高中生物生命的物質(zhì)變化和能量轉(zhuǎn)換課件

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1、第四章生命的物質(zhì)變化和能量轉(zhuǎn)換地球上生命之能量最初來源于什么？綠色植物吸收太陽能將什么合成了有機(jī)物？在光合作用中太陽能轉(zhuǎn)換成了什么能？第一節(jié)生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)新陳代謝是生命活動的基本特征從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)，合成自身物質(zhì)，并儲存能量同化作用（合成代謝）將自身物質(zhì)分解，釋放能量，排出廢物異化作用（分解代謝）新陳代謝新陳代謝包括一系列化學(xué)反應(yīng)，主要是合成和分解反應(yīng)一、合成反應(yīng)和分解反應(yīng)1、合成反應(yīng)例如：氨基酸在酶的參與下脫水縮合小分子形成大分子的反應(yīng)單糖合成多糖核苷酸合成核酸1、分解反應(yīng)例如：淀粉和糖原分解成葡萄糖脂肪分解成甘油和脂肪酸蛋白質(zhì)分解成氨基酸大分子分解成小分子水解反應(yīng)

2、氧化分解反應(yīng)消耗水分子不消耗水分子，釋放氫和能量二、生物催化劑——酶想一想:無機(jī)化學(xué)反應(yīng)過程中所需的條件一般是很激烈的,而細(xì)胞生存的條件是很溫和的，那么細(xì)胞內(nèi)數(shù)量如此巨大的生物化學(xué)反應(yīng)如何在常溫、常壓、水溶液環(huán)境、pH接近中性的條件下，迅速高效進(jìn)行呢？1、定義:酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的生物大分子，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，也叫生物催化劑。酶具有高效性：酶的催化效率也叫活性，是無機(jī)催化劑的107~1013倍酶的專一性：一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的合成或分解反應(yīng)。2.酶的特性3.酶的命名請根據(jù)下列酶的名字歸納出酶的命名方法：1、唾液淀粉酶2、胰蛋白酶3、胃蛋白酶

3、4、腸淀粉酶根據(jù)來源和所催化的底物2)輔酶：酶的輔助因子（小分子有機(jī)化合物）1)作用部位：有些在細(xì)胞內(nèi)，有些在細(xì)胞外4.酶的作用條件5.酶的應(yīng)用制藥,工農(nóng)業(yè),日常用品6.影響酶作用的主要因素：溫度、PH值1234567891011pH催化效率(活性)胃蛋白酶淀粉酶植物淀粉酶唾液胰淀粉酶酶活性與pH的關(guān)系三、生命活動的直接能源——ATP1.中文名稱：腺苷三磷酸A——腺苷T——三個P——磷酸基PAPP高能磷酸鍵AMPADPATPATP水解的意義:為生命活動提供能量ATPADPPi能量(用于生命活動)ATP水解酶ATP的水解:ATP合成酶ATP的合成:ADPPi能量(來自呼吸作用

4、和光合作用)ATP2.結(jié)構(gòu)簡式: