長豐草莓推廣營銷策劃方

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1、奇異園長豐草莓推廣營銷策劃方案制作人：王坤、馬尚、王潔然、張佩佩、汪磊、吳茜指導(dǎo)老師：郭湘如、王偉浩、許鏤、陳海龍、項(xiàng)目背景（一）長豐草莓種植情況草莓，原產(chǎn)于歐洲，20世紀(jì)初傳入中國而風(fēng)靡華夏。外觀呈心形，其色鮮艷分紅，果肉多汁，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽(yù)。安徽省長豐縣（長豐為中國安徽省一個(gè)縣，面積約1973平方公里，人口78.99萬人）。全縣擁有7.23萬畝的草莓種植血積，是全國草莓生產(chǎn)笫一大縣，種植戶3萬多戶，從業(yè)人員近5萬人，全年總產(chǎn)量可達(dá)14萬噸，高峰期日上市量可達(dá)260力?公t豐縣雨水充足，口照充分，黃棕壤土質(zhì)非常適合草莓生長，主要

2、冇“豐香”“香菲”“鬼怒屮'等晶種，長豐草每外觀晶紅鮮麗、形如雞心，柔嫩汁多，清香濃郁，個(gè)大味甜，賞心悅目，口感絕住，富含礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高，被稱之為“水果皇后”、“神奇之果二長豐草莓綠色無公害。采用大棚蜜蜂授粉，施川餅肥，灌川凈水，自然成熟，全程“綠色"操作,2003年10月，被國家質(zhì)最監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)為國家級(jí)草莓生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。2004年5月被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)站，2005年乂被確認(rèn)為綠色食甜。（二）長豐草莓市場營銷狀況rti于近年來草特種植業(yè)己成為長豐縣經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，各種以草莓為經(jīng)營內(nèi)容的公司如雨后春筍般成立，如：長豐草莓網(wǎng)有限公司、合肥潤

3、佳食品有限公司等。但由于種種原因,特別是缺乏科學(xué)、完善的營銷機(jī)制和理念，這些草莓公司在經(jīng)營上存在很多問題：總結(jié)如下:?只能從事一些低端產(chǎn)品的銷售，產(chǎn)品利潤率很低；?不注重“長豐草莓”這個(gè)品牌的推廣和保護(hù)；?產(chǎn)品種類少，缺少市場細(xì)分；?產(chǎn)品銷售少生產(chǎn)同步，屬于季節(jié)性經(jīng)營性質(zhì)；?長豐草莓忖前以農(nóng)戶個(gè)人銷售為主的零售，專業(yè)的銷售公司所銷售的產(chǎn)品只占到總產(chǎn)量的8%；（數(shù)據(jù)來源于長豐政府網(wǎng)站），未能形成規(guī)模效應(yīng)。?特農(nóng)主要選擇鐵路運(yùn)輸，造成了列車上的秩序混亂，羨至導(dǎo)致了國家鐵道部勒令停止大多數(shù)火車在長豐站的?？?；二、項(xiàng)目說明（一）項(xiàng)目概述以開設(shè)“奇異園匸豐草莓系列專賣

4、店”為主要商業(yè)形式，通過連鎖經(jīng)營，種植、銷售、加工一休化商業(yè)運(yùn)作模式，根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)和市場需求，制定行之有效的營銷策略,增強(qiáng)長豐草莓詁牌的競爭力，以此帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)健康有序的發(fā)展。盡快組建一條完整的供銷體系，以便最大程度降低運(yùn)作成本，獲取更大的競爭優(yōu)勢(shì)，取得更高的利潤。>奇異園t豐草莓系列專賣店主要以批發(fā)與零售為主；>連鎖經(jīng)營，形成規(guī)?；?yīng)；>以中高端產(chǎn)品為主，加強(qiáng)包裝設(shè)計(jì)，拓展以草莓為原料的精加丄產(chǎn)品；>產(chǎn)詁主要分為原裝草莓、草莓飲品、水果菜希、草莓盆栽、草莓延伸產(chǎn)品等；>L草莓種植戶形成穩(wěn)定的聯(lián)營模式；>以草莓種植園為基地，開展與草莓冇關(guān)的旅游項(xiàng)Flo（二

