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《明膠-海藻酸鈉復凝聚法制備丹皮酚微囊的工藝研究.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在工程資料-天天文庫。
1、中文摘要本文以明膠和海藻酸鈉作為壁材，通過復凝聚法對芯材丹皮酚進行微囊化。以丹皮酚微囊的抗氧化能力和微囊中丹皮酚含量作為評價指標。丹皮酚的抗氧化能力用丹皮酚的氧化速率表示，并用高效液相色譜法測定其含量的變化情況。壁材研究結果表明，明膠的等電點為4．5，分布范圍為4．2～4．9。當pH小于4．2時明膠和海藻酸鈉的最佳凝聚比例為3：l，在此比例下明膠和海藻酸鈉復凝聚的產率最大為93．5％。SEM顯示明膠和海藻酸鈉所得的復凝物膜表面結構致密光滑無孔洞，可以形成良好的膜結構，是制備微囊的良好壁材。復凝聚法制備丹
2、皮酚油溶液微囊，以丹皮酚的大豆油溶液為囊芯，以明膠和海藻酸鈉為壁材，0．1g／mL的CaCl2溶液為固化劑，硅酸鋁鎂為抗黏劑，聚氧乙烯氫化蓖麻油為表面活性劑，采用單因素實驗確立了最佳的工藝條件：囊芯和壁材的比為2：3、CaCl2溶液30g，抗黏劑含量為0．1g，。實驗結果表明，以此條件制備的微囊包封率為93．1％，微囊呈圓球形，且分散性很好，囊殼外表面光滑，平均粒徑為7．30gm，40℃一F恒溫放置30天，丹皮酚的氧化率為20．8％。復凝聚法制備丹皮酚晶體微囊，以丹皮酚晶體為囊芯，以明膠和海藻酸鈉為壁材
3、，CaCl2為固化劑，硅酸鋁鎂為抗黏劑，通過單因素實驗和星點設計．效應面法確立了最佳的工藝條件為：載藥量為28．5％、CaCi2濃度為8．10％、明膠溶液濃度為3．87％，海藻酸鈉溶液濃度為1．29％。實驗結果表明，以此條件制備的微囊包封率為98．3％，微囊外表面不光滑，外觀形狀不規(guī)則，微粒的粒徑分布范圍較窄，平均粒徑為85．36gm，40。C下恒溫放置30天，丹皮酚的氧化率為32．1％。實驗證明明膠和海藻酸鈉復凝聚法可以包覆與水不溶的晶體藥物和油脂類藥物形成微囊。加速實驗結果表明，明膠和海藻酸鈉復凝聚
4、所形成的壁材能夠很好的保護囊心物質不被氧化，明膠和海藻酸鈉為壁材通過復凝聚法制備的微囊具有良好的抗氧化能力。關鍵詞：丹皮酚：微囊；復凝聚法：明膠；海藻酸鈉；星點設計AbstractInthiS。paper,gelatinandsodiumalginateareusedaswallmaterialstomicroencapsulatepaeonolthroughcomplexcoacervationmethod．Theantioxidantcapacityofpaeonolmicrocapsulesand
5、thecontentofpaenonlinmicrocapsulesaretheevaluatingindicators．Theantioxidantcapacityofpaenonlisremarkedbyitsoxidationrate，anditschangingincapacityvolumeismeasuredviahighperformanceliquidchromatography．Theassaymethodsareallpreciseandaccurate，layingfoundati
6、onformicroencapsulatedtechnologyresearch．Resultsofstudyingwallmaterialsshowthattheisoelectricpointofgelatinis4．5，underwhichpHthebestcohesionproportionofgelatinandsodiumalginateis3：1，ofwhichundertheconditionthemaximumyieldofcomplexcoacervationofgelatinand
7、sodiumalginateis93．5％．SEMreadsthatthephysicalmembranestructureofthecomplexcoacervategainedfromgelatinandsodiumalginateisdenseandsmoothwithnoholes，SOthatagoodmembranestructurecanbeformed，whichprovesthatgelatinandsodiumareexcellentwallmaterialsformicrocaps
8、ules．Complexcoacervationpreparespaeonoloilsolutionmicrocapsules，withpaeonoloilsolutionascapsulecore，andusingsinglefactorexperimenttoestablishtheoptimumtechnologicalconditionsthattheproportionofcapsulecoreandwallmaterialsis
