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1、包裝與流通加工技術(shù)第一節(jié)包裝第二節(jié)流通加工第六章作業(yè)1第一節(jié)包裝一、包裝概述二、包裝材料選擇三、包裝技術(shù)方法四、包裝機械2一、包裝概述1、包裝的概念2、包裝的作用3、包裝的分類31、包裝的概念包裝是指在物品流通過程中為保護物品、方便儲運、促進銷售，按一定技術(shù)方法而采用容器、材料及輔助物等的總稱。包裝具有藝術(shù)和技術(shù)雙重特性，具有體積性、形態(tài)性、層次性、整體性等多方面特點。包裝材料、包裝技術(shù)方法、包裝結(jié)構(gòu)造型和表面裝潢是構(gòu)成包裝實體的四大要素。42、包裝的作用1.保護物品2.便于流通3.促進銷售4.方便與指導消費5.節(jié)約費用53、包裝的分類1.按包裝在流通中的作用分類1）儲運包裝。又
2、稱為外包裝或大包裝。2）銷售包裝。亦稱單個包裝或小包裝。2.按包裝材料分類1）紙制包裝2）木制包裝3）金屬包裝4）塑料包裝5）玻璃與陶瓷包裝6）纖維制品包裝7）復合材料包裝8）條編包裝63、包裝的分類3.按包裝操作技術(shù)方法分類1）壓縮包裝2）捆扎包裝3）收縮包裝4）拉伸包裝4．按經(jīng)營貿(mào)易慣例，分為內(nèi)銷商品包裝、外貿(mào)出口商品包裝和特殊商品包裝；5．按包裝使用范圍，分為專用包裝和通用包裝；6．按包裝使用次數(shù)，分為一次性使用包裝、多次使用包裝和固定周轉(zhuǎn)使用包裝；7．按包裝結(jié)構(gòu)形式，分為固定式包裝、折疊式包裝和拆解式包裝；8．按包裝的抗御變形能力，分為硬包裝、半硬包裝和軟包裝；9．按包裝
3、的防護技術(shù)，分為防銹包裝、防振緩沖包裝、密封包裝和保鮮包裝等。7二、包裝材料選擇1、包裝的要求2、包裝的材料選擇81、包裝的要求對包裝材料的選擇、包裝技術(shù)方法的選取，一般遵循“科學、經(jīng)濟、牢固、美觀、適銷”的原則。具體要求有：1.儲運過程的免受外力破壞的要求運輸包裝設計的要求：首先，包裝應是一個堅固的防護體。其次，包裝的尺寸應標準化。第三，應有醒目的包裝標志。目前，運輸包裝的發(fā)展趨勢是實行集合包裝和托盤包裝，以節(jié)省勞動力和加快流轉(zhuǎn)速度。91、包裝的要求2.銷售中對包裝貼近用戶需求的要求銷售包裝設計中要注意貨架印象鮮明突出，包裝文字清晰易懂，商標圖形獨特醒目，造型結(jié)構(gòu)科學合理，裝潢
4、設計美觀大方。3.包裝的其他要求根據(jù)商品的不同特性，分別采用相應的材料與技術(shù)處理，使包裝完全符合商品物理化學性質(zhì)的要求。102、包裝的材料選擇包裝材料是指用于制造包裝容器和包裝運輸、包裝裝潢、包裝印刷、包裝輔助材料以及包裝有關(guān)材料的總稱。常用的有紙張、金屬、木材、塑料、紡織品、陶瓷、玻璃、草、竹、藤條、柳條等。1.包裝材料的性能2.主要包裝材料的特點與應用3.幾種重要的包裝用塑料材料的特點4.包裝用金屬材料及特點5.包裝用玻璃與陶瓷6.其他包裝材料111.包裝材料的性能1）保護性能2）操作性能3）附加價值性能4）方便使用性能5）降低費用性能6）與商品性質(zhì)相適應性能122.主要包裝
5、材料的特點與應用1）紙和紙板紙和紙板是支柱性的傳統(tǒng)包裝材料，其產(chǎn)值占包裝總產(chǎn)值的45％左右。紙和紙板具有以下特點：（1）具有適宜的強度、耐沖擊性和耐摩擦性；（2）密封性好，容易做到清潔衛(wèi)生；（3）具有優(yōu)良成型性和折疊性，便于采用各種加工方法，適應于機械化、自動化的包裝生產(chǎn)；（4）具有最佳的可印刷性，便于介紹和美化商品；（5）價格較低，且重量輕，可以降低包裝成本和運輸成本；（6）用后易于處理，可回收復用和再生，不會污染環(huán)境，并節(jié)約資源。132.主要包裝材料的特點與應用紙和紙板的致命弱點有：難以封口、受潮后牢度下降以及氣密性、防潮性、透明性差等，從而使它們在包裝應用上受到一定的限制。
6、用紙和紙板制成大包裝容器主要有紙箱、紙盒、紙桶、紙袋、紙罐、紙杯、紙盤等，廣泛應用于運輸包裝和銷售包裝。運輸包裝用瓦楞紙箱，其他紙制包裝容器多用于銷售包裝。142.主要包裝材料的特點與應用2）塑料包裝及其特點包裝用塑料的占有量占塑料總消費量的1/4。其基本特點為：（1）物理機械性能優(yōu)良，具有一定的強度和彈性，耐折疊、耐摩擦、耐沖擊、抗震動、抗壓、防潮、防水，并能阻隔氣體等；（2）化學穩(wěn)定性好，耐酸堿、耐油脂、耐化學藥劑、耐腐蝕、耐光照等；（3）比重小，是玻璃比重的1/2，是鋼鐵比重的1/5，屬于輕質(zhì)材料，因此制成的包裝容器重量輕，適應包裝輕量化的發(fā)展需要；（4）加工成型工藝簡單，
7、便于制造各種包裝材料和包裝容器；152.主要包裝材料的特點與應用2）塑料包裝及其特點包裝用塑料的占有量占塑料總消費量的1/4。其基本特點為：（5）適合采用各種包裝新技術(shù)，如真空、充氣、拉伸、收縮、貼體、復合等；（6）具有優(yōu)良的透明性、可印刷性和裝飾性，為包裝裝潢提供了良好的條件。塑料作為包裝也有一些不足之處：強度不如鋼鐵；耐熱性不如玻璃；在外界因素長時期作用下易老化；有些塑料在高溫下會軟化，在低溫下會變脆，強度下降；有些塑料帶有異味，某些有害成分可能滲入內(nèi)裝物；易產(chǎn)生靜電；塑料包
