關(guān)于兒童偏食挑食的行為矯正案例.ppt

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1、偏食兒童行為矯正方案2研究對(duì)象基本情況小茜，獨(dú)生女，小學(xué)三年級(jí)，10歲。出生于普通家庭，家里的經(jīng)濟(jì)條件一般，家長(zhǎng)的文化水平一般。母親在當(dāng)?shù)氐囊患颐廊菰汗ぷ鳎刻旃ぷ鲿r(shí)間達(dá)11個(gè)小時(shí)，幾乎沒(méi)有時(shí)間照顧和管理她的日常生活。父親是民警，十分寵愛(ài)她，對(duì)日、常生活中她提出的要求都盡力滿(mǎn)足。小茜不吃各類(lèi)蔬菜、煮雞蛋的蛋黃等常見(jiàn)食物，只喜歡吃肉類(lèi)食品。由于長(zhǎng)期不良的飲食習(xí)慣，小茜現(xiàn)在體重偏重。1.尋找原因及確定矯正方法3.實(shí)施矯正過(guò)程4.結(jié)果與評(píng)估3研究過(guò)程2.確定矯正目標(biāo)41、尋找原因及確定矯正方法通過(guò)與小茜及家長(zhǎng)的訪(fǎng)談，了解小茜偏食的原因是：（1

2、）小茜只吃喜歡的食物，不吃不喜歡的食物，認(rèn)為對(duì)健康沒(méi)有影響。（2）小茜的父親沒(méi)有形成正確的飲食觀(guān)念，認(rèn)為女兒愛(ài)吃什么就是缺什么食物的營(yíng)養(yǎng)，致小茜養(yǎng)成偏食的習(xí)慣。51、尋找原因及確定矯正方法通過(guò)了解個(gè)案偏食的原因發(fā)現(xiàn)：（1）個(gè)案覺(jué)得“只吃喜歡的食物，不吃不喜歡的食物，對(duì)健康沒(méi)有影響”，說(shuō)明個(gè)案對(duì)偏食的危害沒(méi)有正確的認(rèn)知，缺少合理膳食的動(dòng)機(jī)。所以可以采用認(rèn)知行為矯正方法，向個(gè)案?jìng)魇诤侠砩攀车闹R(shí)，改變其錯(cuò)誤的認(rèn)知。（2）對(duì)個(gè)案的父親的錯(cuò)誤飲食觀(guān)念采用認(rèn)知療法給予糾正。（3）個(gè)案沒(méi)有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，所以可以采用代幣制的方法來(lái)幫助個(gè)案養(yǎng)成正

3、確的飲食習(xí)慣。62、確定矯正目標(biāo)讓孩子養(yǎng)成不偏食的飲食習(xí)慣74、實(shí)施矯正過(guò)程改變個(gè)案錯(cuò)誤認(rèn)知改變個(gè)案父親的錯(cuò)誤認(rèn)知營(yíng)造愉快的就餐環(huán)境使用代幣制8改變個(gè)案錯(cuò)誤認(rèn)知對(duì)個(gè)案進(jìn)行了合理膳食知識(shí)的傳授，讓個(gè)案了解哪些食物多吃了對(duì)身體有害，而哪些食物對(duì)身體有益，懂得科學(xué)進(jìn)食。同時(shí)讓其了解合理膳食能有效增強(qiáng)自身免疫力，避免體重過(guò)重。9改變個(gè)案父親錯(cuò)誤認(rèn)知一方面，讓父親了解人體需要哪些營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)主要從什么食物中獲取，所以在飲食中要注意膳食平衡，保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入。同時(shí)還應(yīng)注意烹調(diào)方法，盡量少做油炸食物，以減少營(yíng)養(yǎng)的損失。另一方面，教會(huì)父親在日常

4、生活中養(yǎng)成個(gè)案合理飲食的方法，如在日常生活中向孩子灌輸一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，并且經(jīng)常帶個(gè)案到戶(hù)外活動(dòng)。10營(yíng)造愉快的就餐環(huán)境與個(gè)案的家長(zhǎng)達(dá)成一致，父母要糾正孩子偏食的習(xí)慣，在孩子吃完?yáng)|西時(shí)給予肯定和表?yè)P(yáng)。全家人在一起，努力為孩子創(chuàng)造一個(gè)愉快的就餐環(huán)境。11使用代幣制幫助孩子逐步養(yǎng)成吃蔬菜、蛋黃等不喜歡的食物（要求逐漸提高）：第一周：引導(dǎo)孩子開(kāi)始嘗試吃不喜歡的食物，當(dāng)她可以吃一點(diǎn)蔬菜、蛋黃等時(shí)，及時(shí)給予言語(yǔ)鼓勵(lì)和一個(gè)五角星（代幣）第二周：將蔬菜、蛋黃等孩子不喜歡的食物放在一個(gè)與孩子平時(shí)盛飯的同樣大小的碗中，當(dāng)她一頓可以吃掉碗容積的1/5左右的食物

5、時(shí)給予言語(yǔ)鼓勵(lì)和一個(gè)五角星第三周：做法與第二周同，要求孩子一頓都要吃掉碗容積的1/4的食物12使用代幣制第四周：要求孩子每一頓都要吃掉碗容積的1/3的食物，孩子做到了就給予言語(yǔ)鼓勵(lì)和一個(gè)五角星第五周：要求孩子每一頓都要吃掉碗容積的1/2的食物，孩子做到了就給予一個(gè)五角星第六~八周：讓孩子養(yǎng)成吃蔬菜等各類(lèi)食物的習(xí)慣，若一天都滿(mǎn)足要求給予一個(gè)五角星134、結(jié)果與評(píng)估對(duì)比個(gè)案在觀(guān)察期和治療期飲食行為是否有所改變以及改變的幅度，適當(dāng)調(diào)整強(qiáng)化方案。逐漸減少?gòu)?qiáng)化物（代幣以及鼓勵(lì)等），看個(gè)案是否形成習(xí)慣。