9個(gè)月寶寶食譜大全

《9個(gè)月寶寶食譜大全》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。

1、9個(gè)月寶寶食譜大全（50款）對(duì)于9個(gè)月寶寶來(lái)說(shuō)，飲食重一一切，一份營(yíng)養(yǎng)而健康的寶寶食譜是必不可少的。寶寶長(zhǎng)到9個(gè)月以后，乳牙已經(jīng)萌出四顆，消化能力也比以前增強(qiáng)，寶寶食譜可以是軟飯、肉（以瘦肉為主），也可在稀飯或面條中加肉末、魚、蛋、碎菜、土豆、胡蘿卜等，量應(yīng)比上個(gè)月增加。增加點(diǎn)心，比如在早午飯中間增加餅干、烤饅頭片等固體食物。?補(bǔ)充水果。此月齡的寶寶，自己已經(jīng)能將整個(gè)水果拿在手里吃了。但媽媽要注意在寶寶吃水果前，一定要將寶寶的手洗干凈，將水果洗干凈，削完皮后讓寶寶拿在手里吃，一天一個(gè)。9個(gè)月寶寶食譜：常用的嬰兒粥有①肉糜粥將豬瘦肉洗凈，用刀剁碎或放入絞肉

2、機(jī)內(nèi)絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內(nèi)，再加食鹽即可食用。②魚粥洗凈去內(nèi)臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等），整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。③蛋花粥將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。④豬肝泥粥洗凈的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內(nèi)最后均應(yīng)加入萊泥和豆制品煮熟再吃。⑤香蕉薯糊：香蕉1/2只，雞蛋1只，馬鈴薯1/4個(gè)，牛奶適量。做法∶馬鈴薯去皮切粒，隔水蒸20分鐘，壓成茸。把雞蛋煮熟，去殼，取出1/4只蛋黃，壓成茸。香蕉去皮，壓成茸。把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻，

3、再下牛奶拌勻即可?！部蛇x用木瓜或啤梨來(lái)代替馬鈴薯，做出不同的口味。⑥花豆腐原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋黃1個(gè)，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。制作：1、將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎；青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后也放在碗內(nèi)，加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?、將豆腐泥做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用中火蒸10分鐘即可喂食。3、菜口味不宜過咸，以利嬰兒食用。⑦蘋果薯團(tuán)原料：紅薯50克，蘋果50克。制作：1、將紅薯洗凈，去皮，切碎煮軟。2、把蘋果去皮去核后切碎，煮軟，與紅薯均勻混合拌勻即可喂食。3、制作中，要把紅薯、蘋果切

4、碎，煮爛。⑧鵪鶉粥原料：大米30克，凈鵪鶉1只，水適量。制作：1、將鵪鶉去皮洗凈，切成大塊，為防止有碎骨，可用經(jīng)消毒的煲湯袋盛著。2、米洗凈，用水浸泡約2小時(shí)。3、浸泡過的米連水一起煲滾，加入裝有鵪鶉的袋，滾開后，改用中火煲約45分鐘，然后熄火等5分鐘即可。4、注意制作時(shí)，千萬(wàn)不要有鵪鶉骨渣。⑨紅小豆泥原料：紅小豆50克，紅糖、清水適量，植物油少許。制作：1、將紅小豆撿去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加入涼水用旺火燒開，加蓋改小火燜煮至爛成豆沙。2、將鍋置火上，放入少許油，下入紅糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。3、注意煮豆越爛越好，炒豆沙時(shí)要不停地擦著鍋

5、底攪炒，火要小，以免炒焦而生苦味?？赏嘁黄鹗秤谩＂饫踝又嘣希捍竺字?小碗，栗子3個(gè)，精鹽少許。制作：1、將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后切碎。2、鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。3、栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮，煮爛。喂時(shí)用匙背壓碎。煎豬肝圓子原料:豬肝20克,面包粉,洋蔥,蛋液,西紅柿各少許,素油一小勺,番茄醬,淀粉適量.制法:1.將豬肝剁成極碎的泥,洋蔥切碎同入一碗,加面包粉,雞蛋液,淀粉攪拌成餡.2.平鍋置火上放油燒熱,將肝泥擠成圓子,下鍋煎熟.3.將西紅柿切碎,同番茄醬一道炒熟,倒在豬肝圓子

6、上即成.營(yíng)養(yǎng)小秘密:首先為較小的寶寶推薦這種軟嫩可口的豬肝丸子,豬肝含有很豐富的鐵.鋅,VA,VB12等營(yíng)養(yǎng)素,是預(yù)防嬰兒貧血的好食品.龍骨玉米湯這湯的做法很是簡(jiǎn)單：買回來(lái)的骨頭先用開水過一遍，去除雜質(zhì)。然后用個(gè)煲裝水，加骨頭小火慢燉約2小時(shí)，開煲，放玉米(加上幾片玉米葉子)，胡蘿卜再煮上半小時(shí)就大功告成了。調(diào)料也簡(jiǎn)單，就姜，鹽就行了。煲湯切忌中途加水。小魚蛋花粥材料：飯1/2碗水1杯小魚10g蛋1/2個(gè)做法：1、將小孩用的飯碗裝1/2碗飯，與水1杯放入小鍋煮至爛。2、取小魚10g，1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面攪拌即可面包干此品易消化，耐嚼

7、，可鍛煉幼兒的咀嚼能力，促進(jìn)唾液分泌，適合作幼兒磨牙食品。含有豐富的碳水化合物，能增加幼兒的熱量供給。面包片可用烤箱烤，也可用平底鍋烙烤，但爐溫不宜過熱，否則面包片烤不焦脆。主料面包(或饅頭)適量。制法①將面包切成1厘米厚的薄片。②將面包片放在烤盤上，入爐烘烤，烤呈金黃色翡翠泥鮮蠶豆砸成泥，加入白糖，與京糕一起呈紅綠兩色，鮮美清香，色香味兼?zhèn)?。具有增進(jìn)食欲、幫助消化，清熱利尿的作用，是嬰兒春季較為適宜的食品之一。要選擇鮮蠶豆作原料，并要煮熟、炒透，給嬰兒喂食。主料鮮蠶豆50克，京糕25克。輔料白糖15克，花生油5克，桂花少許。制法①將鮮蠶豆剝?nèi)ダ?、?/p>

8、皮，放入鍋內(nèi)煮爛、撈出，用冷水過涼，放菜板上，砸成泥狀放入碗內(nèi)。②將京糕切成綠豆