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1、老牌子遇到新問題—國酒茅臺的營銷環(huán)境的變化提起國酒茅臺，中國人都有一種特殊的感情。1915年，茅臺酒代表中國民族工商業(yè)進軍巴拿馬萬國博覽會并榮獲殊榮，從此躋身世界三大蒸餾名酒行列，奠定了中國白酒在世界上的地位，亦將其自身確立為中國白酒之至尊。1915年巴拿馬萬國博覽會評酒會即將結束,積貧積弱的北洋政府送出的包裝簡陋的茅臺酒未能引起評委重視.我國代表急中生智,拿起一瓶茅臺酒佯裝失手,擲于地上,頓時石破天驚,濃郁的酒香征服了評委,茅臺酒獲得金獎,從此響譽全球!新中國成立后，茅臺酒又被確定為“國酒”，一直處于中國白酒領頭羊地位的茅臺酒，更因其在日內瓦會議、在
2、中美、中日建交等外交活動中發(fā)揮了獨特作用而蜚聲海內外。改革開放后，茅臺酒業(yè)獲得長足發(fā)展，自1985年至1994年又在國際上榮獲多項榮譽。茅臺酒廠在全國同類企業(yè)中率先跨入國家特大型企業(yè)行列。（一）中國貴州茅臺酒廠集團中國貴州茅臺酒廠集團即中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司是貴州省政府確定的22戶省現代企業(yè)制度試點企業(yè)之一。1996年7月，貴州省政府批復同意貴州茅臺酒廠改制為國有獨資公司，更名為中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司，同時，以該公司為核心企業(yè)組建企業(yè)集團，并命名為中國貴州茅臺酒廠集團。全國白酒行業(yè)惟一的國家一級企業(yè)，全國優(yōu)秀企業(yè)(金馬獎)，
3、全國馳名商標第一名，是全國知名度最高的企業(yè)之一。貴州茅臺酒與蘇格蘭威士忌、科涅克白蘭地同列為世界三大名酒。蘇格蘭威士忌科涅克白蘭地自1915年巴拿馬萬國博覽會獲得國際金獎以來，連續(xù)14次榮獲國際金獎，并獲得“亞洲之星”、“國際之星”包裝獎、出口廣告一等獎，蟬聯(lián)歷次國家名酒評比之冠，是中華人民共和國國酒。企業(yè)分布在北京、上梅、海南、深圳等地，分別從事酒店業(yè)、包裝材料制造、內外貿易等跨行業(yè)經營管理；先后開發(fā)了43％(V／V)、38％(V／V)、33％(V／V)茅臺酒、漢帝茅臺酒、茅臺女王酒、茅臺不老酒、貴州醇、貴州特醇、茅臺醇等系列產品，形成了多品開發(fā)、多
4、種經營、多元發(fā)展的新格局，各項經濟技術指標均呈兩位數增長。1994年，茅臺酒廠質量管理一次性通過GB／T19002—IS09002質量體系認證，在白酒行業(yè)中率先與國際質量標準接軌；1995年，在美國紀念巴拿馬萬國博覽會金獎80周年名酒品評會上，茅臺酒再次奪得特別金獎第一名。（二）質量求生存，管理出效益改革開放以后，與其他許多傳統(tǒng)品牌一樣，茅臺酒遇到了老牌子如何跟上飛速發(fā)展的新形勢的問題，首先是如何對待產品質量。在產品質量問題上，茅臺酒確定并堅持了“質量第一，以質促效”的方針。在這個方針指導下，茅臺人從三個方面詮釋“質量”：1．質量就是企業(yè)的長遠效益。領
5、導班子對此保持高度共識。茅臺酒是世界名酒，中國國酒，自從1915年奪得巴拿馬萬國博覽會金獎后，在海內外市場上一直是“奇貨可居”，“皇帝女兒不愁嫁”，特別是在市場經濟中，在茅臺的金字招牌下，只要企業(yè)愿意增加產量，就意味著隨時可增加效益。但是，集團黨委書記兼董事長季克良和總經理袁仁國說：“面對來自市場的各種誘惑，國酒人始終頭腦清醒。茅臺酒之所以近百年金牌不倒，創(chuàng)造出如此的市場信譽度，根本原因即在于其擁有卓而不群的品質。酒是陳的香，如果目光短淺，丟掉這個根本去殺雞取卵，無疑最終反過來會葬送企業(yè)長遠效益?！奔究肆?．質量先于產量、效益和發(fā)展速度。強烈的質量意識
6、已浸人每個國酒人血脈。近20余年間，茅臺集團生產能力由原來不足千噸攀升至5000余噸，但是，產品必須經過5年以上的釀造窖藏周期才能出廠的規(guī)定，以及相應的質量否決制卻不折不扣地得以執(zhí)行。每道工序、每一環(huán)節(jié)的質量都要與國酒、“中國第一酒”的身份地位相符合。當產量、效益、發(fā)展速度與質量發(fā)生矛盾時，都要服從于質量。茅臺酒廠借助于現代化的科學儀器，從輔助材料、原材料、半成品到成品；對幾十個項目要作科學嚴密的分析檢驗，使每一個項目都符合產品質量要求的指標。與此同時，不丟掉在長期實踐中形成和傳授下來的品評茅臺酒的絕招，使用“眼觀色，鼻嗅香，口嘗味”的傳統(tǒng)方法，憑人的
7、感覺器官檢驗產品質量。理代科學檢測手段與專家品評絕招相結合，恰似給茅臺酒質量檢測上了雙保險。3．質量的穩(wěn)定和提高需要創(chuàng)新。茅臺人很重視先進質量管理方法和手段的引進、創(chuàng)新。早在20世紀80年代中期，茅臺酒廠就引進了日本全面質量管理辦法，一改長期以來主要靠師傅把質量關的管理方法為全體員工都參與，經過全員培訓，規(guī)范操作程序和操作工藝，使質量有了全面提高。繼80年代中期推廣了全面質量管理方法，90年代又通過了IS09000國際標準產品和質量保證體系認證，結合企業(yè)特點建立起一套行之有效的質量檢評制度。迄今，集團一直堅持每年按季度作內部質量審核，每年主動接受權威質
8、量保證機構的審核。生產工藝基本上變成機械化、現代化的操作；同時，發(fā)揮技術中心的作用，大量更新科
