鈣素營養(yǎng)與施用建議

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1、鈣素營養(yǎng)與施用建議任獻(xiàn)來全國葡萄病蟲害防治協(xié)作網(wǎng)報告內(nèi)容：鈣的生理作用鈣對葡萄各器官的作用葡萄對鈣肥的吸收鈣肥的種類及特點(diǎn)葡萄各生育期鈣素營養(yǎng)的需求比例葡萄鈣肥的施用建議鈣對作物的作用?葡萄樹體內(nèi)的鈣主要以三種形式存在，分別為游離鈣、結(jié)合鈣和貯存鈣，絕大部分是結(jié)合鈣。?鈣對葡萄的生理作用：?以果膠酸鈣的形式存在于細(xì)胞壁中，增加細(xì)胞壁強(qiáng)度，并粘連相鄰的細(xì)胞，從而使葡萄形成組織或器官?維持細(xì)胞膜及滲透壓的穩(wěn)定性?影響根尖、莖尖等分生組織的細(xì)胞有絲分裂?中和葡萄代謝過程中產(chǎn)生的有毒物質(zhì)?提高葉片光合速率，

2、加速有機(jī)物的轉(zhuǎn)移、運(yùn)輸?抑制樹體的呼吸作用、減少乙烯釋放?一些重要酶類的激活劑，與鈣調(diào)素結(jié)合具有多種調(diào)節(jié)細(xì)胞的功能鈣對根系的作用?鈣能抑制病菌對根系侵襲，消除NH+、H+、Al3+、Na+等對根4系產(chǎn)生的傷害?鈣可促進(jìn)根系對硝態(tài)氮的吸收?鈣能促進(jìn)根尖生長，延緩根系衰老?維持根部細(xì)胞滲透壓，緩解施肥過多對根系造成的傷害?鈣能刺激根部細(xì)胞質(zhì)膜上ATP酶活性，提高根系的活力?缺鈣時根系不能生長，前端會變成褐色，嚴(yán)重時根系壞死鈣對葉片的作用?增加葡萄葉片強(qiáng)度，阻止或抑制病菌侵入，提高葉片對一些病害（如霜霉病

3、、灰霉病）的抵抗力?提高葡萄葉片、新梢對寒冷的抵抗能力，減輕低溫對新梢的傷害?降低葉片的蒸發(fā)量，提高葡萄樹的抗旱能力?促進(jìn)葡萄糖分的轉(zhuǎn)移和運(yùn)輸，提高葉片光合作用效率，轉(zhuǎn)色期加快葡萄果實的增糖上色?缺鈣會造成新梢及葉片不能生長、卷曲畸形，有時會分泌一些粘液。鈣對果實的作用?減輕果實中乙烯的生物合成，從而延緩葉片的衰老。?提高果粒的硬度，降低日燒和氣灼的發(fā)生；減輕后期裂果?轉(zhuǎn)色期，果實含鈣量較低，有利于碳水化合物從葉片向果實轉(zhuǎn)移?降低果實呼吸強(qiáng)度，延長葡萄的保鮮期，并能增加貯藏品質(zhì)?缺鈣容易發(fā)生日燒、氣

4、灼和裂果，但是，果粒中鈣含量較高時，轉(zhuǎn)色期不利于糖分積累，成熟后葡萄不甜。鈣肥的吸收礦質(zhì)元素被葡萄樹吸收后，在樹體內(nèi)主要有三種存在形式：1、離子，如Na+、K+等2、不穩(wěn)定的化合物，如N、P、Mg等3、穩(wěn)定的化合物，如S、Ca（鈣）、Fe、Mn、B等?以離子和不穩(wěn)定化合物形式存在的元素在植物體內(nèi)可以移動，能夠被再利用?形成穩(wěn)定化合物的元素在植物體內(nèi)不能移動，也不能被再利用。鈣肥的吸收2+?葡萄樹可以通過根系和葉片吸收鈣離子（Ca）或螯合態(tài)的鈣，其中根系的吸收能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于葉片?鈣在葡萄樹體內(nèi)主要借助蒸

