巴西如何破解“豬周期”-論文.pdf

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1、·40·農(nóng)家參謀·’國外農(nóng)業(yè)·巴西如何破解“豬周期”最近五年，巴西生豬產(chǎn)險(xiǎn)。”法比安諾說。遇到飼量從2008年的302萬噸增長料和生豬市場價(jià)格波動的到2012年的349萬噸，平均風(fēng)險(xiǎn)時，屠宰廠怎么辦每年增長3．67％，已經(jīng)成為世呢?“屠宰廠一般通過產(chǎn)品界上第四大豬肉生產(chǎn)國和出多元化來化解風(fēng)險(xiǎn)，不僅口國。巴西是怎樣克服養(yǎng)豬宰殺生豬，還屠宰肉?；驑I(yè)的高風(fēng)險(xiǎn)和“豬周期”的呢?肉雞；不僅生產(chǎn)鮮肉，還從養(yǎng)豬戶與屠宰廠結(jié)盟事豬肉深加工，生產(chǎn)各種豬份證和檔案，豬進(jìn)食時，芯片巴西養(yǎng)豬生產(chǎn)者協(xié)會肉制品。多元化的生產(chǎn)不就會將食量信息傳

2、輸?shù)诫娔X執(zhí)行主任法比安諾說，過去僅增加了產(chǎn)品的附加值，而系統(tǒng)。管理員卡洛斯指著電巴西養(yǎng)豬業(yè)基本上是一家一且每當(dāng)市場遇到風(fēng)險(xiǎn)，工廠腦數(shù)據(jù)告訴記者：“這個豬欄戶的養(yǎng)殖方式，每個農(nóng)戶只能夠通過轉(zhuǎn)變方式緩解危有53頭母豬，其中34頭已吃養(yǎng)幾頭或幾十頭豬。屠宰廠機(jī)，避免破產(chǎn)和倒閉?！爆F(xiàn)完今天的食物有一頭豬兩收購生豬進(jìn)行加工，養(yǎng)殖戶在，由一家屠宰廠與眾多養(yǎng)天沒有進(jìn)食，一會兒我們要與屠宰廠缺乏緊密的利益殖戶或養(yǎng)豬場結(jié)成的一體給這頭豬做體檢，看看問題鏈，每次市場價(jià)格波動都會化生產(chǎn)模式，在巴西養(yǎng)豬業(yè)出在什么地方?！钡靡嬗诰慕o養(yǎng)豬業(yè)

3、帶來一場危機(jī)。中約占70％的比重，是推動的管理，魯本斯農(nóng)場的每頭為化解風(fēng)險(xiǎn)，從上世紀(jì)養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)發(fā)展的主力軍。母豬平均年產(chǎn)仔32頭，比其70年代起，巴西養(yǎng)豬業(yè)逐漸信息化助力獨(dú)立養(yǎng)豬場他養(yǎng)豬場多，飼料和豬肉的采用了養(yǎng)殖戶與屠宰廠聯(lián)其他30％的生豬是由轉(zhuǎn)換率也非常高。合一體化的生產(chǎn)方式。法獨(dú)立的養(yǎng)豬場生產(chǎn)的，這些政府扶持政策不斷完善比安諾介紹，在巴西的一體獨(dú)立的養(yǎng)豬場怎樣規(guī)避市政府對養(yǎng)豬業(yè)的扶持化生產(chǎn)方式中，屠宰廠起著場風(fēng)險(xiǎn)呢?在距首都巴西和保護(hù)政策也十分重要，魯核心作用。根據(jù)市場需求，利亞80千米的一家獨(dú)立養(yǎng)本斯說。當(dāng)

4、養(yǎng)豬業(yè)受市場價(jià)屠宰廠給養(yǎng)殖戶提供母豬、豬場，68歲的農(nóng)場主魯本斯格波動影響而陷人生產(chǎn)低潮飼料和技術(shù)指導(dǎo)；養(yǎng)殖戶只告訴筆者：“加入一體化生時，巴西政府為養(yǎng)豬業(yè)提供管養(yǎng)豬，生豬出欄后按合同產(chǎn)體系如同買了保險(xiǎn)，能降一種名為“留住母豬”的信貸價(jià)賣給屠宰廠，養(yǎng)豬的市場低市場風(fēng)險(xiǎn)?？伞I保險(xiǎn)’支持。養(yǎng)殖戶(場)申請這筆風(fēng)險(xiǎn)由屠宰廠承擔(dān)。為此，也有成本，生豬出欄價(jià)和飼低息信貸，用于償還到期債屠宰廠經(jīng)營管理方式發(fā)生料價(jià)都是由屠宰廠說了算，務(wù)和維持生產(chǎn)，從而避免了了巨大的變革，由過去只管養(yǎng)豬收益自然也會降低。危機(jī)一來紛紛殺豬白保的情

5、收購和屠宰的企業(yè)管理模我們沒有買一體化生產(chǎn)的況。此外，巴西政府正在研式，變成現(xiàn)在市場、技術(shù)一‘保險(xiǎn)’，就通過提高生產(chǎn)效究制定生豬最低收購價(jià)格政把抓。每家屠宰廠都有市率來爭取最大的利潤?！辈?，巴西國會也在審議一部場部和技術(shù)部，密切關(guān)注市為此，魯本斯每天都在有關(guān)養(yǎng)豬業(yè)一體化生產(chǎn)體系場信息和技術(shù)開發(fā)，派出技密切關(guān)注市場行隋和養(yǎng)豬新的法案，有望通過立法，明確術(shù)員指導(dǎo)養(yǎng)豬生產(chǎn)，為養(yǎng)殖技術(shù)信息。他從國外引進(jìn)先規(guī)定養(yǎng)殖戶和屠宰廠的法律戶提供優(yōu)質(zhì)安全的飼料，提進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，對養(yǎng)豬全責(zé)任，切實(shí)保障養(yǎng)殖戶(場)供良種豬源。過程進(jìn)行信

6、息化管理。例的利益，從而促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的“屠宰廠承擔(dān)了市場風(fēng)如，給每頭豬的耳朵上裝上可持續(xù)發(fā)展。險(xiǎn)，不等于養(yǎng)豬業(yè)沒有風(fēng)耳環(huán)式芯片，芯片是豬的身吳志華現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的精華薈萃市場經(jīng)營理念的凝練呈現(xiàn)