藍(lán)莓山藥泥-美食杰.docx

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1、藍(lán)莓山藥泥作者:依然七月欄目:食療工藝:蒸口味:奶香味難度:簡單烹飪時間:15主料:山藥:1節(jié)輔料:牛奶:適量、蜂蜜:適量、藍(lán)莓果醬:適量步驟:1、山藥洗凈去皮,注意處理山藥時最好帶上手套,因為山藥皮和山藥的粘液會引起手癢。處理好的山藥切小段,放在蒸鍋中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中,將山藥插穿2、取出山藥趁熱用勺子把山藥壓成泥3、在山藥泥中加一點點鹽4、再加入一點牛奶,這時山藥泥更順滑與更香甜5、取藍(lán)莓醬一大勺,加一點水稀釋6、再加入一勺蜂蜜,攪拌均勻。把山藥泥團(tuán)成山藥球,或者其它形態(tài),再上面淋上藍(lán)莓醬即可這造型很似冰淇淋,在炎熱的夏季能提

2、升食欲。藍(lán)莓醬味道酸甜,口感極好還可以把山藥泥做成不同形狀,我用餅干模子做了個圣誕樹,剩下的放在玻璃杯里。要是給小朋友吃肯定很受歡迎點擊查看更多相關(guān)菜譜美食杰(meishi.cc)作為美食菜譜分享聚合平臺,尊重創(chuàng)作及版權(quán),更多原創(chuàng)菜譜,可查詢原作者博客ID,或登陸美食杰網(wǎng)站瀏覽,感謝關(guān)注。

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