五常法培訓(xùn)ppt課件.ppt

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1、五常法培訓(xùn)（建立良好的衛(wèi)生習(xí)慣）提高各門店的：（１）安全（２）衛(wèi)生（３）質(zhì)量（４）效率（５）形象推行5S的意義5S的定義和內(nèi)容5S案例講解為什么要推行5S？5S管理案例探討什么是5S？1推行５Ｓ的意義？企業(yè)有如下癥狀：Ａ．找件東西，翻遍抽屜Ｂ．桌面零亂，工作不便Ｃ．環(huán)境臟亂，情緒不佳Ｄ．設(shè)備積塵，備件滿地Ｅ．東西雜亂，占用空間Ｆ．道路堵塞，無(wú)法通過(guò)Ｇ．倉(cāng)庫(kù)混亂，帳物不符2～遊戲時(shí)間～下一張圖片您能很快的找到您要找的數(shù)字嗎？請(qǐng)找出10,20,30,40和50，最快的時(shí)間？3遊戲412345678910111213141516171819202122232425

2、2627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960遊戲請(qǐng)找出10,20,30,40和50，最快的時(shí)間？5遊戲結(jié)論時(shí)間相差？效率相差？6綜合以上種種不良現(xiàn)象,可以看出,不良現(xiàn)象均會(huì)造成浪費(fèi),這些浪費(fèi)包括:1.資金的浪費(fèi)5.形象的浪費(fèi)2.場(chǎng)所的浪費(fèi)6.效率的浪費(fèi)3.人員的浪費(fèi)7.品質(zhì)的浪費(fèi)4.信心的浪費(fèi)8.產(chǎn)出的浪費(fèi)我們的目標(biāo)高品質(zhì)，低成本，富有效率推行５Ｓ的意義7常組織（整理）(Structurise)拋掉不需要的物品或回倉(cāng)，并將保存的物品分層管理，要點(diǎn)在集中存放及盡量減

3、低存量，“一是最好”之運(yùn)用。常整頓(Systematise)常整頓是研究提高效率方面的學(xué)科。先要決定物品的「名」及「家」，旨在用最短時(shí)間可以取出或放回物品。常清潔(Sanitise)常清潔應(yīng)該由整個(gè)組織所有成員，上至團(tuán)隊(duì)主席，下至基層員工，一起來(lái)完成。每個(gè)人都應(yīng)該清潔地方，并有每人負(fù)責(zé)清潔、整理、檢查的范圍，其格言不僅是「我不會(huì)使東西變臟」，而且是「我會(huì)馬上清理東西」。常清掃(Seiso)將不需要東西加以排除、丟棄，以保持工作場(chǎng)所無(wú)垃圾、無(wú)污垢之狀能。勤于擦拭設(shè)備設(shè)施勤于維護(hù)工作場(chǎng)所常自律(Self–discipline)創(chuàng)造一個(gè)具有良好習(xí)慣的工作場(chǎng)所，持續(xù)

4、地、自律地執(zhí)行上述四常，有助我們養(yǎng)成制定和遵守規(guī)章制度的習(xí)慣。5S的定義和內(nèi)容5S管理方法是指對(duì)辦公、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各運(yùn)用要素（主要是物的要素）所處狀態(tài)不斷進(jìn)行整理、整頓、清潔、清掃、提高素養(yǎng)的活動(dòng)85S的定義和內(nèi)容（一）常整理含義：將工作場(chǎng)所的任何物品區(qū)分為有必要與沒(méi)有必要的，除了有必要的留下來(lái)以外，其它的都清除或放置在其它地方。這只是5S的第一步。目的：騰出空間；防止誤用。95S的定義和內(nèi)容整理”的做法/示例將物品分為幾類（如）：不再使用的；使用頻率很低的；使用頻率較低的；經(jīng)常使用的。將第1類物品處理掉，第2、3類物品放置在儲(chǔ)存處，第4類物品留置工作場(chǎng)所。10

5、5S的定義和內(nèi)容（二）常整頓含義：把留下來(lái)的必要用的物品定點(diǎn)定位放置，并放置整齊，必要時(shí)加以標(biāo)識(shí)。它是提高效率的基礎(chǔ)。目的：工作場(chǎng)所一目了然；消除找尋物品的時(shí)間；整整齊齊的工作環(huán)境。115S的定義和內(nèi)容“整頓”的做法/示例：對(duì)可供放置的場(chǎng)所進(jìn)行規(guī)劃；將物品在上述場(chǎng)所擺放整齊；必要時(shí)還應(yīng)標(biāo)識(shí)。例如：上圖每個(gè)物品物料統(tǒng)一指定位置　作為標(biāo)示！　務(wù)必保持先進(jìn)先出的原則125S的定義和內(nèi)容整頓的三要素135S的定義和內(nèi)容整頓的“3定原則”145S的定義和內(nèi)容（三）常清掃含義：不厭其煩將工作場(chǎng)所及工作用的設(shè)備清掃干凈。保持工作場(chǎng)所干凈、亮麗。目的：保持良好工作情緒；穩(wěn)定

6、品質(zhì)。155S的定義和內(nèi)容“常清掃”的做法/示例：清掃從天花板到墻板到地面所有物品；機(jī)器工具徹底清理、潤(rùn)滑；杜絕污染源如水管漏水；破損的物品修理。165S的定義和內(nèi)容含義：維持上面3S成果，使之程序化、規(guī)范化。目的：養(yǎng)成清潔的習(xí)慣使異常現(xiàn)象得到及時(shí)整改。（四）常清詰175S的定義和內(nèi)容“清潔”的三要素：干凈；高效。安全?！扒鍧崱钡娜瓌t：堅(jiān)持（不恢復(fù)臟亂）；維持（不制造臟亂）。保持（不擴(kuò)散臟亂）。185S的定義和內(nèi)容（五）素養(yǎng)含義：每位成員養(yǎng)成良好習(xí)慣，并遵守規(guī)則做事培養(yǎng)主動(dòng)積極的精神。目的：培養(yǎng)好習(xí)慣，遵守規(guī)則的員工；營(yíng)造良好的團(tuán)隊(duì)精神。195S的定義和內(nèi)

7、容素養(yǎng)中的三守原則守紀(jì)律守時(shí)間守標(biāo)準(zhǔn)定期檢查安全制度今日事今日畢　保持良好習(xí)慣每日接收公司更新制度訊息20整理案例＆討論開(kāi)始在工作場(chǎng)所的每個(gè)地方設(shè)定準(zhǔn)則將需要和不需要的物品分別出來(lái)確定不需要的物品區(qū)分需要和不需要物品的準(zhǔn)則區(qū)分使用周期處理及保管必要不必要必要不急用不用品常使用偶爾使用基本不用不使用不能使用每日1次/周1次/一季度1次/一年不使用了店內(nèi)工作區(qū)域儲(chǔ)物間儲(chǔ)物間高置物架裝箱匯報(bào)上交裝箱匯報(bào)處理21整理如何做意識(shí)培訓(xùn)門市物品清奌制訂標(biāo)準(zhǔn)集體集中廢物處理相互檢查日常整理22建立標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)五常法的理念，以改善安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象為目標(biāo)，并應(yīng)用五常法的

8、標(biāo)準(zhǔn)，由基層管理和總公司共同制定五常法標(biāo)準(zhǔn)，并附以實(shí)