沒食子兒1.1口腔癌茶素沒食子酸酯（EGCG）等多種活性物質，其中含量梁鋼等[25-26]在EGCG對口腔癌的作用方面做了最高的單體EGCG（約占兒茶素總量的50％~60％）。較多的研究。EGCG能夠增強長春新堿（VCR）對人許多學者也對此做了較多的研究[
6、11-16]。Isbrucker口腔表皮樣癌耐藥細胞株KBV200裸鼠移植瘤的殺等[17-19]對EGCG做了較系統(tǒng)的安全性研究，包括遺傷作用，其逆轉KBV200多藥耐藥的機制可能是通傳毒性、皮膚毒性、急性毒性、短期毒性、致畸性過下調Bcl-2蛋白，上調Bax蛋白的表達，從而誘和生殖毒性。EGCG易氧化，許多學者對保持導耐藥腫瘤細胞凋亡[25]。當Bcl-2高表達，凋亡指EGCG活性做了相關研究，如采用一種噴霧干燥的數(shù)低，低表達或不表達，凋亡指數(shù)高；而Bax則相新工藝來保持單分散性EGCG微粒的抗氧化活性反。另外，EGCG
7、的抗癌作用機制可能還與降低多[20][21]則利用熱變性的β-乳球蛋；AviShpigelman等藥耐藥基因（MDR1）mRNA與跨膜轉運蛋白（P-gp）白作為納米聚合物膠囊來保護EGCG活性并控制其的表達有關[26]，P-gp的表達水平降低，減弱了其在胃腸道中的釋放；SatomiOnoue等[22]則開發(fā)了一藥物外排功能，從而使抗癌藥物在耐藥細胞內積收稿日期2013-01-08修回日期2013-03-18基金項目《茶葉品質化學》、《茶學研究進展》研究生課程教學質量研究（自選類）。作者簡介陳敏星（1986年—），男，碩士研
8、究生；研究方向：茶葉加工與品質檢驗。﹡通訊作者：郭雅玲，E-mail:yaling7819@126.com。-790-熱帶作物學報第34卷累，可見EGCG很有可能成為抗癌輔助用藥。亞基[p50、p52、p65（RelA）、RelB和c-Rel]相互形1.2肝癌成的同源或異源二聚體構成的復合體，其中尤以1
