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1、藍莓的營養(yǎng)和選擇中國野生藍莓原產長白山大小興安嶺從少年到老年的健康食品——長白情科貿有限公司一、營養(yǎng)豐富也許很多人都不明白藍莓為什么會備受全世界人民的喜愛。其實很簡單,那就是藍莓果實營養(yǎng)豐富,吃著健康。據了解,每百克藍莓鮮果中含蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、維生素A高達81-100IU(國際單位)。除含有常規(guī)的糖、酸、維生素C、礦物元素外,藍莓果實中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分。根據相關數據顯示:145g藍莓果中至少含有2.9g纖維。所以說,藍莓可以作為人
2、體所需纖維的良好來源,因為它還是一種低熱量的食物。二、具有增強免疫力的功效藍莓所含的豐富營養(yǎng)對人體免疫力增強有著強大的功效。吃藍莓不近可以助眠,還能激活人體細胞、促進微循環(huán)、延緩衰老。調查顯示,常吃藍莓的青年男女多數精力比常人充沛。尤其對那些上夜班和夜生活較多的人群。即使老年人也會感到神清氣爽。三、女孩吃藍莓可美容藍莓所含抗氧化能力對人體上皮細胞大有裨益。研究人員發(fā)現,藍莓對皮膚的作用具有抗?jié)?、抗炎、潤面之功能。其抗氧化元素通過促進表皮細胞的增長鮮活皮膚,增強細胞活力,從而達到容顏煥發(fā)之功效。四、年輕人的摯友(增記
3、憶、保視力、防衰老)藍莓中含有豐富的“花青素”(Anthocyanin活性物質)。這是維護眼睛健康、預防視力受損的重要元素,其功能在于保護眼組織的微血管,進而促進血液循環(huán)。藍莓所含有的花青素數量是所有的水果與蔬菜之中最高的,而藍莓的花青素最豐富的部分就是它特有的紫色果皮?;ㄇ嗨貙ρ苡不?、心臟疾病、減緩衰老,增強記憶力都有顯著功效,尤其可以增加膠蛋白、降低眼壓、緩解眼疲勞。藍莓吸收有害自由基的能力很強,可以減少氧自由基對人體細胞的損害。五、中老年人的健康之寶(孝敬老人也送它)據了解,藍莓果實中飽含糖、酸和Vc外,富含
4、VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質元素。正是由于藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,被公認為高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強機體免疫等功能。藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發(fā)生,因此被人們視為中老年人群的保健果。六、多吃藍莓可防致癌物侵襲眾所周知,在科技高速發(fā)達的當今時代,致癌物也隨著科技的進步浮出于各種深加工食品中。那么,我們該如何預防面對呢?這該是藍莓能夠在幾年
5、間迅速風行并倍受青睞的一個深層因素。經歐、美、日各國專家研究發(fā)現,多吃藍莓有助預防結腸癌的發(fā)生,還能預防其他癌癥。也就是說,藍莓具有抗致癌物的功效。美國一所大學在實驗觀察中發(fā)現,吃糙莓漿果的動物發(fā)生結腸癌的機率降低了80%,患消化道腫瘤的機率降低了60%。這又一次證明了藍莓的健康價值。七、中國野生藍莓發(fā)源地—東北興安嶺(“志有”野生藍莓摘采地)藍莓喜寒,品質以矮叢和半高叢種類為優(yōu)。在中國,東北的長白山及大、小興安嶺一帶自然生長許多藍莓植物的野生品種資源。當地人俗稱篤斯越桔(俗稱篤斯、都柿)、越桔(俗稱紅豆)等。“
6、志有野生藍莓”精選東北興安嶺優(yōu)質野生資源,采用原生態(tài)加工技術,最大限度地保留了野生藍莓的營養(yǎng)價值。該產品的產地廠址均設立在野生藍莓原產區(qū)——小興安嶺腳下的伊春市。就地加工生產進一步增加了產品的營養(yǎng)保值,沒有長途運輸中保鮮技術引發(fā)的營養(yǎng)元素損耗。這也是長白情科貿首選志有藍莓的主要原因。八、藍莓佳話野生藍莓送爸媽,健康長壽全在他;健康藍莓送給她,美麗漂亮人人夸;一包藍莓送給他,充滿活力不累了;志有藍莓手中拿,幸福人生頂呱呱!——長白情科貿頌