《庖丁解?!方贪?doc

《庖丁解牛》教案.doc

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1、《庖丁解牛》教案??趯?shí)驗(yàn)中學(xué)???蔡遠(yuǎn)芳教學(xué)目標(biāo):1.積累有關(guān)文言虛、實(shí)詞和相關(guān)成語(yǔ);2.體會(huì)莊子以事喻理的手法,感悟養(yǎng)生處世之道。重點(diǎn):理解運(yùn)用兩個(gè)對(duì)比寫(xiě)庖丁解牛技巧。難點(diǎn):本文給我們的啟示是什么。教學(xué)過(guò)程:一、溫故知新?導(dǎo)入課文:同學(xué)們,春秋時(shí)期有一位天仙才子,在必修5我們學(xué)習(xí)過(guò)他的《逍遙游》,“北冥有魚(yú)…”我們的視界為之一開(kāi),俗情為之一掃,感受到他對(duì)自然對(duì)社會(huì)獨(dú)到的見(jiàn)解,欣賞到他奇特的想象,領(lǐng)悟到他開(kāi)闊的意境,以事喻理的論證手法都給我們留下非常深刻的印象,造化把鐘靈神秀聚集在這位槁項(xiàng)黃馘的哲人身上,他是誰(shuí)?——莊子。今天,我們?cè)賮?lái)學(xué)習(xí)一則他的寓言故事——《庖丁解?!房纯催@位哲人又能給我們

2、怎樣的啟示?二、初讀課文?整體感知請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)課本71頁(yè),我們一起把課文朗讀一遍,注意讀準(zhǔn)字音,讀清句讀。(老師聽(tīng)學(xué)生朗讀,正音、正字)三、積累知識(shí)?疏通文字1、朗讀中解決正音、通假字:板書(shū):砉????馬砉??向→響???蓋→盍???善→繕????技→枝2、重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)文言實(shí)詞、文言虛詞、成語(yǔ):投影1?文言實(shí)詞足之所履乃中《經(jīng)首》之會(huì)刀刃若新發(fā)于硎奏刀騞然批大郤,導(dǎo)大窾?踩(所字短語(yǔ):所﹢動(dòng)詞;名詞作動(dòng)詞)節(jié)奏磨刀石進(jìn);奏刀:進(jìn)刀擊入投影2?“為”字的用法和意義庖丁為文惠君解牛(介:替、給)吾見(jiàn)其難為,怵然為戒(動(dòng):前一個(gè):解,后一個(gè):作為)視為止,行為遲(介:因?yàn)椋┨岬抖?,為之四顧,為之躊躇滿

3、志(介:因?yàn)椋????投影3積累出自本課的成語(yǔ)游刃有余:(易)文中指刀刃在關(guān)節(jié)縫隙中運(yùn)行自如,現(xiàn)在比喻技術(shù)熟練高超,做事輕而易舉。躊躇滿志:(易)文中是悠然自得,心滿意足的意思?,F(xiàn)指對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。目無(wú)全牛:(難)高考出現(xiàn)頻率高,容易理解成:片面地看問(wèn)題。引導(dǎo):字面上理解是看得見(jiàn)全牛還是看不見(jiàn)全牛?→那看見(jiàn)的是什么?→牛皮骨間的間隙(眼睛象X光一樣)→那這樣看來(lái)技術(shù)怎么樣?→高超文中指殺牛的人技術(shù)純熟,動(dòng)刀時(shí)只看到皮骨間隙,而看不見(jiàn)全?!,F(xiàn)在一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度。切中肯綮:(難)文中指正好切中筋骨結(jié)合的地方,現(xiàn)在指正好切中事情的關(guān)鍵。四、再讀課文??解讀內(nèi)容????疏

4、通了字詞,我們要對(duì)課文內(nèi)容進(jìn)行解讀,下面請(qǐng)同學(xué)們把課文齊讀一遍《庖丁解?!非f子……???(全班齊讀)五、文本探究?品味感悟(讀講析)??(一)欣賞解牛之技:同學(xué)們這一遍讀得很好,在你們的朗讀聲中,我聽(tīng)到了音韻和節(jié)奏,讀書(shū)有節(jié)奏,解牛同樣有節(jié)奏,在課文第一自然段描寫(xiě)的解牛過(guò)程中莊子通過(guò)哪些詞語(yǔ)體現(xiàn)庖丁解牛的節(jié)奏感的?→視覺(jué):手(觸)肩(倚)足(履)膝(踦)??(體現(xiàn)動(dòng)作連貫嫻熟)聽(tīng)覺(jué):砉??向??騞引:這一系列連貫的、有美感的、舞蹈化、音樂(lè)化的描寫(xiě),讓我們感受到庖丁并不是在做一件又臟又累又煩瑣的粗活,而是讓我們感到這是享受。問(wèn):莊子用什么樣的句子來(lái)評(píng)價(jià)庖丁解牛的過(guò)程?→合于《桑林》之舞,乃中《經(jīng)

5、首》之會(huì)這是莊子對(duì)庖丁的評(píng)價(jià),而文惠君又是怎樣評(píng)價(jià)的?→感慨“太好了!技術(shù)怎么能達(dá)到這樣的地步啊。”贊揚(yáng)他技藝高超。(二)探究解牛之道在大家的眼中,庖丁的確是一個(gè)技藝高超的廚師,而庖丁對(duì)自己高超技藝是怎樣定位和評(píng)價(jià)的呢?→臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣。道:規(guī)律??????技:操作方面的技巧引:“道進(jìn)乎技”,也就是“道超過(guò)了技”;當(dāng)所有人都對(duì)庖丁解牛之技給予高度贊揚(yáng)的時(shí)候,庖丁卻說(shuō)這不是“技”這是比技更高一層的“道”。問(wèn):既然庖丁認(rèn)為“道進(jìn)乎技”“道”比“技”高,那他是從哪些方面拿“道”和“技”進(jìn)行比較從而向文惠君證明“道進(jìn)乎技”的?(全班齊讀第三段“庖丁釋刀對(duì)曰……”)啟:首先根據(jù)內(nèi)容可以分成兩個(gè)

6、方面:我們先看庖丁自己的成長(zhǎng)歷程,經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段得“道”?——所見(jiàn)無(wú)非牛,未嘗見(jiàn)全牛,以神遇而不以目視,這是自己成長(zhǎng)中經(jīng)歷的三個(gè)階段,經(jīng)過(guò)這三個(gè)階段庖丁由技逐漸臻于道境。這是自己成長(zhǎng)過(guò)程縱向的比較。再看庖丁為我們換了一個(gè)角度再進(jìn)行比較,進(jìn)一步論證“道進(jìn)乎技”通過(guò)良庖、族庖、臣之刀十九年若新發(fā)于硎這解牛三種境界的對(duì)比表現(xiàn)出道超過(guò)技。這是自己和他人之間的橫向的比較投影:?????????????????始解牛之時(shí),所見(jiàn)無(wú)非牛?????三階段???①三年之后,未嘗見(jiàn)全牛???????????縱向比??????技→道?????????②?????方今之時(shí),以神遇而不以目視??????????④???

7、????????③??????????????????族庖????月更刀?????三境界?①良庖????歲更刀?????????????橫向比??????技→道?????????②???臣之刀十九年若新發(fā)于硎??????????④??????????③道進(jìn)乎技???????????問(wèn):進(jìn)乎技中的“道”具體指什么?(換一種問(wèn)法:庖丁具體是怎樣做才超越了技的?)討論:?①依乎天理→(觀念上、行動(dòng)中)依

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