初中體育《合理的營(yíng)養(yǎng)與身體健康》PPT課件.ppt

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1、體育與健康課合理的營(yíng)養(yǎng)與身體健康皋蘭縣什川中學(xué)：魏列維2014年10月學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解有關(guān)營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)；2、知道超重、肥胖原因與危害；3、知道飲食、體育鍛煉對(duì)控制體重的作用；營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)素的功能概括起來(lái)有：構(gòu)成身體的材料，維持身體的生命活動(dòng)，為體育活動(dòng)提供能量，參與體內(nèi)代謝的調(diào)節(jié)。人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素包括：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和水。六大營(yíng)養(yǎng)素來(lái)自各種食物，只有合理安排每天的膳食，才能滿足青少年身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要。一、合理的營(yíng)養(yǎng)與體育鍛煉同等重要。1、營(yíng)養(yǎng)素的攝入要齊全，2營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量要充足，能量分配要均衡。青少年每天的營(yíng)養(yǎng)素要從下列物質(zhì)中攝入

2、谷物類蔬菜水果類油脂動(dòng)物性食物奶制品和豆制品一日三餐的食物要合理搭配，營(yíng)養(yǎng)素齊全，適當(dāng)補(bǔ)充維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)。上圖列出了五類食品，它們的攝取量應(yīng)該是從上至下依次增加油脂類奶制品和豆制品動(dòng)物性食品類蔬菜水果類谷物類二、體育鍛煉與能量補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后需要及時(shí)補(bǔ)充一些含糖豐富又易消化的食物，運(yùn)動(dòng)后的一餐應(yīng)避免攝入較難消化的蛋白質(zhì)食物：如雞肉、牛肉、牛排等，而應(yīng)選擇牛奶、雞蛋、高蛋白等容易消化的食物。此時(shí)食用的目的是輸送充足的氨基酸給肌肉，為肌肉生長(zhǎng)提供原料。香蕉是流汗后最好的補(bǔ)充品。減肥的目的不僅是降低體重，更重要的是消除體內(nèi)過(guò)剩的脂肪。注意：超過(guò)30分鐘的中低

3、強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)才能充分利用脂肪來(lái)供給能量，從而達(dá)到消耗脂肪，降低體重的目的。二、科學(xué)控制體重為了使運(yùn)動(dòng)的時(shí)間達(dá)到30分鐘以上，運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度要適當(dāng)。一般使運(yùn)動(dòng)后即刻的心率保持在130—170次/分左右為宜。與運(yùn)動(dòng)同樣重要的是控制飲食，控制飲食不是不吃不喝，相反一定要保證一日三餐，特別是要吃好早餐，而不能靠零食來(lái)填飽肚子。在食物的選擇上要注意多吃新鮮的水果、蔬菜和粗糧，少吃油膩和高熱量的食物。運(yùn)動(dòng)小常識(shí)祝同學(xué)們都擁有一個(gè)健康的體魄