乳鐵蛋白水解物中抗菌肽的分離與純化.pdf

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1、一．—中圖分類號學(xué)校代碼１０２２４密皺公開學(xué)號１３１０２０９８０是＾Ｉ嗦／、聲專業(yè)碩女學(xué)位論義乳鐵蛋白水解物中抗菌肋的分離與純化：舌－￣———；ｒｒ．＾－＝＾．＾＾３＾—．—，＿作者李暢導(dǎo)師李鐵晶劉振民ｔ學(xué)位類別工程碩±所在學(xué)院食品學(xué)院硏究領(lǐng)域食品工程學(xué)習(xí)方式全日制二〇￣五年六月ClassifiedIndex：Code：10224Confidential(yes/no)：noNO.：131020980Disse

2、rtationfortheProfessionalMasterDegreeSeparationandPurificationofAntimicrobialPeptidesinLactoferrinHydrolysatesCandidate:LiChangSupervisor:LiTiejingLiuZhenminDegreeCategory:MasterofEngineeringCollege:CollegeofFoodScienceResearchField:FoodEngineeringStudyMode:Full-

3、timeHarbinChinaII獨創(chuàng)聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進行的硏究工作及取得的研究成果。據(jù)我所知，除了文中持別加臥標注和致謝的地方外，論文中不包含其他人己經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含未獲得（注：如沒有其他需要特別聲明的本欄可空）或其他巧育機構(gòu)的舉怖或訊書伸，用過的材料一。與我同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示謝意。學(xué)位論文作者簽名Ｉ；日期年＾月巧學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的

4、規(guī)定，學(xué)校有權(quán)保留并向國家有關(guān)部口或機構(gòu)送交論文的復(fù)印件和磁盤，允許論文被査閱和借閱。本人授權(quán)學(xué)?？桑簦鯇W(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進行檢索，可采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。（保密的學(xué)位論文在解密后適用本授權(quán)書）學(xué)位論文作者簽名；日期年＾月ｆ巧?。崳妼?dǎo)師簽名：日期；如）主年＾月侶日寺知為目錄目錄摘要...................................................................................

5、..........................................................II英文摘要.....................................................................................................................................III1前言............................................................

6、...............................................................................11.1乳鐵蛋白............................................................................................................................11.1.1來源............................................

7、..................................................................................11.1.2結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)...........................................................................................................11.1.3生物活性...................................................

8、...................................................................21.1.4應(yīng)用前景..................................................................................