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《麥當(dāng)勞的社區(qū)經(jīng)營(yíng)策略_[完整版]》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、麥當(dāng)勞的社區(qū)經(jīng)營(yíng)策略簡(jiǎn)報(bào)人綱鄭昆竹前言麥當(dāng)勞在臺(tái)灣的社區(qū)經(jīng)營(yíng)策略施勝輝麥當(dāng)勞的南區(qū)成長(zhǎng)策略及產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析簡(jiǎn)仙順同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)分析與比較一以肯德基為比較對(duì)象傅明德異業(yè)威脅分析與比較一以統(tǒng)一超商為比較對(duì)象王耀慶南區(qū)快餐業(yè)的產(chǎn)業(yè)生命周期分析結(jié)論與建議全體組員Q&A報(bào)告綱要刖B研究架構(gòu)產(chǎn)品生命周期與競(jìng)爭(zhēng)策略運(yùn)用差異化策略簡(jiǎn)報(bào)人:鄭昆竹9141318研究架構(gòu)產(chǎn)品生命周期與競(jìng)爭(zhēng)策略運(yùn)用衰退期導(dǎo)入期成熟期成長(zhǎng)期創(chuàng)新產(chǎn)品導(dǎo)入競(jìng)爭(zhēng)廠商很少重視產(chǎn)品技術(shù)產(chǎn)詁價(jià)格高昂廠商未能獲利快速擴(kuò)張市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)廠商增加爭(zhēng)取產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)建立詁牌定位出現(xiàn)營(yíng)運(yùn)利潤(rùn)持續(xù)大量投資市場(chǎng)成長(zhǎng)停滯競(jìng)爭(zhēng)程度加劇重視制程技術(shù)強(qiáng)調(diào)營(yíng)
2、運(yùn)效率部份退出市場(chǎng)大量現(xiàn)金流入營(yíng)運(yùn)獲利持平廠商競(jìng)爭(zhēng)趨緩創(chuàng)新活力消退重視現(xiàn)金流入強(qiáng)調(diào)差開(kāi)經(jīng)營(yíng)勉強(qiáng)維持營(yíng)運(yùn)差異化策略假定消費(fèi)者愿意為某些獨(dú)特產(chǎn)品而付出較高價(jià)格,廠商樂(lè)于將消費(fèi)者分為數(shù)個(gè)市場(chǎng)區(qū)隔,而分別針對(duì)不同需求、提供不同產(chǎn)品服務(wù),而獲取較高收益的策略做法,謂之差異化策略產(chǎn)品差異化通路差異化服務(wù)茅異化定位斧異化任何能夠提升消費(fèi)者價(jià)值的差異化作為,都是差異化策略的行為降低消費(fèi)者使用成木提升消費(fèi)者滿意程度修正消費(fèi)者價(jià)值感受消費(fèi)者忠誠(chéng)度,為茅異化效益Z基礎(chǔ):高重復(fù)采購(gòu)率低價(jià)格敏感度高市場(chǎng)進(jìn)入障礙報(bào)告綱要麥當(dāng)勞在臺(tái)灣的社區(qū)經(jīng)營(yíng)策略McDonaldVisionHouse臺(tái)灣麥當(dāng)勞經(jīng)
3、營(yíng)成長(zhǎng)策略臺(tái)灣麥當(dāng)勞社區(qū)經(jīng)營(yíng)策略臺(tái)灣麥當(dāng)勞社區(qū)發(fā)展現(xiàn)況簡(jiǎn)報(bào)人:鄭昆竹9141318McDonald'sVisionHousevisionGrowthStrategiesOperationfocus捉供金世界最卓越的快速服務(wù)餐廳2001~BrandReposition1997^2000BrandExpansion1994^1996BrandEnhancing1984-1993BrandBuildingBrandPositioning歡聚歡笑每一天完整的麥當(dāng)勞經(jīng)驗(yàn)獨(dú)特性、新鮮感創(chuàng)造價(jià)值速度、微笑BrandPositioning麥當(dāng)勞都是為你CycleofSuccess大量
