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《私家宴紅酒品鑒會活動方案ppt課件.ppt》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、騰邦之約饕餮盛宴——————————活動建議案1活動基本情況活動場地介紹過往活動介紹活動流程具體實施內(nèi)容目錄2活動基本情況活動形式：西式晚宴+垂直品鑒會活動要求：1）形式高端：在形式上力求保證品質(zhì)及尊貴感，在外場進行簡單花藝包裝；配備小提琴等演奏，烘托整個活動檔次。2）現(xiàn)場氣氛輕松愉悅高調(diào)：餐前以酒會、茶會等形式體現(xiàn)調(diào)性。3）純正長條桌西式晚宴形式3活動基本情況法蘭西之夜騰邦精品酒業(yè)大中華區(qū)中級酒莊巡回品鑒會—深圳站活動主題：活動時間：2012-03-30下午15:00---20:00活動地點：紫荊
2、會多功能主館+戶外觀景露臺活動人數(shù)：60人左右4活動流程PART1簽到交流互動品鑒晚宴PART2PART35Part1簽到：門口立指引水牌（55*77）門前2名身著晚禮服的禮儀小姐迎接指引客人主通道鋪紅地毯通向活動主館主通道2側(cè)油燈以鮮花布置活動主館休息區(qū)簽到布置簽到臺、簽到背景板（2.4*4）2名禮儀小姐為來賓佩戴胸花（男士）及手腕花（女士）簽到區(qū)留影合照工作人員指引客戶至迎賓酒會區(qū)簽到時間：15:006Part2交流互動內(nèi)容：在戶外露臺舉辦迎賓酒會設置產(chǎn)品展示臺、以及每個高腳桌放一款酒做展示自助
3、冷餐酒會小提琴樂手現(xiàn)場彈奏烘托氣氛首席品酒師現(xiàn)場與來賓互動講解來賓參觀環(huán)節(jié)現(xiàn)場組織個葡萄酒盲品互動小游戲（游戲內(nèi)容：先由品酒師簡單講解葡萄酒的知識，介紹如何辨別葡萄品種、酒齡、產(chǎn)區(qū)等信息，挑選3款有代表性的就作為盲品對象，對來賓發(fā)放盲品表格，針對都猜對的來賓的123名發(fā)放獎品）交流互動時間：15:00—18：007Part3品鑒晚宴大廳設置主背景板（3.6*5.2）設置講臺、及地毯雙排長條桌擺臺定制化的餐單(餐單見附件)大廳設置酒水展示臺活動方總經(jīng)理及酒莊莊主講話，播放PPT主持人宣布品鑒晚宴開始并
4、在小提琴悠揚的旋律中開餐選擇5款紅酒就來配5道菜，期間由主持人或品酒師進行介紹內(nèi)容：時間：18：008具體實施內(nèi)容類別具體工作內(nèi)容規(guī)格數(shù)量備注設計類邀請函的設計制作60主背景板設計、噴繪3.6米*5.2米1四周加20公分包邊簽到背景板設計、噴繪2.4*41四周加20公分包邊指引水牌55CM*77CM2放置大門口宣傳KT版5木質(zhì)展架簽到熒光筆4個性化菜單設計60酒號卡制作9具體實施內(nèi)容布置類簽到區(qū)布置全場鮮花布置簽到花、胸花、臺花等酒水展示區(qū)布置2室內(nèi)室外各1個迎賓酒會區(qū)布置8高腳吧臺演出類小提琴樂手
5、1禮儀小姐4身著晚禮服首席品酒師1活動主持人1工程類音響、麥克風投影儀1行架安裝210活動禮儀（身高168以上）11古典小提琴表演12西式晚宴菜單頭盆:煎法國鵝肝配紅酒汁湯:野山菌蘑菇忌廉湯沙律：蟹柳大蝦讓香芒主菜：煎美國特級牛小扒甜品：法式芝士蛋糕配咖啡或奶茶13迎賓酒會餐單甜品：什曲奇餅鮮果忌廉蛋糕提拉米蘇法式芝士蛋糕朱古力毛士鮮果拼盆飲品：橙汁、可樂、七喜、咖啡、紅茶14活動預算項目人數(shù)標準費用備注60人西餐晚宴60人550/位33000元（含服務費）餐前冷餐酒會60人128/位7680（含服
6、務費）物料制作及設備租賃3800元2塊背景板制作、安裝+舞臺搭建+投影音響禮儀小姐2人800/人1600元場地布置2500簽到花、講臺花、臺面花、沙曼、地毯等布置小提琴表演1人1800元5-6曲合計：5948015多功能主館區(qū)：由紫荊館、紫荊閣、紫荊廳組成，可同時容納200位左右的客人，是舉辦各種形式中西宴會、婚宴的理想場所。紫荊多功能主館16別墅式庭院區(qū)：由9間150~250平方米不等的別墅式庭院組成。庭院的內(nèi)“洋”與外“土”，凸顯著西方式的私密和中國式的隨心。每間別墅式庭院均有室內(nèi)和室外空間，保
7、證高端商務接待的私密性17私家地下酒窖區(qū)：這里擺放的巨型原木長桌，可同時為26位客人提供西餐就餐和品鑒世界葡萄酒的服務。私家酒窖內(nèi)私藏的各種價值連城的古董、玉石，為高端收藏家客戶提供交流平臺。萃聚世界葡萄酒“大片”的片場18葡萄酒與藝術(shù)家的私享天堂紅酒、雪茄、古董、古玉等，這些東西方文化符號在這里相相交融。19歷往活動介紹20212223ThankYou!24此課件下載可自行編輯修改，供參考！感謝您的支持，我們努力做得更好！
