產(chǎn)婦催乳食譜.doc

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1、產(chǎn)婦催乳食譜：黃花通草豬肝湯[原料]黃花菜30克，花生米30克，通草6克，豬肝200克?！　制作]將黃花菜30克、通草6克加水煮湯，去渣取汁，入花生米、豬肝煲湯。以花生米熟爛為度。吃豬肝、花生米，飲湯，每日一劑，連服3天。　　[功效]補血養(yǎng)精，通絡生乳?！　應用]產(chǎn)后乳汁量少，乳房柔軟，食欲不振?！　按語]乳汁為氣血化生，氣血不足，乳汁量少，黃花菜、花生米、豬肝均能補血益氣，化生乳汁，通草一味通絡下乳，全方補中有通，為又一帖下乳良方。冬瓜鯽魚湯　　原料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許?！　≈谱鳎骸　?.認真清洗鯽魚，將蔥姜改

2、刀、冬瓜切小片；　　2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉；　　3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，并調味，稍煮即可。　　營養(yǎng)小特色：　　鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方，也可以鯉魚、鰱魚替代；冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過咸，不然會使體內潴留水分；也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道，魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養(yǎng)。天麻菊花鯽魚湯　　材料：　　1、原料：天麻5克，菊花1朵，鯽魚400克。　　2、調料：鹽、蔥、姜、料酒適量?！　≈谱鞣椒ǎ骸　?、菊花用淡鹽水浸泡3分鐘　　2、鯽魚洗凈后兩面煎一下，與天

3、麻一起燉煮20分鐘?！　?、加入鹽、蔥、姜、料酒，再撒入菊花瓣稍煮即可。　　適合人群：體質虛弱者或需產(chǎn)后調養(yǎng)的女性?！　」πВ鹤萄a肝腎，明目清火。產(chǎn)婦催乳食譜：歸芪鯽魚湯[原料]鯽魚1尾(半斤)，當歸10克，黃芪15克?！　制作]將鯽魚洗凈，去內臟和魚鱗，與當歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚，每日服一劑?！　應用]產(chǎn)后氣血不足，食欲不振，乳汁量少?！　按語]鯽魚湯味美，營養(yǎng)豐富，可補陰血，通血脈，消積滯，通絡下乳。加當歸、黃芪益氣養(yǎng)血，為民間常用的催乳方。