時令蔬菜減肥食譜 秋季營養(yǎng)瘦身.pdf

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1、時令蔬菜減肥食譜秋季營養(yǎng)瘦身蓮藕蓮藕多生長于炎熱多雨的夏季,在秋令時節(jié)成熟。所以秋季吃蓮藕是最好的選擇。新鮮的蓮藕不僅富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素等物質(zhì),還含有能與人體內(nèi)膽酸鹽結(jié)合的粘液蛋白和膳食纖維,這樣吃蓮藕既能補(bǔ)養(yǎng)脾胃,又能促進(jìn)膽固醇排出,減少脂類的吸收。酸辣藕片減肥食譜準(zhǔn)備材料:蓮藕1斤、紅辣椒和青辣椒各5個、生姜1小塊、半大匙檸檬酸、1小匙精鹽、半小匙味精。做法:1.將蓮藕洗凈削皮后切成薄片,放進(jìn)沸水中,等水開即可迅速撈出,浸泡在涼開水中。2.洗凈辣椒,去籽切成環(huán)狀;姜洗凈后切成末。3.拿出一個大碗,將味精、精鹽、姜末、辣椒、檸檬酸、藕片一起倒入碗里,攪拌均勻后浸

2、泡3至4個小時即可使用?;ú嘶ú擞纸幸嘶ǎ驗樗粌H有高達(dá)90%的含水量,而且所含的熱量較低,是一種讓你填飽肚子而不會使你發(fā)胖的健康食物,所以是深受減肥MM歡迎的一種蔬菜。另外,從中藥角度看,花菜有健脾和胃,利尿通便的功效。雙菇炒花菜減肥食譜準(zhǔn)備材料:菜花、香菇、白蘑菇、胡蘿卜、食鹽、蠔油、白糖、生粉、雞汁。做法:1.將菜花浸泡洗凈后切成大小適宜的小塊,香菇和白蘑菇也是洗凈后切塊,胡蘿卜切丁。2.在鍋內(nèi)放入適量的蠔油和雞汁后,將菜花、香菇、白蘑菇和胡蘿卜一起下入鍋中,用小火煨5分鐘后,下鹽、白糖調(diào)味,最后用生粉勾芡即可。(責(zé)任編輯:賀志艷)本文由2013最有效的減肥藥www

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