4、復(fù)制連鎖木土化、區(qū)域化BrandPositioning麥當(dāng)勞都是為你100%的顧客滿意3-1-QBrandPositioning歡樂(lè)美味在麥當(dāng)勞Keyconcept旗艦店Q3x/a>.S.C.V臺(tái)灣麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)成長(zhǎng)策略McDonald's臺(tái)灣社區(qū)經(jīng)營(yíng)策略Valve&Growth標(biāo)準(zhǔn)化、多元成氏CustomerService滿足個(gè)別化的服務(wù)需求愿景追求卓越ProductionDevelopment創(chuàng)新、創(chuàng)意BusinessCulture尊重、多元、團(tuán)隊(duì)OrganizationStructure扁平多元化的、走動(dòng)式溝通管理BusinessConcept全球品牌、社區(qū)
5、經(jīng)營(yíng)FullExperience完整的用餐經(jīng)驗(yàn)歡聚歡笑每-刻臺(tái)灣麥當(dāng)勞區(qū)域分布圖(2001/E)報(bào)告綱要麥當(dāng)勞的南區(qū)成長(zhǎng)策略及產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析南區(qū)的發(fā)展歷史與現(xiàn)況南區(qū)的發(fā)展策略現(xiàn)階段南區(qū)的愿景及短程計(jì)劃麥當(dāng)勞南區(qū)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的五力分析麥當(dāng)勞在南區(qū)的S.W.O.T.分析簡(jiǎn)報(bào)人:施勝耀9141326南區(qū)的發(fā)展丿力史與現(xiàn)況南區(qū)范圍:云林、嘉義、臺(tái)南、高雄、屏東、臺(tái)東及澎湖等地區(qū)1986年10月24日于高雄開(kāi)設(shè)南區(qū)第一家麥當(dāng)勞分店1996年與遠(yuǎn)東百貨成立第一家策略聯(lián)盟餐廳1998年在云林成立第一家外部加盟餐廳2001年在高雄成立了第一家BFL租賃加盟的分店南區(qū)分店曾創(chuàng)下最高周營(yíng)業(yè)
6、額、最高小時(shí)營(yíng)業(yè)額等紀(jì)錄2002年12月,臺(tái)灣麥當(dāng)勞在全球性的關(guān)店風(fēng)潮屮關(guān)閉了十五家分店,南區(qū)占了五家南區(qū)的發(fā)展策略4C4P行銷(xiāo)策略100C.S.Speed/SmileCampaignQ.S.C.&V.100%C.S.營(yíng)運(yùn)口標(biāo)歡聚歡笑每一刻歡樂(lè)美味就在麥當(dāng)勞麥當(dāng)勞都是為你品牌定位導(dǎo)入GIS及MiniMarket5R的原則擴(kuò)大策略聯(lián)盟旗艦店的據(jù)點(diǎn)占領(lǐng)模式標(biāo)準(zhǔn)化的展店評(píng)估方法展店策略后勤支援防止犯錯(cuò)管理重點(diǎn)地方平權(quán)中央集權(quán)管理模式矩陣式科層式組織型態(tài)1998以后1986—1998時(shí)間區(qū)域化經(jīng)營(yíng)階段發(fā)展初期階段現(xiàn)階段南區(qū)的愿景及短程計(jì)劃(一)麥當(dāng)勞南區(qū)的愿景(Col
7、lins&Porras)核心意識(shí)型態(tài)核心價(jià)值以人為木、追求卓越核心目的一個(gè)會(huì)讓顧客微笑的快速服務(wù)餐廳愿景卜?的藍(lán)圖BHAG(任務(wù))◎讓麥當(dāng)勞成為臺(tái)灣南區(qū)最好的快速服務(wù)餐廳,因?yàn)樗峁┝顺跸脲璧挠貌徒?jīng)驗(yàn),月?讓每位顧客在每一次用餐都能歡聚歡笑每一刻。?2010年在南區(qū)達(dá)到150家餐廳鮮明的描述(愿景宣言)麥當(dāng)勞承諾讓每一位顧客在每一次蒞臨麥當(dāng)勞餐廳時(shí),均能快速的感受到麥當(dāng)勞以創(chuàng)新心意來(lái)提供超乎想象的服務(wù)、完美品質(zhì)的產(chǎn)品及像在自己家里用餐的環(huán)境來(lái)達(dá)到歡聚歡笑每一刻?,F(xiàn)階段南區(qū)的愿景及短程計(jì)劃(二)麥當(dāng)勞的策略藍(lán)圖獲利成長(zhǎng)100%顧客滿意■■■S