秋季減肥食譜大放送 抵抗秋季燥熱又瘦身.doc

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1、秋季減肥食譜大放送抵抗秋季燥熱又瘦身文章來源：食物熱量表秋季減肥食譜大放送抵抗秋季燥熱又瘦身涼拌豆豉菠菜材料：菠菜、洋蔥絲、午餐肉片、蒜蓉、蠔油、辣椒醬、油做法：1.洗干凈的菠菜控水。2.鍋里燒開水后，加一勺鹽。3.開鍋的水加了鹽，菠菜就放進(jìn)去咯!4.菠菜放入開水中焯5分鐘，等菠菜顏色鮮艷的時候便可以盛出來5.盛出控水的菠菜，用涼水沖洗，給菠菜降溫，因為菠菜很容易吸收水分，為了口感更好盡量把菠菜的水分?jǐn)D出來。6.擠出水分的菠菜、洋蔥絲、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒醬、一起

2、攪拌均勻。最后盛出的時候撒上白芝麻即可。點評：這道菜而且很好下飯，菠菜營養(yǎng)成分極其豐富，囊括鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素，能有助通腸導(dǎo)便，促進(jìn)人體新陳代謝，是很好的減肥蔬菜喔!涼拌雙花減肥菜材料：菜花半個、西蘭花半個、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖做法：1.將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，然后反復(fù)沖凈2.鍋中倒入清水，大火加熱煮沸后，倒入菜花和西蘭花，焯燙1分鐘后撈出，放入清水中過涼后充分瀝干水分。3.取一只小碗，倒入紅酒醋，黑胡椒，鹽，糖和橄欖油

3、，攪拌均勻4.將菜花和西蘭花放入一個稍大的容器中，大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥，再倒入調(diào)好的油醋汁，攪拌均勻即可。點評：肥胖者常吃菜花，在短時間內(nèi)能夠起到減肥作用，因為菜花營養(yǎng)豐富，能有效促進(jìn)腸道蠕動，有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口，層次豐富，即使白灼也好好吃呢!冬瓜筍干湯材料：冬瓜、筍干、鹽、雞精、色拉油、蔥花做法：1.先把冬瓜去皮和籽。2.把筍干切好。3.把筍干放入水里浸泡一會。4.這樣我們已經(jīng)把這道菜的原料準(zhǔn)備好了。5.熱鍋，放入色拉油。6.倒入冬瓜和筍干，爆炒一會。7.放點鹽讓冬

4、瓜更入味。8.加入清水，蓋上鍋蓋，大火燒。9.大火燒開后，加入蔥花和雞精就ok啦!點評：冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g，膳食纖維的吸收能讓我們的飽腹感更為強烈，即使沒用平常的分量，也可以飽飽的哦。