胭脂蟲(chóng)簡(jiǎn)介及其紅色素的提取.ppt

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1、匯報(bào)人：XXXXXXX學(xué)號(hào)：XXXXXXXXX班級(jí)：XXXXXXXXX胭脂蟲(chóng)簡(jiǎn)介及其紅色素的提取昆蟲(chóng)前言課程PPT2主要內(nèi)容生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征胭脂蟲(chóng)培育展望胭脂蟲(chóng)紅色素加工胭脂蟲(chóng)和胭脂紅胭脂蟲(chóng)和胭脂紅胭脂蟲(chóng):是一類(lèi)體內(nèi)含有豐富紅色素的介殼蟲(chóng)的總稱，屬同翅目Homoptera蚧總科Coccidea胭蚧科Dactylopiidae胭蚧屬Dactylopius.主要寄主植物為仙人掌，全世界定名的共有9種，主要分布在中美洲，加那利群島，南非、秘魯、墨西哥、智利等國(guó)。培育與利用起源于墨西哥的印第安人，有數(shù)

2、百年的歷史。胭脂紅：胭脂蟲(chóng)體內(nèi)含有豐富的昆蟲(chóng)紅色素，稱為胭脂紅。胭脂紅為蔥醌類(lèi)色素，廣泛的應(yīng)用于食品、化妝品、染料、藥品等多種行，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。主要成分是胭脂蟲(chóng)紅酸，是蔥醌類(lèi)中一種含蛋白質(zhì)的糖苷，外觀呈現(xiàn)紅色至暗紅色的粉末狀顆?；驂K狀、糊狀固體及膏體。胭脂蟲(chóng)和胭脂紅生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征胭脂蟲(chóng)雌蟲(chóng)為不完全變態(tài)，經(jīng)卵、1齡若蟲(chóng)、2齡若蟲(chóng)、雌成蟲(chóng)等蟲(chóng)態(tài);雄蟲(chóng)為全變態(tài)昆蟲(chóng)，要經(jīng)歷卵、1齡幼蟲(chóng)、2齡幼蟲(chóng)、前蛹、蛹、雄成蟲(chóng)。前蛹和蛹：2齡雄幼蟲(chóng)用蠟絲形成以圓柱形繭，外端有開(kāi)口，約3.0mm長(zhǎng)。2齡幼蟲(chóng)在

3、繭內(nèi)經(jīng)蛻皮后發(fā)育成為前蛹，頭、胸、腹開(kāi)始分化。經(jīng)再一次蛻皮后即形成蛹，在蛹期身體分節(jié)更加明顯，足、觸角、翅基本形成。剝開(kāi)繭后，蛹呈紅褐色。生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征1齡若蟲(chóng)：體形為卵形，暗紅色，約1.0mm長(zhǎng)，0.5mm寬，足發(fā)達(dá);新孵化的若蟲(chóng)，通過(guò)一段時(shí)間爬行尋找適宜部位固定的過(guò)程稱為涌散;在仙人掌上尋找到適宜的部位，將口器刺入寄主植物上生活，不在移動(dòng)，稱為固定;2齡若蟲(chóng)：比1齡稍大，約1.1mm長(zhǎng)，0.6mm寬，蠟絲完全脫落，剛蛻皮為鮮紅色，以后顏色變淡，并逐漸出現(xiàn)白色蠟粉。生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征雄成蟲(chóng)

4、：蟲(chóng)體暗紅色，3.0~3.5mm長(zhǎng)，1.3~1.5mm寬。觸角發(fā)育良好，絲狀。頭胸間有一短頸。具有一段前翅，后翅退化為平衡棒。腹部有兩條白色的尾絲，約與身體等長(zhǎng)。羽化后即尋找雌蟲(chóng)進(jìn)行交配，飛行能力強(qiáng)，交配后約1天即死亡;雌成蟲(chóng)：卵形或球形，體密被白色棉狀蠟絲，多個(gè)蟲(chóng)的蠟絲常融合在一起，形成棉球狀，去臘后，蟲(chóng)體呈紫紅狀。交配后身體迅速增大，進(jìn)行產(chǎn)卵。卵淺紅色，卵形，表面光滑。多的可以產(chǎn)500粒，少的只有100粒；生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征溫度、濕度和光照三個(gè)氣候因子中溫度對(duì)胭脂蟲(chóng)的生長(zhǎng)發(fā)育影響最大。溫度：

