安順市曬煙資源探討.pdf

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1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技2013年第20期農(nóng)藝學(xué)安順市曬煙資源探討代飛陳勝才徐銘朱峻熊發(fā)權(quán)李熙全(貴州省煙草公司安順市公司，貴州安順561000)摘要通過對貴州省安順市地方性曬煙資源進行了調(diào)研，從其發(fā)展歷史與現(xiàn)狀、生態(tài)條件、質(zhì)量特征、品種、栽培措施、調(diào)制方法等方面進行介紹，以期為煙葉品種資源利用提供參考。關(guān)鍵詞曬煙；質(zhì)量；栽培技術(shù)；貴州安順中圖分類號$572文獻標識碼A文章編號1007—5739(2013)20—0041—021歷史與現(xiàn)狀位，同一山形走向。境內(nèi)山巒起伏、地脊山多，平均海拔高程貴州省安順市雞場曬煙因產(chǎn)地為現(xiàn)雞場鄉(xiāng)而聞名．其135

2、2m，山地面積占25．1％，丘陵區(qū)面積占47-2％，山間平壩栽培歷史較悠久，在清朝成豐元年(1851年)成書的《安順府區(qū)面積占27．7％。南部雞場、新場一帶為中低山區(qū)，其中大部志地理志物產(chǎn)》中，已有了“煙葉”的記載。民國20年末，安分為石灰?guī)r、砂頁巖的丘陵、平壩和山地。順府志局編寫的《續(xù)安順府志》一書的農(nóng)林志中在農(nóng)業(yè)部西秀區(qū)境內(nèi)屬亞熱帶季風濕潤氣候，季風氣候濕潤特分，載有“煙草、卷煙、煙絲等，均以葉片制成，故名煙草『1_。其征明顯，全年冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛，氣候溫和宜具有麻醉性，能解疲勞，人多嗜好。安順所產(chǎn)曬煙質(zhì)量以南人。

3、年平均氣溫為14℃，歷史最高氣溫34-3cC，最低氣溫部雞場煙最為著名，雞場煙以產(chǎn)量大、品質(zhì)好、社會交易量一7．6oC，且年無霜期平均270d；年平均降雨量1360．5ram．大、交通便利而出名，雞場煙、江龍煙曾經(jīng)在民國時期貴州5—7月降雨最多，是省內(nèi)多雨區(qū)之一；年平均日照時數(shù)1299全省的拍賣會上拍出最高價而聞名省內(nèi)外。h，年平均相對濕度80％，年平均風速2．4rrds。曬煙生長調(diào)制雞場煙種植區(qū)主要位于安順市西秀區(qū)南面的巖臘鄉(xiāng)和期間的4—9月，平均氣溫為19．7℃。平均降雨量為1131．6雞場，周邊的楊武、雙堡、新場等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，甚至

4、紫云的貉營、鎮(zhèn)mm，日照時數(shù)平均為807．0h，平均相對濕度80．8％，適合曬寧的江龍、革利等。這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，以巖臘鄉(xiāng)種植最為集中。巖煙的生長和調(diào)制。臘鄉(xiāng)位于安順城區(qū)南面，距城區(qū)50km，地處西秀區(qū)、紫云土壤種類主要有黃壤、石灰土、水稻土、紫色土等。雞場縣、鎮(zhèn)寧縣三縣區(qū)交界處，是一個較邊遠、貧困的布依族、苗曬煙的植煙土壤，多為砂頁巖風化發(fā)育的硅鋁質(zhì)黃壤以及族民族鄉(xiāng)，曬煙是巖臘鄉(xiāng)的主要經(jīng)濟作物之一。所轄13個石灰?guī)r風化發(fā)育的石灰土，土壤質(zhì)地為砂質(zhì)壤土，土層厚度行政村均種植，常年產(chǎn)量在60t以上。據(jù)2010年調(diào)查，僅塘20～100em，

5、肥力中下等。房村就有40戶種植曬煙，平均5000株／戶，最多7000株／戶，3質(zhì)量特征95％以上在市場上交易。交易價格16～24元／kg(新煙)，放3～據(jù)貴州省煙草科學(xué)研究所20世紀80年代的取樣測定5年的，一般30元／kg。5年以上煙筋發(fā)白，煙蒂發(fā)白，銹口，雞場曬煙的化學(xué)成分，總糖含量1．67％～7．33％，還原糖含量起鹽霜，手捏就碎，價格更高些，可達60～100元／kg。1．33％～4．00％，總氮含量3．54％～4．42％，煙堿含量4．82％～2生態(tài)環(huán)境5．75％，蛋白質(zhì)含量7．60％～11．06％，鉀含量0．98％～1．1

6、0％，氯西秀區(qū)位于貴州省中西部，苗嶺西段，地處長江水系烏含量0．21％～0．45％，總糖因堿0．31～1．52，總氮／煙堿0．62～江流域和珠江水系北盤江流域的分水嶺地帶，是世界上典0．88，鉀／氯2．27～4．67。型的喀斯特地貌集中區(qū)，分布著典型的峰林、峰叢，喀斯特2010年貴州省煙科所對雞場二吊枝煙葉質(zhì)量進行鑒面積占85．5％。巖臘鄉(xiāng)、雞場鄉(xiāng)、江龍鎮(zhèn)、貓營鎮(zhèn)均系同一區(qū)定，結(jié)果如表1、2、3所示。外觀質(zhì)量和物理性狀：顏色深表12010年安順市吊枝煙的外觀質(zhì)量和物理性狀三星叢生l堂薹二筮查壘=查筮適有一較小適中一較大中等一較強灰

7、白一灰黑基金項目“貴州烤煙品種資源”項目(2O09—45)。棕一黑褐，光澤稍暗～較鮮明，油分有～稍有，厚度中等；葉作者簡介代飛(1968一)，男，貴州安順人，高級農(nóng)藝師，從事烤煙生產(chǎn)長49cm左右，葉寬10om左右，單葉重3．8g／片，含梗率技術(shù)研究工作。收稿日期2013-09—1028％，葉面密度56．45~58．37m。41農(nóng)藝學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技2013年第20期煙葉化學(xué)成分：總糖含量2．14％～2．48％，還原糖含量5．5移栽1．13％～1．20％，總氮含量3．28％～3．75％，煙堿含量6．18％～以前直接用裸桿苗或帶點土移栽

8、，現(xiàn)根據(jù)烤煙生產(chǎn)技7．09％，鉀含量2．41％～2．60％，氯含量0．79％～0．88％，總糖／煙術(shù)，煙苗莖高約2em時開始假植營養(yǎng)塊、營養(yǎng)球移栽。移栽堿0．35，總氮／煙堿0．53。和20世紀80年代相比，糖含量降時間多在4月下旬至5月下旬，空土