《作物學(xué)通論》課程自學(xué)考試大綱.doc

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1、高綱1340江蘇省高等教育自學(xué)考試大綱00130作物栽培學(xué)（一）南京農(nóng)業(yè)大學(xué)編江蘇省高等教育自學(xué)考試委員會辦公室一、課程性質(zhì)及設(shè)置目的與要求（一）課程性質(zhì)和特點(diǎn)作物栽培學(xué)是研究作物生長發(fā)育規(guī)律和產(chǎn)量品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系，探索通過優(yōu)化決策、生長調(diào)控、栽培管理等途徑，實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全及其可持續(xù)發(fā)展的理論與技術(shù)的科學(xué)。作物栽培學(xué)是農(nóng)業(yè)科學(xué)中最基本和最重要的組成部分，農(nóng)學(xué)領(lǐng)域的任何研究新成果、新品種、新技術(shù)，都必須通過它的檢驗評定和組裝配套，才能在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中顯示其功效和價值。（二）本課程的基本要求要求應(yīng)考者通過本課程的學(xué)習(xí)，根據(jù)“作物-環(huán)境-措施”三者之間

2、的關(guān)系，了解水稻、小麥、棉花、油菜、玉米、甘薯、大豆等主要作物的生長發(fā)育、產(chǎn)量品質(zhì)形成所需的環(huán)境條件，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際條件，掌握并學(xué)會應(yīng)用相應(yīng)的措施和手段以調(diào)控作物的生長發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)形成，充分發(fā)揮作物品種的潛力，實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和安全的目標(biāo)。(三)本課程與相關(guān)課程的聯(lián)系作物栽培學(xué)是一門綜合性、理論性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，其覆蓋的學(xué)科領(lǐng)域非常廣泛，如植物學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、農(nóng)業(yè)信息學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)和農(nóng)業(yè)氣象學(xué)等。這些課程的前修學(xué)習(xí)可以幫助應(yīng)考者更好地掌握作物栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)和關(guān)鍵調(diào)優(yōu)栽培技術(shù)。二、課程教學(xué)內(nèi)容與考核目標(biāo)緒論（一）課程內(nèi)容南方地區(qū)

3、作物生產(chǎn)的特點(diǎn)和生產(chǎn)潛力，作物栽培學(xué)的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。（二）學(xué)習(xí)要求掌握南方地區(qū)作物生產(chǎn)的特點(diǎn)和生產(chǎn)潛力，了解作物栽培學(xué)的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。（三）考核知識點(diǎn)及要求 1、掌握：南方地區(qū)作物生產(chǎn)的特點(diǎn)和生產(chǎn)潛力。2、理解：作物栽培學(xué)的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。第一章水稻（一）課程內(nèi)容1、概述2、水稻栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)3、水稻產(chǎn)量形成及其調(diào)控4、稻米品質(zhì)的形成與調(diào)控5、水稻基本栽培技術(shù)6、水稻栽培方式與配套技術(shù)（二）學(xué)習(xí)要求掌握水稻栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)、產(chǎn)量品質(zhì)的形成及其調(diào)控、水稻基本栽培技術(shù)、常規(guī)栽培方式及配套技術(shù)，熟記基本概念，了解水稻生產(chǎn)的發(fā)展、水稻栽培發(fā)展新的栽培方式及配套技術(shù)，深刻

4、認(rèn)識發(fā)展水稻生產(chǎn)的意義。（三）考核知識點(diǎn)及要求1、識記：水稻品種的“三性”；幼苗期，分蘗期；有效分蘗，無效分蘗；雞爪根；出葉間隔（出葉速度）；生育進(jìn)程葉齡模式，分蘗始期葉齡期，有效分蘗臨界葉齡期，拔節(jié)始期的葉齡期；群體質(zhì)量；稻米品質(zhì)（包括加工品質(zhì)、外觀品質(zhì)、蒸煮與食味品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)、衛(wèi)生品質(zhì)）；水稻生理需水和生態(tài)需水；水稻直播栽培，再生稻栽培，水稻旱種栽培，水稻清潔生產(chǎn)，水稻精確定量栽培，水稻超高產(chǎn)栽培等。2、掌握：栽培稻種的分類；稻種的區(qū)別；南方水稻品種“三性”特點(diǎn)；水稻器官的同伸關(guān)系；水稻產(chǎn)量構(gòu)成及其調(diào)控；水稻群體質(zhì)量指標(biāo)及其調(diào)控；水稻高產(chǎn)群體莖蘗指標(biāo)發(fā)展過程；稻米品質(zhì)的影響