5、）盈利模式、1?指導(dǎo)莓農(nóng)規(guī)模種植，批量購2.與長豐的草徒加工企業(yè)合/專賣店直i接銷售（零售、團(tuán)購、禮品！等！奇界園草莓有限公wj道、賓渠市>)殊超飲等特{餐館草莓醬草莓酒?日常經(jīng)營水果菜肴牛奶草莓有機(jī)草莓精美包裝無土栽培美化居室陶冶情操（三）公司組織架構(gòu):三、項(xiàng)目市場分析（一）目標(biāo)消費(fèi)人群1、高收入人群。針對(duì)其所購買的產(chǎn)品需要體現(xiàn)出的身份和地位，在店內(nèi)設(shè)立高檔產(chǎn)品區(qū)，包括綠色草莓、牛奶草莓等2、中等收入人臥其消費(fèi)特點(diǎn)主要表現(xiàn)在消費(fèi)觀念、口我體驗(yàn)、口我表現(xiàn)及注重實(shí)用的生活方式上，因此，更為實(shí)誠的產(chǎn)品以及新產(chǎn)品將成為他們消費(fèi)的首選，針對(duì)他們，出偉質(zhì)優(yōu)，價(jià)格適中的

6、一般包裝產(chǎn)品3、兒童顧客生長期青少年正是需要營養(yǎng)的時(shí)候，隨著中國計(jì)劃生育的深入推行，現(xiàn)代家庭對(duì)于獨(dú)生子女在食品上投入越來越趨于高質(zhì)最、高品質(zhì)。我公司優(yōu)質(zhì)草莓可以滿足這類群體的需求。4、白領(lǐng)青年，這部分人冇較高收入，只無家庭負(fù)擔(dān)。我公司草莓可以滿足其追求時(shí)尚,享受優(yōu)質(zhì)生活以及獵奇心理。5、離退休群體。這部分人一般子女成人，無經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，且退休工資不僅能夠承擔(dān)起基本生活費(fèi)用，而「L有較大富余。這類群體渴望健康的生活，鐘悄于營養(yǎng)豐富的食品。6、年輕情侶，利用草莓外形恰如紅心Z意,可開發(fā)作為情侶節(jié)H表達(dá)心意的禮品。、（二）SWOT分析產(chǎn)品保鮮度降低消費(fèi)者總識(shí)有?待培養(yǎng)

7、無&業(yè)研究人員店面統(tǒng)一、連鎖經(jīng)營、規(guī)?；?yīng)",宀rfU.Hr.11.1-^；n.T*4-F嬲翳市場還沒有專業(yè)經(jīng)銷商,皆產(chǎn)基地聯(lián)介貨源穩(wěn)定、成本產(chǎn)品專?業(yè)性強(qiáng)，消費(fèi)者選擇面小存在低端競爭者蕭消費(fèi)者收入消費(fèi)水平不斷麒、團(tuán)購、餐飲等行業(yè)的需求開發(fā)新產(chǎn)品，opptwn（一）充分利用現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)?奇異園長豐草莓特色專賣店定位于集啟機(jī)無機(jī)等不同品種不同風(fēng)格的草莓類產(chǎn)品的零售和批發(fā)的批零連鎖店，開拓了品牌草莓產(chǎn)品經(jīng)營的空口，是高檔草莓市場的先行者。?專賣店接近草莓生產(chǎn)基地——長豐縣，地理位置優(yōu)越.貨源充足?具有充足的草莓貨源.町以及時(shí)的將新鮮的草莓及其加工過的產(chǎn)品運(yùn)到店里?

8、這樣消費(fèi)者町以在笫一時(shí)間買到新鮮的產(chǎn)品。?長豐草莓屬