5、胭脂蟲(chóng)原分布于南美洲熱帶地區(qū)，對(duì)溫度的要求較高，要求月平均最低溫度在10℃以上;濕度：對(duì)濕度的要求不高，一般生長(zhǎng)在較干旱的地區(qū)，降雨量大對(duì)胭脂蟲(chóng)種群增殖不利;光照：光照對(duì)胭脂蟲(chóng)的影響不顯著，可能只影響在寄主植物仙人掌上的分布，有避光習(xí)性，一般在仙人掌的陰面分布。生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征胭脂蟲(chóng)的培育胭脂蟲(chóng)的養(yǎng)殖技術(shù)分為兩種方式：一種是野外培養(yǎng)，在干旱少雨的適于胭脂蟲(chóng)生長(zhǎng)的地區(qū)，直接在仙人掌上放養(yǎng)胭脂蟲(chóng)，胭脂蟲(chóng)發(fā)育成熟后采收，如秘魯、加那利群島和南非的干旱地區(qū)。優(yōu)點(diǎn)：省時(shí)省工;缺點(diǎn)：受到自然環(huán)境的影響比較

6、大。大風(fēng)大雨會(huì)造成種群大量死亡，影響產(chǎn)量。另外一種方法是室內(nèi)培養(yǎng)。將寄主植物采下，用鉤子和線穿掛成排，集中放養(yǎng)胭脂蟲(chóng)。優(yōu)點(diǎn)：可以充分利用空間資源，不受環(huán)境中大風(fēng)暴雨的影響，容易控制環(huán)境因子，產(chǎn)量較高;缺點(diǎn)：成本相對(duì)較高。胭脂蟲(chóng)的培育胭脂蟲(chóng)的培育技術(shù)分為放蟲(chóng)、管理和采收三個(gè)環(huán)節(jié)放蟲(chóng)：用紙袋裝入發(fā)育成熟的胭脂蟲(chóng)50-100頭，將紙袋掛在仙人掌上。一般一片仙人掌上可以放養(yǎng)1000~1500頭胭脂蟲(chóng)幼蟲(chóng)，觀察掌片上胭脂蟲(chóng)的數(shù)量，適時(shí)轉(zhuǎn)移蟲(chóng)袋到其他未放蟲(chóng)的仙人掌上。在寄主植物上均勻地放養(yǎng)胭脂蟲(chóng)是活得高產(chǎn)的

7、主要環(huán)節(jié)，室內(nèi)放養(yǎng)較容易控制，室外放養(yǎng)由于胭脂蟲(chóng)有避光習(xí)性，所以野外放養(yǎng)胭脂蟲(chóng)基地最好能夠有其他植物配置。胭脂蟲(chóng)的培育管理：一般不需要特殊的管理，主要是對(duì)仙人掌進(jìn)行適當(dāng)?shù)膿嵊芾恚瓜扇苏颇軌蛱峁╇僦x(chóng)的營(yíng)養(yǎng)需求，完成生活史。對(duì)天敵的控制可以采用野外培育與室內(nèi)培育交替生產(chǎn)，也可以采用輪換野外生產(chǎn)基地等方法，還可以針對(duì)不同的天敵采用低殘留的農(nóng)藥控制天敵。胭脂蟲(chóng)的培育采收：在胭脂蟲(chóng)發(fā)育成熟前，未產(chǎn)卵前，用毛刷將胭脂蟲(chóng)從仙人掌上刷下，或采用壓縮氣體噴氣器械將胭脂蟲(chóng)吹入容器內(nèi)，裝入塑料袋，扎緊袋口，在太

8、陽(yáng)下暴曬幾小時(shí)。胭脂蟲(chóng)死亡后，將其在地上攤曬，曬干后收藏，保存，或在60℃下干燥2天后保存。胭脂蟲(chóng)的培育胭脂蟲(chóng)紅色素加工胭脂蟲(chóng)紅色素主要從胭脂蟲(chóng)干體中提取，胭脂蟲(chóng)體內(nèi)的主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、色素、蠟質(zhì)、灰分等物質(zhì)。胭脂蟲(chóng)紅色素提取及分離、精制技術(shù)主要包括原料的預(yù)處理、溶劑萃取、分離除雜、色素提取液濃縮及干燥等工藝流程。原料預(yù)處理:稱取適量胭脂蟲(chóng)自然風(fēng)干蟲(chóng)體原料，置于加熱恒溫回流-冷凝裝置內(nèi)，以適當(dāng)?shù)墓桃罕龋╩:V）加入相關(guān)的有機(jī)試劑，保持微沸狀態(tài)一段時(shí)間后，用濾布趁熱迅速保溫過(guò)濾。濾后的剩余固