夏日養(yǎng)生保健.ppt

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1、夏日養(yǎng)生之食療酷暑盛夏，氣候炎熱，正是中暑、感冒、急性心腦血管疾病高發(fā)時(shí)節(jié)。一部分體質(zhì)較弱的人，每到酷暑便會出現(xiàn)胃腸道不適、乏力倦怠、頭暈頭痛等癥狀。-蓮子養(yǎng)心夏季心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。草莓解毒食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)人體抵抗力，并且還有解毒作用。-豌豆清腸豌豆中富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。-茄子抗老夏季對人體的損

2、耗大，茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能替代的。-鴨蛋補(bǔ)夏咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。-萵苣通氣萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。-章魚補(bǔ)血章魚有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。它富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜

3、體質(zhì)虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。-草菇抗癌草菇蛋中人體八種必需氨基酸齊全、含量高，占氨基酸總量的38.2%，可抑制癌細(xì)胞生長，特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強(qiáng)肝腎的活力。-山楂化濕用生山楂煎湯，輔以藿香，蘇葉，荷葉等，可化濕代茶。此類茶飲可以芳香化濕，理氣濁，改善疰夏的相關(guān)癥狀。-冬瓜祛痰冬瓜有祛痰、利尿的功效，夏季常食冬瓜湯，還可以清熱解毒。有痰濕體質(zhì)的人同時(shí)要控制甜食和油膩的食物。櫻桃鮮艷欲滴的櫻桃不止好吃，而且還和阿斯匹林一樣有消炎，制造快樂的功效。美國密西根大學(xué)的科學(xué)家們認(rèn)為

4、：吃20粒櫻桃比吃阿斯匹林還有效。深海魚全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因?yàn)榇蠛Ｗ屓松袂鍤馑?，還因?yàn)樗麄儼阳~當(dāng)作主食。哈佛大學(xué)的研究報(bào)告指出，魚油中的ω-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用，讓我們的身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素。香蕉生物堿可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助我們的大腦制造血清素。全麥面包為什么總有那么多MM喜歡吃面包和點(diǎn)心，原來它們因?yàn)楹写罅刻妓衔锒蔀榭箲n郁食物。但是吃點(diǎn)心容易攝入過多熱量，所以吃復(fù)合性的碳水化

5、合物，如全麥面包等，效果慢一點(diǎn)，但更合乎健康原則。南瓜南瓜之所以和好心情有關(guān)，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。低脂牛奶溫?zé)岬呐Ｄ滔騺砭陀墟?zhèn)靜、緩和情緒的作用，尤其對經(jīng)期女性特別有效，可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。