5、騰拉力向上傳導(dǎo)，幾乎只能通過木質(zhì)部運(yùn)輸，也就是只能從根系向葉片運(yùn)輸，并且不能由老葉向新葉轉(zhuǎn)移，葉面使用鈣肥也很難擴(kuò)散至其他部位?鈣在運(yùn)輸過程中容易形成草酸鈣、檸檬酸鈣、蘋果酸鈣等不溶性鈣鹽而沉淀下來，因此，鈣肥在葡萄樹體內(nèi)難以移動根系對鈣肥的吸收?土壤中的鈣有礦物態(tài)鈣、交換態(tài)鈣、溶液鈣三種狀態(tài)，其中礦物態(tài)鈣占土壤全鈣的40%—90%，不能被葡萄樹利用，交換態(tài)鈣、溶液鈣通過擴(kuò)散、質(zhì)流、截獲三種形式到達(dá)根系，葡萄根系以主動運(yùn)輸?shù)男问轿誄a2+。地上部土壤質(zhì)流擴(kuò)散根截獲角質(zhì)層葉片對鈣肥的吸收?葉片吸收養(yǎng)

6、分的機(jī)理與根系有些相似，但葉片表面有一層角質(zhì)層，是礦質(zhì)元素進(jìn)入葉片的主要障礙?同一棵樹，新葉比老葉、葉背比葉面吸收速度快、能力強(qiáng)?在一定濃度范圍內(nèi)，鈣肥的濃度越大，葉片吸收的速度越快?在鈣肥中加入中性肥皂、洗衣粉、有機(jī)硅等濕潤劑、增滲劑、展著劑可以提高鈣肥的吸收效果。?尿素對葉片角質(zhì)層有軟化作用，比普通的離子要快10—20倍，與鈣肥混合，可以提高鈣肥的吸收速度。?在葉片上噴施鈣肥時，水滴濕潤時間一定要長，水滴一旦變干，葉片就不能吸收鈣肥鈣肥的種類無機(jī)鈣肥硝酸鈣、硝酸銨鈣、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、硅鈣肥、

7、熟石灰等有機(jī)鈣肥有機(jī)酸鈣、EDTA螯合鈣、木質(zhì)素磺酸鈣、氨基酸鈣、糖醇螯合鈣、黃腐酸鈣等無機(jī)鈣肥?我國農(nóng)業(yè)上用的無機(jī)鈣肥有硝酸鈣、硝酸銨鈣、過磷酸鈣鈣鎂磷肥、硅鈣肥、熟石灰等。?目前葡萄園用的無機(jī)鈣肥主要是硝酸銨鈣，硝酸銨鈣可溶于水，葡萄樹可直接吸收，補(bǔ)鈣量大，而且生理酸性小，施入葡萄園不會引起土壤板結(jié)，同時還可快速補(bǔ)氮。?硝酸鈣加熱放出氧氣，遇到有機(jī)物、硫等會發(fā)生燃燒和爆炸，所以沒有作為肥料應(yīng)用，市售硝酸鈣實際上也是硝酸銨鈣。?硝酸銨鈣溶解速度慢，主要采用土施。硝酸銨鈣的土施問題?裸露的Ca2+容

8、易被土壤膠體吸附固定?復(fù)合肥施入土壤后，土壤溶液中大量的的PO3-、SO2-、CO2-等會使Ca2+形443成磷酸鈣、硫酸鈣、碳酸鈣、重碳酸鈣沉淀?葡萄園大量施用鉀肥，鉀肥對鈣的吸收形成抑制?土壤中氮素過多，特別是氨態(tài)氮，造成氮、鈣比例失調(diào)，也會抑制植物對鈣的吸收。?酸性土壤不利于鈣肥吸收，堿性過大也不利于鈣肥的吸收?土壤干燥或水分太多，都不利于鈣肥吸收硝酸銨鈣的使用建議1、土壤施肥是保證葡萄正常生長的基礎(chǔ)，因此需要高度重視。2、增施有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，可以降