微波消解-火焰原子吸收法測定豬肝臟中的鉛.pdf

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1、第23卷第11期化學研究與應用Vo1.23.No.1J2011年i1月ChemicMResearchandApplicationNov.,201i文章編號:1004—1656(2011)11—1570-04微波消解一火焰原子吸收法測定豬肝臟中的鉛曾琪,陶果,朱斌(四川職業(yè)技術學院建筑與環(huán)境:翻里系,四川遂寧629000)摘要:采用微波消解一火焰原子吸收法對豬肝臟(鮮)中的痕量鉛進行了測定,建立了一種微波消解樣品、火焰原子吸收法測定豬肝臟(鮮)中痕量鉛含量的方法。研究結果表明,在取樣量為0.8g左右、HNO,(65%):H0(30%)=1:1(體積比)、中等微波功率消解

2、3min的條件下,檢測到豬肝臟中鉛的含量為0.173g/g該方法的RSD≤2.O%,樣品加標回收率為99.0%~103%,此法所需時間短、取樣量少、空白值低,樣品損失少,準確度和靈敏度高。關鍵詞:微波消解;火焰原子吸收法;痕量鉛;肝臟中圖分類號:0657.31文獻標識碼:AMicrowavedigestion-flamatomicabsorptionspectrometryfordeterminationofleadinporkliverZENGQi’,TAOGuo,ZHUBin(DepartmentofArchitectureandEnvironmentalEngi

3、neering,SichuanVocationalandTechnic',dCollege,Suining629000,China)Abstract:AnanalyticalmethodforthetraceamountofleadinporkliverWaSestablished,wherethepofkliverwasdigestedbymi—crowaveandthetraceamountofleadwasdeterminedbyflamatomicabsorptionspeetrometry.ItWaSfoundthatunderfollowingcon—di

4、tions,thesampling0.8g,HNO3(65%):H202(30%)=1:1(volumeratio),mediummicrowavedigested3min,themeasuredcontentofleadinporkliverwas0.173g/昏Bythisway,RSD≤2.0%andtheaveragerecoverybystandardadditionmodewas99.O%~103%,Thefeaturesofthismethodareasthefollowing:shortermeasurementtime,smallsamplesize

5、,lowerbaselineva1一lie,littlesampleloss,highaccuracyandsensitivity.Keywords:microwavedigestion;flareatomicabsorptionspectrometry;tracelead;liver重金屬對食品的污染?是食品安全性方面最是導致兒童認知和智力發(fā)展水平的降低。最新重要的一個影響因素。根據GB/Z23740-2009,即“NY5029~008無公害食品豬肉”規(guī)定,新鮮豬肉使長期暴露于相對低水平的鉛環(huán)境下也會導致腎中鉛的允許限量耋0.2mg/kg。臟和肝臟的損壞,破壞生殖系

6、統、心血管系統、免目前,關于生物體內鉛等重金屬元素的微量疫系統、神經系統和胃腸系統等。短時間暴露于痕量測定已有相關研究和報道。最常用的測定方大量的鉛環(huán)境下會引起胃腸疼痛、貧血、腦部疾病法有石墨爐原子吸收法J、火焰原子吸收光譜甚至死亡。低水平鉛暴露的環(huán)境下最嚴重的影響法¨]、氫化物原子熒光光譜法¨’、二硫腙比色收稿日期:2ol1-04一i4;修回日期:201l-06-02聯系人簡介:曾琪(1975-),女,講師,碩士,研究方向環(huán)境科學。Email:zengqi33@163.COrfl第l1期曾琪等:微波消解.火焰原子吸收法測定豬肝臟中的鉛1571法、單掃描極譜法以及近幾

7、年發(fā)展起來的ICP—MS公司);V一I型優(yōu)普超純水機(成都超純科技有法J。石墨爐原子吸收法靈敏度高,但重現性稍限公司);家用美的微波爐(佛山市順德區(qū)美的微差,同時要求有較高的進樣技巧,往往測定精度難波爐電器制造有限公司)盡人意?;鹧嬖游辗ㄖ羞x擇合適的試樣量,65%硝酸(優(yōu)級純,成都市科龍化工試劑廠);檢出濃度能滿足要求。二硫腙比色法中的多次萃30%過氧化氫(分析純,成都市科龍化工試劑廠);取非常繁瑣,測定周期較長。本文就微波消解一Pb標準溶液,GSB04—1742-2004,1000g/rllL(國火焰原子吸收法測定豬肝臟(鮮)中的痕量鉛進行家有

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