5、因素及其調(diào)控；壯秧標(biāo)準(zhǔn)及意義；播種期、秧齡及播種量的確定；水稻爛秧、死苗的原因及防止；水稻高產(chǎn)合理密植的生理基礎(chǔ)、途徑及適宜條件；水稻施肥期、施肥量及施肥方式的確定；水稻曬田的作用及技術(shù)；節(jié)水灌溉技術(shù)；水稻旱（濕）育壯秧的技術(shù)優(yōu)勢、生長特點(diǎn)及配套技術(shù)；拋秧技術(shù)的優(yōu)勢及軟盤秧苗的生長特點(diǎn)；機(jī)插水稻的生育特點(diǎn)、育秧技術(shù)及栽插配套技術(shù)；直播水稻的技術(shù)優(yōu)勢、生育特點(diǎn)及配套技術(shù)。3、理解：發(fā)展水稻生產(chǎn)的重要意義。4、應(yīng)用：水稻發(fā)育特性（即“三性”）在栽培、引種及育種方面的應(yīng)用；根據(jù)水稻需肥規(guī)律與營養(yǎng)特性，提出利于水稻高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)的施肥方案。第二章小麥一、課程內(nèi)容1、概述2、小麥的溫光反應(yīng)

6、特性與器官建成3、小麥產(chǎn)量形成與高產(chǎn)群體的培育4、小麥子粒品質(zhì)與調(diào)優(yōu)技術(shù)5、小麥栽培技術(shù)二、學(xué)習(xí)要求掌握小麥的溫光反應(yīng)特性與器官建成、小麥高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)的培育及調(diào)控、專用小麥品質(zhì)指標(biāo)的差異及調(diào)優(yōu)技術(shù)、小麥不同生育階段的主攻目標(biāo)及主要栽培措施等，熟記基本概念，了解我國小麥生產(chǎn)發(fā)展前景、世界小麥增產(chǎn)的主要經(jīng)驗，明確小麥在糧食生產(chǎn)中的地位。三、考核知識點(diǎn)及要求1、識記：春化階段（感溫階段）、光照階段（感光階段）；小麥分蘗、拔節(jié)、孕穗、抽穗、乳熟、蠟熟等物候期；分蘗節(jié)；有效分蘗臨界葉齡期；抗倒伏指數(shù)；小麥群體結(jié)構(gòu)；小麥品質(zhì)及指標(biāo)；小麥出粉率；專用小麥（包括強(qiáng)筋小麥、中筋小麥、弱筋小麥）等。

7、2、掌握：春播、秋冬播及秋春兼播麥區(qū)劃分的主要依據(jù)；小麥根的功能；小麥葉片與葉鞘的同伸關(guān)系；影響小麥分蘗的因素；培育大穗的途徑；影響小麥子粒灌漿成熟的因素；小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素及其形成；小麥高產(chǎn)群體質(zhì)量指標(biāo)及其調(diào)控；不同類型專用小麥主要品質(zhì)指標(biāo)的差異及適用范圍；小麥品質(zhì)的調(diào)優(yōu)技術(shù)；小麥需肥特性、施肥量的確定、肥料的運(yùn)籌原則；小麥播種出苗期、分蘗越冬階段、返青拔節(jié)孕穗階段、抽穗結(jié)實(shí)階段的主攻目標(biāo)及主要栽培措施；小麥的適期收獲和安全儲藏。3、理解：我國小麥生產(chǎn)發(fā)展前景；世界小麥增產(chǎn)的主要